Вкус и аромат
Вкус мягкий, питкий, сбалансированный, с гладкой текстурой, цитрусово-фруктовым профилем и лёгкой кислинкой в приятном послевкусии. Гармоничный, освежающий аромат раскрывается нотами цитрусовых и цветов, а также тонкими мускатными оттенками. Цвет соломенно-золотистый.
С чем сочетать?
Прекрасный аперитив. Хорошо подходит к морепродуктам, морской рыбе, голубым и козьим сырам, лёгким зелёным салатам.
Это интересно!
«Южная Вертикаль» — это новая линейка вин от компании Шато де Талю, созданная из винограда сорта Каберне Фран. Виноделы хотели продемонстрировать многогранность и потенциал этого международного сорта на территории Краснодарского края, поэтому было решено выпустить новую линейку. В 2023 году к ней добавилось белое вино из сортов Шардоне и Мускат. «Южная Вертикаль» Шардоне-Мускат — это очаровательное белое сухое вино, изготовленное из винограда Шардоне и Мускат. Ягоды выращены на лозах, посаженных в 2008 году в предгорьях хребта Маркотх. Урожай собирают в момент оптимальной спелости ягод, затем на винодельне проводят винификацию с ферментацией в стальных резервуарах при строгом температурном контроле. Выдержка осуществляется в ёмкостях из нержавеющей стали.
