Moet & Chandon, Brut Imperial – классическое для шампанского сочетание трех сортов винограда: Пино Нуар (30-40%) с его интенсивной фруктовостью и четкой структурой; Пино Менье (30-40%), обеспечивающий богатство и мощь; Шардоне (20-30%) придающий освежающее послевкусие. В общий купаж добавляют специально отобранные резервные вина 1-3-летней выдержки (от 20 до 30%), чтобы повысить интенсивность и стойкость вкусу, в тоже время сохранив фруктовые оттенки. Выдержка шампанского на осадке длится 24 месяца, а дополнительная выдержка в течение трех месяцев добавляет вино многосложность и завершенность.
Это шампанское считают одним из лидеров рынка шампанских вин – каждые 2 минуты в мире открывают бутылку Брют Империал от Моет & Шандон. Эта марка имеет очень высокие оценки независимых экспертов. Шампанское создавалось как вино королей и придворной знати: именно этим, а ещё сложностью технологии и отменным качеством объясняются его престижность.
Solid choice. Moët & Chandon всегда на высоте, как и ожидалось. Хорошая подарочная упаковка, вкус чистый, без лишних "изюминок". Идеально для деловой встречи или подарка коллеге.
Производится из винограда сортов Пино Нуар, Шардоне и Пино Менье, выращенного в знаменитом регионе Шампань во Франции. Для придания розового цвета вино сброживается вместе с кожицей винограда. Затем вино смешивается с 20-30% резервного вина, созревавшего в дубовых бочках. После этого подвергается вторичному брожению в бутылках по классической технологии шампанизации. Выдерживается в погребах дома Moet & Chandon не менее трех лет, приобретая сложность и глубину.
Моет и Шандон Брют Империаль Розе в подарочной коробке
Производитель
Moet Chandon
Сорт винограда
Пино Нуар
Регион
Шампань
Татьяна
Приятный вкус, легкая клубника и что-то цветочное... не могу точно определить. Красивая бутылка и коробка, хорошо смотрится на праздничном столе. Для особенного случая – идеально, но для повседневного употребления дорого.
Кроне – один из лучших производителей Methode Cap Classic в стране. Пино Нуар и Шардоне собираются вручную ночью, в прохладную погоду. Вторичное брожение по шампанской технологии, ремюаж происходит только вручную.
Категория Blanc de Noirs в Шампани предполагает использование только красных сортов винограда в производстве вина. Это кюве состоит из винограда сорта Pinot Noir, собранного с разных участков хозяйства. Лозы возрастом 30 лет растут на известняково-мергелевых почвах, образовавшихся ещё в юрском периоде. Виноград собирают исключительно вручную и сразу отправляют на винодельню, где после пневматического прессования сусло проходит две классические ферментации — в стальных ёмкостях и в бутылках. Вино выдерживается на дрожжевом осадке не менее 30 месяцев.
Коллекция вин «Ампрент Нуар» создана в противовес «Кюве де Гран Винтаж», чтобы наиболее полно отразить особенности терруара в конкретный год для определённого сорта. Поклонникам шампанских вин будет особенно интересно сравнить кюве пино нуар и шардоне одного миллезима.
Коллекция вин «Ампрант Нуар» создана в противовес «Кюве де Гран Винтаж», чтобы максимально отразить особенности терруара в конкретный год применительно к определённому сорту. Поклонникам шампанских вин будет особенно интересно сравнить кюве пино нуар и шардоне одного и того же миллезима.
Коллекция вин «Ампрант Нуар» создана в противовес «Кюве де Гран Винтаж», чтобы максимально отразить особенности терруара в определённый год с учётом определённого сорта. Поклонникам шампанских вин будет особенно интересно сравнить кюве пино нуар и шардоне одного миллезима.
Это кюве представляет собой смесь из шести вин пино нуар разных лет (2004–2009). По стилю Blanc de Noir от Eric Rodez своей сложностью напоминает лучшие бургундские вина.
Эрик Родез считает, что терруар — это основа вина. На винодельне мы не меняем основную мелодию, а лишь добавляем к ней различные эффекты и аранжировки. Поэтому Eric Rodez придерживается принципов биодинамики и ароматерапии, используя масла цитрусовых, эвкалипта и лаванды для поддержания здоровья виноградников.
Eric Rodez — это, прежде всего, шампанское, а не просто игристый напиток. Эрик Родез считает, что шампанское — это музыка в бокале. Каждый год он создаёт новый ассамбляж, непохожий на предыдущий, чтобы вызывать у людей новые эмоции и удивлять их, отказываясь от стандартизации.
Виноградники общей площадью 6 га расположены на юго-восточном плато Реймса в коммуне Гран Крю Амбоне, регион Монтань де Реймс. Почвы известняковые, возраст лоз составляет 33 года. На виноградниках применяется биодинамический подход. Выдержка проводится в бутылках на дрожжевом осадке минимум 15 месяцев. Производство осуществляется путём ферментации при контролируемых температурах и выдержки в дубовых бочках с последующей вторичной ферментацией в бутылках. Резервные вина выдерживаются в дубовых бочках, малолактика не проводится.
