Вкус и аромат
Золотисто-соломенный цвет с блеском. В аромате присутствуют ноты крыжовника, грейпфрута, белых цветов и пряных трав. Насыщенное, хорошо сбалансированное, с минеральными оттенками и долгим послевкусием.
С чем сочетать?
Идеальный выбор для аперитива, а также прекрасно подойдёт к блюдам из рыбы, свежим салатам с морскими деликатесами и сырам из козьего молока.
Это интересно!
Виноградник Рошуа, являющийся гордостью винодельни, занимает место на склоне, где почва уникальна своим гравийным составом с высоким содержанием кремния. Общая площадь составляет 10 гектаров. Вино выдерживается на осадке в течение пяти месяцев в нейтральных емкостях, а ферментация проходит в стальных резервуарах без проведения малолактической ферментации. Название Рошуа происходит от древних галло-римских каменоломен, известных как Rochetum, которые когда-то располагались на этом месте.
