Вкус и аромат
Цвет светло-соломенный. Аромат с оттенками сушёных луговых трав, спелой груши, тропических фруктов и минеральными нюансами. Вино обладает балансом кислотности, во вкусе ощущаются свежие ноты яблока, груши и дыни. Финиш продолжительный и освежающий.
С чем сочетать?
Нежные закуски, морепродукты, салат с нежным козьим сыром, блюда из жирной белой рыбы и крольчатины.
Это интересно!
Название хозяйства происходит от реки Мезыбь, которая протекает поблизости. Вероятно, адыгейское название реки Мезып переводится как «роща у лесного устья» или «многолесье». Извилистые берега Мезыби и её окрестности отличаются живописностью: эксперты «Большой русской винной экспедиции» даже включили эти места в топ-20 самых красивых виноградников.