История дома Шануан началась в 1729 году, и на протяжении нескольких столетий их шампанское пользовалось огромной популярностью. Однако к концу XX века Дом почти прекратил свою деятельность и стал «спящим брендом». В 1994 году компания «Boizel Chanoine Champagne», которой также принадлежит Lanson, приобрела Chanoine Freres. После этого компания возродилась и возобновила производство, а их шампанское стало настоящим хитом в своей категории, где имена и этикетки не имеют значения.
Братья Жак-Луи и Жан-Батист Шануан основали торговый дом Chanoine Freres в Эперне в 1730 году во время правления Людовика XV. Это второй старейший дом шампанского. Предприятие занималось продвижением и продажей высококачественных игристых вин.
Игристые вина, произведённые по классическому методу, появились в Эльзасе в 1900-х годах. В 1976 году был создан апелласьон Cremant d’Alsace AOC. Эльзасские креманы производятся традиционным методом: вино выдерживается на дрожжевом осадке в бутылке не менее 9 месяцев, что позволяет развить сложные вкусовые и ароматические характеристики. Розовые креманы в Эльзасе изготавливаются исключительно из винограда сорта пино нуар, который хорошо растёт в прохладном климате и даёт утончённые вина с минеральными оттенками.
В 1822 году появилось игристое вино «Игристая Бургундия» благодаря молодому виноделу Франсуа-Базилю Уберу, который начал работать на владельца завода по переработке сахарной свёклы и собственника виноградников в Меркюре и Рюйи. В 1830 году «шипучее» бургундское впервые было упомянуто поэтом Альфредом де Мюссе в произведении «Тайные мысли Рафаэля». А в 1860 году Наполеон III и императрица Евгения остановились в Дижоне, где им подали Romanee Mousseux 1846 года из коммуны Вон-Романе.
Дом Дейц предлагает восхитительное розовое шампанское Deutz Brut Rose, изготовленное из высококачественного винограда сортов Пино Нуар и Шардоне, выращенного на виноградниках класса Премьер и Гран Крю в регионе Монтань де Реймс. Уникальность купажа достигается благодаря 8% красного вина из винограда со старых лоз в Кот д’Ор и Марей сюр Ор, а именно с виноградников «Мерте», «Кюмен» и «Шармонт», имеющих превосходную солнечную экспозицию. Вино поступает в продажу в тех же бутылках, в которых выдерживается в меловых подвалах на глубине до 30 метров. Период выдержки шампанского на осадке составляет три года. Главная цель современного Дома Дейц — тесное сочетание традиций и новейших технологий для создания элегантного шампанского в соответствии со стилем Deutz.
Элегантность, изысканность и стремление к качеству объединяют Японию и Италию и являются отражением их культур. Игристое вино Bottega «Miabi» Pinot Nero Spumante Brut представляет собой синтез японской декоративной техники «окрашенный оби» и итальянского игристого вина из винограда Пино Нуар, сложного и чувственного. Виноград выращивается на правом берегу реки По на юге Ломбардии, где климатические и геоморфологические условия исключительно благоприятны. Климат здесь умеренный с резкими перепадами температур, сухой зимой и ветреным летом. Почвы осадочного типа содержат равное количество известняка и глины.
Игристое вино Claroscuro Extra Brut Pinot Noir производится из винограда с аргентинских виноградников в регионе Мендоса. Выдержка происходит в чанах из нержавеющей стали, а винификация включает кратковременную холодную мацерацию, первичную ферментацию и вторичное брожение по методу Шарма.
Игристое вино Prosecco обладает пикантным и живым вкусом благодаря винограду сорта Глера, выращенному в зоне Prosecco DOC на высоте 80 метров над уровнем моря. Аллювиальная глина почвы этой области благоприятна для данного сорта винограда. Сбор урожая начинается в середине сентября и проводится вручную.
Замечательное розовое игристое вино Jaume Serra Brut Rose изготавливается из лучших вин, созданных из винограда сортов Пино Нуар и Трепат, которые выращиваются в регионе Кава области Пенедес. После добавления сахара и дрожжей в купаж напиток проходит вторичную ферментацию в бутылке традиционным для шампанских вин методом Шампенуаз. Затем вино выдерживается в тёмных и тихих подвалах хозяйства не менее 12 месяцев при температуре около 16 °C. Такой процесс производства обеспечивает вину элегантный тонкий вкус, а маленькие пузырьки придают брюту приятное игристое качество.
Cantine Maschio Rose Extra Dry — освежающее и ароматное розовое игристое вино, купаж которого состоит из трёх лучших сортов винограда Венето: Рабозо, Пино Неро и Пино Бьянко. Каждый сорт вносит свой вклад в создание вина. Пино Неро придаёт элегантность, Пино Бьянко обеспечивает яркость вкуса, а Рабозо делает вино неповторимым. Виноград собирают с лучших виноградников Венето и Фриули. Ферментация сусла в автоклаве является технологическим условием для оптимального проявления сортовых характеристик. Вино разливают в оригинальные бутылки из толстого стекла.
