Вино Les Perrieres Chateau Lafleur 0.75 л

Благородное вино, которое подавалось на стол королей и королев по особым случаям, о чём свидетельствует девиз над входом в Шато: «Для королевских столов и алтарей Богов». На этикетке изображён средневековый замок, служивший пристанищем для английских солдат во времена Столетней войны. Вино Шато д’Иссан производится из винограда, собранного вручную, выращенного на винограднике площадью 30 гектаров. Выдержка вина происходит в дубовых бочках.

Способ производства: Великолепное вино Chateau Citran производится из винограда трёх сортов — Каберне Совиньон, Мерло и Каберне Фран, собранных вручную с 25-летних лоз. Ферментация длится 3 недели и проходит при контролируемой температуре в ёмкостях из нержавеющей стали. Способ выдержки: яблочно-молочное брожение и дальнейшая выдержка в течение 15 месяцев осуществляются в дубовых бочках, треть из которых — новые. Перед бутилированием вино осветляется яичным белком.

Виноградники: Климат умеренный, с влиянием Атлантики, тёплый и влажный. Площадь виноградников составляет 75 га. Плотность посадки — 6,5–8 тысяч лоз/га. Урожайность — 51 гл/га. Возраст лоз — 35 лет. Шато расположено на плато с хорошо дренированными выщелоченными гравийными почвами, бедными органическими веществами, содержащими светлый гравий кайнозойской эры. Здесь идеальные условия для выращивания винограда сорта Каберне Совиньон. Способ выдержки: Вино выдерживается в течение 18 месяцев в дубовых бочках.

Площадь виноградника: 22 га. Плотность посадки: 5800 лоз/га. Средняя урожайность: 42 гл/га. Средний возраст лоз: 35 лет. Почвы: глина и известняк – на склонах холма, с большим содержанием кремния – у подножия.

Замку принадлежат 60 га, расположенных на характерных для Медока почвах с глубоким гравийным слоем. Средний возраст лоз – 35 лет. Выдержка: проводится в течение 16-20 месяцев во французских барриках, 60-65% из которых новые. Используются дубовые бочки из различных областей.

Chateau Durfort-Vivens — отличное вино, яркое воплощение прекрасного апелласьона Марго, демонстрирующее замечательный баланс между сладостью, свежестью и силой. Вино изготовлено из винограда сортов Мерло и Каберне Совиньон. Сбор урожая проводится вручную. После брожения вино выдерживается в терракотовых амфорах (1/3) и дубовых бочках (2/3).

Элегантное вино с бархатистой структурой и мягким вкусом. Богатое и чувственное «Шато Бранер-Дюкрю» обладает превосходным потенциалом выдержки. Однако, если вы планируете насладиться им в ближайшее время, рекомендуется провести декантацию, чтобы вино могло полностью раскрыть все свои вкусовые и ароматические нюансы. «Шато Бранер-Дюкрю» производится из четырёх классических для Бордо сортов винограда: Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран и Пти Вердо. Средний возраст лоз составляет 40 лет, а некоторые из них отметили уже своё столетие. Каждый сорт собирается вручную на пике зрелости и винифицируется отдельно. Для производства вина используется сок только первого отжима. Выдержка «Шато Бранер-Дюкрю» длится от 16 до 22 месяцев в барриках из французского дуба, 50% из которых ежегодно обновляются.

Площадь виноградника составляет 40 га. Плотность посадки: 9000 лоз/га. Средняя урожайность: 50 гл/га. Почвы: гравий поверх глины и известняка. Возраст лоз более 30 лет. Выдержка: в течение 15-20 месяцев в дубовых бочках, 50-60% из которых обновляется ежегодно.

Виноградники: общая площадь виноградников 45 га, на 40 из которых культивируются красные сорта винограда (63% каберне совиньон, 30% мерло, 5% пти вердо и 2% каберне фран). В среднем в Пессак-Леоньяне лозы высаживают с плотностью посадки около 6500 лоз/га. В хозяйстве же установлены более жесткие требования – 10 000 лоз/га, благодаря чему снижается урожайность и повышается качество винограда. Средний возраст лоз: 25 лет. Система формирование куста: двойной гюйо. Урожайность: 40 гл/га. Почвы хорошо дренированные, состоящие из метрового слоя гравия поверх песчаника. На виноградниках практикуется разумное виноградарство, т. е. химические вещества используются только в крайних случаях. Выдержка: в течение 18 месяцев в дубовых бочках, 50% из которых новые.

Площадь: 97 га. Почва: крупный гравий. Плотность посадки: 8000 лоз/га. Выдержка: проводится в течение 16-18 месяцев в дубовых бочках, 80% из которых обновляются ежегодно.

Ручной сбор урожая. Отбор на винограднике, ручная и оптическая сортировка. Терморегулируемая алкогольная ферментация и мацерация в емкостях из нержавеющей стали в течение 20-25 дней. Ассамбляж. Выдержка во французских дубовых бочках на протяжении 22 месяцев. Оклейка яичным белком. Почвы: толстый слой песка и гравия на глинистой основе.

Элегантное вино с бархатистой структурой и мягким вкусом. Богатое и чувственное «Шато Бранер-Дюкрю» обладает превосходным потенциалом выдержки. Однако, если вы планируете насладиться им в ближайшее время, рекомендуется провести декантацию, чтобы вино могло полностью раскрыть все свои вкусовые и ароматические нюансы. «Шато Бранер-Дюкрю» производится из четырёх классических для Бордо сортов винограда: Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран и Пти Вердо. Средний возраст лоз составляет 40 лет, а некоторые из них отпраздновали уже своё столетие. Каждый сорт собирается вручную на пике зрелости и винифицируется отдельно. Для производства вина используется сок только первого отжима. Выдержка «Шато Бранер-Дюкрю» длится от 16 до 22 месяцев в барриках из французского дуба, 50% из которых ежегодно обновляются.