Рекомендации по употреблению
Вкус и аромат
Вино соломенного цвета. Деликатный аромат раскрывается нотками персика, желтой сливы и грейпфрута. Во вкусе присутствуют те же оттенки косточковых фруктов, дополненные шелковисто-кремовыми и минеральными нюансами в продолжительном послевкусии.
С чем сочетать?
Превосходная пара к рыбе (сибас, форель), морепродуктам и курице под пикантным кисло-сладким соусом.
Это интересно!
Виноградники расположены на мергелево-известняковых почвах (Kalkmergel), которые являются лучшими участками для производства топовых вин хозяйства.
Выдержка в течение 6 месяцев.
Ручной сбор и тщательная селекция винограда. Ферментация проходит частично в стальных емкостях, частично в 600 и 800-литровых дубовых бочках.