Bottega Rose Gold Brut — это роскошное розовое игристое вино, которое привлекает внимание своей уникальной бутылкой. Благодаря специальному процессу металлизации, золотой оттенок наносится прямо на бутылку. В производстве этого игристого вина используется виноград сорта Пино Неро, который выращивают на виноградниках хозяйства в регионе Вальдобьядене. Ручной сбор урожая обеспечивает высокое качество ягод. На винодельне ягоды мягко прессуют, а затем ферментируют при контролируемой температуре 18 градусов. Вторичная ферментация проходит методом Шарма в закрытых стальных резервуарах при температуре 14–15 °C на протяжении 60–90 дней.
Шампанское изготавливается из винограда сорта Пино Нуар и названо в честь места под названием Les Hauts Chemins в коммуне Bouzy. Виноград собирают исключительно вручную в небольшие ящики весом 18 килограммов. Процесс ферментации происходит в нержавеющей стали. Вино выдерживается на дрожжевом осадке в течение 10 лет. Ежегодный выпуск составляет всего 900 бутылок.
Шампанское изготавливается из винограда сортов Пино Нуар и Шардоне, выращенных на виноградниках долины Марны в коммунах Bouzy Grand Cru и Tours-sur-Marne. Виноград собирают исключительно вручную в небольшие ящики весом 18 килограммов. Процесс ферментации происходит в нержавеющей стали. Вино выдерживают более 20 лет.
Это уникальное натуральное шампанское производится с трёх участков: Les Vigneules, Les Spectres и Les Caquerets, которые находятся в деревне Chamery, относящейся к категории Premier Cru. Используется только самотечное сусло. Винификация вина проходит в больших дубовых бочках, а выдержка после вторичной ферментации длится 18 месяцев. Шампанское выпускается ограниченным тиражом в 1000 бутылок.
Это изысканное розовое шампанское изготавливают из 100 % винограда сорта Пино Нуар, собранного в коммунах Бузи Гран Крю и Тур-сюр-Марн. Чтобы получить розовый оттенок, сок ненадолго оставляют в контакте с кожицей после прессования. Алкогольная ферментация происходит в нержавеющей стали. Выдержка на осадке занимает около четырёх лет.
Вручную осуществляется сбор винограда, который зависит от степени зрелости ягод. Виноград в перфорированных ящиках незамедлительно поступает на винодельню. После прессования определённая часть сусла остаётся в контакте с кожурой на протяжении шести дней в чанах из нержавеющей стали. В результате финальный купаж перед вторичной ферментацией становится смесью красного и белого вин из сорта Пино Нуар. Выдержка на осадке продолжается минимум 30 месяцев.
Ручной сбор винограда происходит постепенно, в зависимости от степени зрелости ягод. Виноград в перфорированных ящиках незамедлительно отправляется на винодельню. После прессования определённое количество сусла остаётся в контакте с кожурой на протяжении шести дней в чанах из нержавеющей стали. В результате финальный купаж перед вторичной ферментацией становится смесью красного и белого вин из сорта Пино Нуар. Выдержка на осадке длится минимум 30 месяцев.
Это изысканное шампанское изготовлено из винограда одного года урожая, собранного с участка премьер-крю в коммунах Люде и Тайси. В производстве используются исключительно красные сорта (в стиле «блан де нуар»), что придаёт вину прекрасные минеральные качества и крепкую структуру. Выдержка вина на осадке длится около пяти лет.
Виноград сорта Пино Нуар собирается с 40-летних лоз, расположенных на южных участках Lieu-dit Le Larry и Lieu-dit Bezoutelle. На виноградниках используется органический подход. Брожение вина происходит с участием натуральных дрожжей. Частичная малолактическая ферментация без применения фильтрации и сульфитов для сохранения первичных вкусовых качеств. После первого брожения вино выдерживается на осадке в резервуарах из нержавеющей стали на протяжении 8 месяцев, что способствует естественной фильтрации. Минимальная выдержка на осадке в бутылках после вторичного брожения составляет 5 лет.
Цена на оригинальное шампанское Пино Нуар от 419 ₽ до 1 709 989 ₽ в каталоге нашей винотеки Winemore.
Выбрать винотеку
м. Октябрьское Поле
м. Прокшино
м. Динамо
м. Улица Скобелевская
м. Курская
м. Академическая
м. Ольховая
г. Одинцово
Щербинка
м. Сколково
п. Бутово
г. Руза
г. Можайск
п. Часцы, г.о. Одинцовский
п. Тучково, г.о. Рузский
г. Подольск
р.п. Дрожжино
г. Краснознаменск
д. Нестерово
г. Кубинка
п. Дорохово
п. Гидроузел
п. Строитель
п. Старый Городок, г.о. Одинцовский
Узнать о поступлении товара
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие