Вино Vina Real Gran Reserva 1.5 л в подарочной упаковке

Вино Matarromera Prestigio производится из ягод, собранных с престижного участка Pago de las Solanas, известного своими уникальными характеристиками. Виноградник расположен на высоте до 730 метров над уровнем моря и обладает меловыми и суглинистыми почвами, где применяется система обрезки Trellises. Благодаря отличной вентиляции и южной экспозиции виноград вызревает до высокой концентрации, обеспечивая богатство и насыщенность вина. Урожайность составляет 5 тонн с гектара. Процесс выдержки включает 9 месяцев в французских дубовых бочках, затем ещё 9 месяцев в новых американских бочках с лёгким обжигом, после чего вино выдерживается в бутылках на протяжении 24 месяцев, что позволяет достичь его исключительной сложности и глубины вкуса.

Процесс сбора урожая включает отделение гребней и мягкое прессование. Затем следует непродолжительная мацерация. Алкогольная ферментация проходит при контроле температуры не выше 26 °С с периодическим ремонтажем. Выдержка осуществляется в барриках объёмом 225 литров из французского дуба на протяжении 18 месяцев. Завершается процесс лёгкой фильтрацией и розливом.

Виноградники: 96 га расположены на террасах живописных холмов реки Дуэро высотой 500-700 м над уровнем моря в окрестностях городка Сан Роман де Орниха. Почвы аллювиальные, с содержанием песка, глины и камней. Средний возраст лоз: 35 лет. Выдержка: в течение 14 месяцев в новых французских и американских дубовых бочках.

Создано из урожая с уникального виноградника “Финка эль Грахо Вьехо”, где растут 70-летние лозы сорта Темпранильо. Этот виноградник расположен на высоте 900 метров над уровнем моря и имеет особый микроклимат, благоприятный для выращивания высококачественного винограда. Вино производится только в лучшие годы, когда достигается оптимальная спелость ягод. Урожай собирается вручную и проходит строгий отбор на сортировочной таблице. Виноград подвергается мацерации и ферментации в дубовых бочках на протяжении 3-4 недель при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается в новых французских бочках от трех разных бондарных мастерских в течение 18 месяцев. После этого вино дозревает еще 12 месяцев в бутылках после розлива.

Участок (финка) виноградника Лос Ойалес площадью 1.8 га, расположенный в так называемой Золотой Миле региона Рибера дель Дуэро между Вальядолидом и Пеньяфелем. На участке растут самые старые лозы хозяйства – 53 года. На винограднике преобладают песчаные почвы.

Matsu, что переводится с японского как «ждать», отражает суть вина, производство которого представляет собой чистое ожидание равновесия и гармонии, достигаемых в процессе созревания. Трилогия Матсу, состоящая из вин «Эль Пикаро», «Эль Ресио» и «Эль Вьехо», представляет три поколения виноградарей. Каждое вино олицетворяет характер своего времени и отношение к земле. «Эль Ресио» сочетает энергию молодости, опыт возраста и выражает спокойствие, настойчивость и силу. Традиционно в Торо используют бочки сильного обжига, но в Matsu смягчают влияние дуба, чтобы создать полнотелое, энергичное, но более изящное вино с большим потенциалом выдержки.

Производится одним из самых известных и уважаемых виноделов Испании - Маркизом де Муррьета. Эта компания имеет богатую историю, которая началась еще в 19 веке. С тех пор она неизменно следует традициям качества и инноваций, создавая уникальные вина с неповторимым характером и стилем. Виноград для этого вина выращивается на собственных виноградниках компании, расположенных на разной высоте над уровнем моря. Это позволяет получать разные сорта винограда с разными характеристиками. После урожая ягоды деликатно прессуют и ферментируют в резервуарах из нержавеющей стали. Затем вино выдерживается в бочках из американского дуба на протяжении 24 месяцев. Этот этап придает вину сложность, элегантность и сочность. Перед подачей рекомендуется декантировать вино за 30 минут, чтобы оно полностью раскрыло свой потенциал. Это вино - настоящая гордость испанского виноделия, которая заслуживает вашего внимания.

Matsu, что в переводе с японского означает «ждать», отражает суть вина, производство которого представляет собой чистое ожидание равновесия и гармонии, достигаемых в процессе созревания. Особенно ярко это проявляется в El Viejo — вине из сорта тинта де торо со старых лоз хозяйства. В нём присутствуют сложность и глубина, открытость и мягкий характер, характерные для хорошо развитых вин. El Viejo является частью трилогии Matsu, включающей также El Picaro и El Recio. Каждое вино олицетворяет характер определённого поколения виноградарей с присущим ему отношением к земле и мировоззрением.