Акции
Акции
Аксессуары
Аксессуары
Наборы и подарки
Наборы и подарки

Вино Gran Reserva Cabernet Sauvignon 2018 г. 0.75 л

Гран Резерва Каберне Совиньон
Артикул: 9730
Объем: 0.75 л
Винтаж: ? 2018 г.
Сорт винограда:
Крепость: 15 %
Страна: Чили
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Производитель: Santa Carolina
Категория: DO (Denominacion de Origen)
Регион: Центральная Долина
Апелласьон: Rapel Valley

Вкусовые свойства:

Кислотность
Танинность
Плотность
1 463
Уточняйте наличие у оператора +7 (495) 197-77-56
м. Ольховая Уточняйте наличие у оператора
Москва, ул. Александры Монаховой, д. 5, к. 3
ПН-ВС 10:00 - 23:00
+7 (495) 197-77-56
м. Коммунарка Уточняйте наличие у оператора
Москва, ул. Липовый парк, д. 5, к. 1
ПН-ВС 10:00 - 23:00
+7 (495) 197-77-56
м. Прокшино Уточняйте наличие у оператора
Москва, б-р Веласкеса, д. 4
ПН-ВС 10:00 - 23:00
+7 (495) 197-77-56
м. Академическая Уточняйте наличие у оператора
Москва, пр-кт 60-летия Октября, д. 18, к. 1
ПН-ВС 10:00 - 23:00
+7 (495) 197-77-56
м. Октябрьское Поле Уточняйте наличие у оператора
Москва, пр-кт Маршала Жукова, к. 78
ПН-ВС 10:00 - 23:00
+7 (495) 197-77-56
Подача:

18 °С

Гастрономия:

Вино составит гастрономическую пару выдержанным сырам, запеченной с черносливом домашней птице и стейкам из говядины, приготовленным на гриле.

Описание:

Виноградники расположены в Долине Рапель, где почвы отличаются низкой фертильностью. Экспозиция, значительный перепад суточных температур и низкое количество осадков в течение сезона, способствуют оптимальному созреванию ягод. Выдержка осуществляется в бочках из французского дуба в течение 12 месяцев, часть бочек обновляется ежегодно.

Из виноградных гроздей удаляют гребни, а ягоды дробят. Каждый лот виноградника винифицируют и выдерживают отдельно в стальных емкостях. Мацерация на мезге длится 30 дней, малолактика также проводится в стали. Затем лоты вина ассамблируют и направляют на выдержку.

Выдержка вин из линейки гран ресерва происходит в историческом подземном погребе винодельни, который с 1973 г. является Национальным памятником архитектуры. На этикетку линейки гран ресерва нанесен логотип с изображением исторического погреба винодельни Санта Каролина. Этот погреб был построен в 1870-е годы, а в настоящее время является Национальным памятником архитектуры.

Недавно просмотренные
влево
вправо