Вкус и аромат
Вкус элегантный, сложный и плотный, с полной свежей и яркой кислотностью, твёрдыми зернистыми танинами, нотами сушёной вишни, гвоздики, кофе эспрессо, лёгкими оттенками дыма и специй и сухим послевкусием с нюансами фундука и сухоцветов. Аромат приглушённый и закрытый, раскрывается оттенками кофейных зёрен, кокоса и ментола. Цвет глубокий рубиновый.
С чем сочетать?
Хорошо подходит к горячим блюдам из красного мяса, дичи, грибов и зрелым сырам.
Это интересно!
Gianni Gagliardo, Barolo — одно из самых престижных итальянских вин, которое признано авторитетными экспертами в мире элитных вин. Красные сухие вина Barolo известны своей силой, интенсивностью, глубиной и прекрасным балансом, что делает их одними из лучших вин Италии. Несмотря на различия терруара, все вина Бароло сохраняют свои ключевые характеристики, определяющие их классический стиль: аромат «смолы и розы», яркий рубиновый цвет, переходящий в гранатовый, устойчивые танины, высокую кислотность и относительно высокое содержание алкоголя.
