Вкус и аромат
Вино глубокого тёмно-рубинового оттенка. Благоухание с акцентами тёмных ягод и фруктов, сливы, вишни, лесных ягод и шоколада. Сбалансированный, насыщенный вкус с бодрящей свежестью, бархатистыми танинами и шлейфом с утончёнными мускатными нотками.
Это интересно!
Мукузани производится в окрестностях одноимённой деревни, расположенной в Кахетии, на востоке Грузии. Государственный контроль над производством обеспечивает строгое соблюдение стандартов качества и запрещает производство напитка в других местах. Вино изготавливается из сорта винограда саперави, и его особенность заключается в выдержке в дубовых бочках. Сбор урожая начинается в конце августа или начале сентября, когда виноград ещё немного недозрелый. Затем происходит сортировка ягод. После этого осуществляется прессование вместе с косточками. Далее следует ферментация на мезге и брожение в терморегулируемых ёмкостях. Наконец, наступает этап выдержки в дубовых бочках.
Грузинская компания «Тифлиси Марани» занимается производством бренди и вина уже более пятнадцати лет. Её продукция экспортируется в Италию, Францию, Украину, Белоруссию, Казахстан, страны Балтии и другие государства. Благодаря постоянному контролю качества и бесперебойной доставке товаров, компания завоевала прочные позиции на международном рынке и зарекомендовала себя как стабильный и надёжный партнёр. Вина создаются путём гармоничного сочетания традиционных местных сортов винограда и современных технологий. На сегодняшний день «Тифлиси Марани» производит 14 видов вина, бренди и виноградной водки.
Главная цель компании — выпускать высококачественную продукцию, сочетающую инновации и многовековые традиции. В 2019 году был открыт новый винный завод, оснащённый современным итальянским оборудованием для переработки 2000 тонн винограда. «Тифлиси Марани» занимает площадь в 4 гектара и обеспечивает полный цикл производства: приём винограда, изготовление вина и розлив на двух итальянских линиях.
