Extra Brut Rose от Ployez-Jacquemart — шампанское, которое создают исключительно из винограда наивысшего качества. В зависимости от особенностей урожая, каждый винтаж характеризуется своей структурой, интенсивностью, цветом и букетом. Создается из сортов Пино Менье, Шардоне и Пино Нуар. Процесс винификации предполагает добавление красного вина для получения насыщенного цвета, а также особой экспрессии тонов красных ягод во вкусе и аромате. Ферментация и выдержка Экстра Брют Розе осуществляется в дубовых бочках.
Виноградники: Виноградники расположены на глинистых и меловых почвах Амбонне. Общая площадь виноградника составляет 1 гектар. Средний возраст лоз — 30 лет. Способ производства: Виноград собирают вручную. Ферментация проходит в терморегулируемых чанах и 10 % в дубовых бочках. Все вина подвергаются яблочно-молочной ферментации. Способ выдержки: Большая часть урожая выдерживается 8 месяцев в дубовых бочках. Вино созревает 9 лет в подвалах, а после дегоржажа ещё 6 месяцев отдыхает в подвалах хозяйства.
"Riche" Demi-Sec — элегантное шампанское, созданное из трех сортов винограда, выращенного в регионе Шампань: Шардоне из Chouilly Grand Cru, Пино Нуар из Bisseuil Premier Cru и Пино Менье из Damery. Гармоничный купаж придает вину изысканный фруктовый вкус, очаровывая сбалансированным соотношением кислотности и минеральных тонов. Надпись "Mag" на бутылке означает год урожая базового вина. Доля резервного вина в купаже составляет не менее 40%. Шампанское производится по традиционной технологии, в соответствии с которой вторичное брожение и выдержка осуществляются в бутылках. Спустя 6 лет созревания на осадке проводится дегоржаж, добавляется дозировочный ликер в количестве 32 г/л и шампанское отставляют в подвалах винодельни еще на 2 года перед реализацией.
Производится семьей Арло, которая ведет свою историю с 1826 года. Семья Арло владеет 9 гектарами виноградников в Монтань-де-Реймс, одном из лучших регионов Шампани. На этих виноградниках растут лозы сортов Пино Менье, Пино Нуар и Шардоне, которые обеспечивают высокое качество винограда. Особенностью виноградников семьи Арло является то, что на них сохранились старые лозы сорта Менье, которые пережили филлоксерный кризис конца 19 века и имеют низкую урожайность, но мясистые и мелкие ягоды. Эти лозы придают невероятную сложность и глубину винам семьи Арло.
В начале производства вина, после долгих наблюдений, устанавливается дата сбора урожая, который растягивается на одну-две недели в зависимости от зрелости участков и погодных условий. Виноград прессуется и сразу же подвергается холодной мацерации. Партии сусла разделяются по качеству, сортам винограда и участкам для лучшего самовыражения и винифицируются раздельно. Далее используются отборные дрожжи и ферментация в чанах из нержавеющей стали с регулируемой температурой, без яблочно-молочной кислоты, чтобы сохранить фруктовость и свежесть. Винификация проводится с использованием метода солеры: 50% солера (1992 – 2017) выдерживается в дубовых бочках, а остальные 50% – в емкостях из нержавеющей стали. Завершается процесс выдержкой на осадке в течение 36 месяцев.
Шампанское с долгой историей и традициями. Производится из винограда сортов Пино Нуар, Пино Менье и Шардоне, который выращивается на глинисто-меловых почвах в деревне Люд (Ludes). Виноградники были основаны предками нынешнего владельца хозяйства Арно Лассаля в 1870 году. С тех пор они передаются из поколения в поколение и расширяются по территории. Арно Лассаль лично контролирует все этапы производства вина: от ручного сбора урожая до ферментации в стальных резервуарах и бутылках. Он не добавляет дозажный ликер, чтобы сохранить естественный вкус и аромат шампанского. Он также следует принципам устойчивого виноградарства и экологически обоснованного подхода к производству вин, за что получил сертификаты HVE (Haute Valeur Environnementale) и VDC (Viticulture Durable en Champagne).
"MG BB Spirit" Grand Cru Brut производится вручную на виноградниках класса Гран Крю в Шуйи. Каждый участок винифицируется раздельно, а яблочно-молочное брожение проводится на осадке для лучшего выражения особенностей терруара. Шампанское затем выдерживается в бутылках в соответствии с классическим методом, что придает ему уникальный аромат и вкус. "MG BB Spirit" Grand Cru Brut было награждено множеством медалей на различных конкурсах, что подтверждает его безупречное качество.
Виноградники с южных склонов холмов Эперне. Глина и мел в почвах. Средний возраст лоз – 50 лет. Ферментация в стальных ёмкостях при контроле температуры. Малолактика. Бленд 70% вина 2015 года и 30% резервного вина (солера вин более 18 лет). Бутилирование в 2016 году. Дегоржаж в феврале 2022 года.
