Вкус и аромат
Тёмно-бордовый цвет с пурпурным оттенком. Аромат с нотами тёмных ягод и специй, насыщенный вкус с фруктово-пряными акцентами, гладкие танины и долгое послевкусие с пикантными перечными нотами.
С чем сочетать?
Подходит для подачи с блюдами, насыщенными специями и жиром: рагу, вялеными мясными изделиями, стейками, жареной птицей и копчёными колбасами.
Это интересно!
Вручную собранный урожай проходит сортировку и охлаждение. Мягкое прессование предшествует ферментации при контролируемой температуре в стальных чанах, после чего вино выдерживается на тонком осадке.
Винодельня Калос Лимен, уютно устроившаяся на западе Крыма в экологически чистом Черноморском районе, где промышленность не нарушает природную гармонию, идеально подходит для виноградарства. Стремясь к совершенству, винодельня распоряжается 100 гектарами земли, на которых растет виноград, выращенный из саженцев, доставленных из лучших французских питомников. Калос Лимен представляет собой хозяйство, где традиционные методы виноделия сочетаются с инновационными технологиями, что позволяет предлагать высококачественные вина по доступным ценам. Здесь работают квалифицированные специалисты под руководством опытного винодела, который наблюдает за каждым этапом производства, от ухода за лозами до доставки вина заказчикам.
