Рекомендации по употреблению
Вкус и аромат
Вино привлекает ярким золотистым цветом. Вкус вина богатый, щедрый, насыщенный, хорошо сбалансированный, с элегантными фруктовыми, сливочными и ореховыми тонами. Приятная освежающая кислотность вина балансируется сильной структурой. Яркие фруктовые нотки в обрамлении цветочных штрихов развиваются в интенсивное, долгое послевкусие с едва уловимыми нюансами дыни и тропических фруктов. Вино соблазняет утонченным ароматом, который раскрывается нотами спелых желтых и цитрусовых фруктов, белых цветов. Элегантность аромата усиливают тона жареных орехов и сладких специй.
С чем сочетать?
Вино рекомендуется подавать к рыбным и овощным блюдам, рыбе-гриль, закускам, белому мясу и салатам.
Это интересно!
"Gremiseuli" Tsinandali — белое сухое вино с фруктово-цветочным ароматом и зрелым вкусом, для изготовления которого виноделы Дома Грузинского Вина используют отборный виноград сортов Ркацители и Мцване. Виноград возделывается в микрозоне Цинандали, в регионе Кахетия. Цинандали является сердцем Кахетии, где на виноградниках преобладают легкие глинистые и известковые почвы, а обилие солнечного тепла обеспечивает равномерное созревание винограда. Доминирующий в купаже Ркацители обеспечивает вину освежающий вкус с нотками зеленого яблока и белого персика, а Мцване дополняет вкусоароматическую палитру оттенками цитрусовых и тропических фруктов. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Классическая винификация в соответствии с древними грузинскими традициями позволяет сохранить ту самую самобытность, которая была присуща грузинским винам много веков назад.
Частичная выдержка вина в бочках из французского дуба наделяет напиток приятными нотами ванили, сливок и жареных орехов, делая его более глубоким и сложным. Вино розливается в бутылки со строгим и элегантным дизайном этикетки, на которой значится: "Виноградарство — неотъемлемая часть истории грузинского народа и его традиций", — что подчеркивает значимость традиционных методов виноделия и сохраняет особую атмосферу гостеприимного грузинского края.
