Вино Urban Sun Cabernet Sauvignon Kuban 0.75 л

Для создания красного сухого вина "Sort" Cabernet Sauvignon, демонстрирующего мягкий, бархатистый вкус и насыщенные фруктово-ягодные оттенки, используется виноград одноименного сорта, выращиваемый на виноградниках, расположенных на горе Сухая на высоте 160 метров над уровнем моря в 15 км от Черного моря. По замыслу создателей линейки "Sort" каждое вино подчеркивает уникальность виноградного сорта, а изображенный на этикетке логотип в виде отпечатка пальца свидетельствует об "идентификации личности" вина. Горизонтальное расположение отпечатка отсылает к расположению виноградников на горе — с помощью похожего изображения в картографии обозначают горную местность. Благодаря мягкому климату виноград созревает наилучшим образом и не подвержен постоянным атакам вредителей или грибков.

AV Red Dry — это результат профессионального и творческого подхода винодела к производству вин. Виноград для этого вина выращивается в Альминской долине — уникальном почвенно-климатическом регионе Крыма, где преобладает мягкий средиземноморский климат с умеренным количеством осадков и морским бризом. Почвы здесь темно-бурые суглинки и богатые карбонатные черноземы, а в недрах скрываются слои известняка и плотного мергеля. Виноградные лозы здесь имеют возраст 8 лет и дают урожай высочайшего качества. Для создания кюве используются сорта Каберне Совиньон, Мерло, Пино Нуар и Сира, которые гармонично дополняют друг друга, стремясь обрести идеальный баланс. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается длительной ферментации при контролируемой температуре в бродильных чанах из нержавеющей стали. Каждый сорт винифицируется отдельно. Небольшая часть вина (около 5%) выдерживается в дубовых бочках. После смешивания вино бутилируется. Потенциал хранения этого вина составляет 1-2 года.

"Winemaker's Selection" — коллекция вин в европейском стиле, которые изготавливаются из винограда, собранного из разных стран мира, но культивирующегося в Севастопольском регионе. Вина коллекции характеризуются ярким ароматом и выраженным вкусом. Они не выдерживаются в дубовых бочках, сохраняя сортовые особенности аромата и вкуса. Каберне Совиньон для изготовления Cabernet "Winemaker's Selection" выращивается на собственных виноградниках компании, расположенных на западном побережье Крыма. Изготовление вина основывается на принципах классического виноделия. Ферментация проходит в стальных резервуарах. Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса и дичи, теплыми салатами, пастой и различными сырами.

Chateau le Grand Vostock, Cabernet Sauvignon — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Каберне Совиньон, который произрастает на виноградниках Шато ле Гран Восток на глинисто-известняковых почвах. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной зрелости, на винодельне плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей при строгом контроле температуры. Вино превосходно сочетается с шашлыком, блюдами из красного мяса, дичи и твердыми сырами.

Авторское вино — уникальная коллекция вин, созданная экспертами Фанагории по оригинальным рецептам. В основе купажей и моносортовых вин лежат традиционные и автохтонные сорта винограда Фанагории. Мастера подобрали сорта винограда для купажей, чтобы, с одной стороны, подчеркнуть их индивидуальность, а с другой — гармонично расширить палитру вкусов и ароматов. Красное сухое вино изготовлено из винограда классических европейских сортов Каберне Совиньон и Мерло, выращенных на фанагорийских виноградниках винодельческого региона Кубань. Таманский полуостров с контролем урожайности. Процесс ферментации проходил в трёх типах винификаторов, а яблочно-молочное брожение — в стальных резервуарах. Компания Фанагория — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России с богатой историей. Совхоз Фанагорийский был основан в 1959 году, затем его объединили с Сенновским винным заводом в 1978 году.