Вино Clos de Tart Grand Cru 2017 г. 1.5 л

Вино выдерживалось в течение 18 месяцев в новых французских дубовых бочках (50 %).

Создано молодым виноделом Максимом Шерляном, который ведет семейное винодельческое хозяйство Domaine Georges Noellat. Производится из винограда сорта Пино Нуар, который выращивается на маленьком участке земли в 0,4 га в знаменитом винограднике Grands Echezeaux, который относится к высшей категории Grand Cru. Этот виноградник расположен в самом сердце Бургундии, в апелласьоне Кот де Нюи, и славится своими уникальными почвами, состоящими из красного глинистого мергеля с примесью камней и гравия. Виноградные лозы на этом участке имеют средний возраст 80 лет, что гарантирует высокое качество и концентрацию ягод.

Результат многолетнего труда и мастерства семьи Приёр, которая ведет свою историю с 1898 года. Домен Жак Приёр является единственным в Бургундии, который владеет лозами в каждом из пяти легендарных виноградников: Шамбертен, Мюзиньи, Кло Вужо, Кортон-Шарлемань и Монраше. Кроме того, Домен обладает участками в других престижных апелласьонах Кот де Нюи и Кот де Бон. Всего Домен Жак Приёр владеет 21 гектаром виноградников, из которых 0,77 гектара приходятся на Мюзиньи Гран Крю — один из самых великолепных терруаров Кот де Нюи.

Семья Роти занимается производством вина в Бургундии уже 11 поколений. Жозеф Роти начал изготавливать вино в середине XX века, получив виноградники от своего деда, расположенные в деревнях Жевре-Шамбертен и Марсанне. На протяжении 300 лет семья Роти выращивает виноград в этих местах, и лишь немногие могут похвастаться таким длительным сотрудничеством с одной и той же местностью и виноградниками. Жозеф Роти всегда был одним из лучших производителей вина в Бургундии, и его уникальные вина выделяются своей прямолинейностью, силой и непреклонным характером в слепых дегустациях.

Семья Роти занимается производством вина в Бургундии уже 11 поколений. Жозеф Роти начал делать вино в середине XX века, получив виноградники от своего деда в деревнях Жевре-Шамбертен и Марсанне. Семья Роти выращивает виноград в этих местах уже более 300 лет, и немногие могут похвастаться таким долгим сотрудничеством с одной и той же местностью и виноградниками. Жозеф Роти всегда был одним из лучших производителей вина в Бургундии, и его уникальные вина отличаются прямолинейностью, силой и непримиримым характером. Сегодня его дело продолжают сыновья — Пьер-Жан и Филипп. Жозеф не стремился к оценке критиков и не предоставлял им свои вина, а также не участвовал в рекламе, поэтому у домена Жозефа Роти до сих пор нет своего сайта. Виноградники были посажены в 1880-х годах, и лозы пересаживаются только тогда, когда они умирают, средний возраст лоз превышает 50 лет.

Является результатом долгой и славной истории, которая началась в 1450 году, когда Jean Moisson, бургундский предок графа Жоржа де Вога, основал поместье в Шамболь-Мюзини. С тех пор имение оставалось в семье, переходя по женской линии в течение 20 поколений. Сегодня домен возглавляют внучки Жоржа де Вога — Claire de Causans и Marie de Ladoucette, которые продолжают традиции своих предков и создают великолепные вина. Домен Конт Жорж де Вог неразрывно связан со знаменитым виноградником “Le Musigny” категории Гран Крю, который, по мнению многих экспертов, без преувеличения является одним из лучших виноградников не только во Франции, но и во всем мире.

Вино выдерживается в дубовых бочках перед бутилированием. В настоящее время Домену Арман Руссо принадлежит 13,71 гектара виноградников, из которых 8,41 га — Гран Крю, 3,47 га — Премье Крю и 2,21 га — Виляж, расположенных в Жевре-Шамбертен и Море-Сен-Дени.

Результат долгой и славной истории домена Конт Жорж де Вог, который был основан в 1450 году и остается в собственности одной семьи уже 20 поколений. Домен обладает самым большим участком виноградника Мюзиньи Гран Крю — легендарного крю, который считается одним из лучших в мире. Виноград с этого виноградника отличается высоким качеством, благодаря старым лозам, которым более 40 лет, и особому составу почвы, богатой кальцием и трещинами.

Способ изготовления: урожай собирается вручную. Вино выдерживается в дубовых бочках от 14 до 20 месяцев. Максим Шёрлен Ноэлла считается одним из лучших виноделов деревни Вон-Романе и всей Бургундии по мнению винного критика Аллена Мидоуза. Получив большой опыт работы в хозяйствах своих родственников Эммануэля Роже и Гро Фрер и Сёр, а также окончив обучение в Боне, он стал руководителем семейного Domaine Georges Noellat в возрасте 20 лет. Это произошло в 2010 году, и первым делом Максим модернизировал погреба, добившись идеальной температуры для выдержки.

Способ производства: сбор урожая осуществляется вручную. Вино выдерживается в течение 18 месяцев в бочках из французского дуба. Вина Domaine Bachelet обладают поистине культовым статусом во Франции, но малоизвестны за её пределами.