Шампанское Waris Hubert Albescent Grand Cru Blanc de Blanc — это изысканный напиток, созданный из винограда сорта Шардоне в традиционном французском стиле Blanc de Blancs. Это элегантное кюве с ярким минеральным вкусом и сложным характером олицетворяет восхитительную утончённость и уникальность великих терруаров Шампани. Виноград выращивается на виноградниках класса Гран Крю в деревнях Авизе, Огер и Краман. Лозы, возраст которых составляет в среднем 25 лет, растут на известково-глинистой почве.
"MG BB Spirit" Grand Cru Brut — изысканное шампанское в стиле "blanc de blancs", которое олицетворяет философию и дух шампанского дома Michel Genet. Шардоне для его создания собирается вручную на виноградниках класса Гран Крю в Шуйи. Виноград с каждого участка винифицируется раздельно. Яблочно-молочное брожение на осадке проводится для лучшего выражения особенностей терруара и получения более ароматного базового вина. Вторичная ферментация и выдержка осуществляются в бутылках в соответствии с классическим методом. Длительное созревание на осадке завершается дегоржажем. Перед окончательной укупоркой добавляется дозировочный ликер в количестве 8 г/л.
Шампанское Champagne Michel Genet Grand Cru MG BB Redblend Rose 0.75 л произведено на фабрике шампанских вин Michel GENET, расположенной в Шуйи, в Кот-де-Бланк. Это розовое вино содержит 92% Шардоне, что придает ему нежный и женственный характер. Особенностью производства этого шампанского является тщательный контроль качества на каждом этапе производства, что гарантирует неповторимый вкус и аромат напитка.
Белое шампанское Preference Brut является ярким примером мастерства виноделов Шампани. Это непревзойденное шампанское изготовлено по классической технологии из винограда сортов Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье, к которым добавлено при ассемблировании 30% резервного вина. Выдержка шампанского продолжалась около 4 лет. Preference Brut – это …тонкое чувственное наслаждение, непрерывно возобновляющееся очарование нескончаемого потока волшебных пузырьков.
Изысканное белое шампанское Louis Armand Premier Cru Blanc de Blancs Brut изготовлено из винограда сорта Шардоне, который выращивается на известковой почве с тонким слоем пахотной земли. Средний возраст лоз составляет 30 лет. Урожай собирается вручную, когда ягоды достигают оптимальной спелости. Ферментация происходит в стальных чанах при строго контролируемой температуре. Шампанское производится классическим методом Шампенуа с вторичным брожением в бутылках и выдержкой на осадке не менее 15 месяцев. Champagne Georges Clement — это семейная винодельня, расположенная в сердце Монтань-де-Реймс, в коммуне Марей-сюр-Аи, среди престижных виноградников Шампани. Винодельня была основана семьёй Леро в 1996 году. Вина компании отличаются высокой элегантностью, способностью передавать уникальные особенности терруаров и страстной любовью виноделов.
Виноградники расположены в Долине Марны и имеют статус Премье Крю. Разнообразие почв, глина, мел, ил, на которых культивируют все три сорта. Средний возраст лоз: 25 лет.
Champagne Pannier был основан в 1899 году в Дизи, недалеко от Эперне. Луи-Эжен Паннье написал первые страницы истории шампанского дома. Со временем и благодаря безупречной работе, компания завоевала репутацию и начала новую главу своего развития, обосновавшись в Шато-Тьерри в 1937 году, в самом сердце холмов долины Марны. Шампанский дом располагает великолепными средневековыми каменоломнями, которые образуют подвалы с идеальными условиями для выдержки кюве.
Я попробовал этот бренд на своей свадьбе, и он оказался лучшим выбором! Гости были в восторге от его вкуса и аромата.
Шампанское Champagne Ployez-Jacquemart в подарок можно приобрести в нашем магазине Winemore по отличным ценам от 8 350 ₽ до 9 559 ₽
Купить Champagne Ployez-Jacquemart можно в наших магазинах в Москве и Московской области
Удобная оплата картой или наличными!
Актуальные цены и наличие обновляются ежедневно. Уточняйте детали на нашем сайте или по телефону +7 (495) 197-77-56.
Выбрать винотеку
м. Октябрьское Поле
м. Прокшино
м. Динамо
м. Улица Скобелевская
м. Курская
м. Академическая
м. Ольховая
г. Одинцово
Щербинка
м. Сколково
п. Бутово
г. Руза
г. Можайск
п. Часцы, г.о. Одинцовский
п. Тучково, г.о. Рузский
г. Подольск
р.п. Дрожжино
г. Краснознаменск
д. Нестерово
г. Кубинка
п. Дорохово
п. Гидроузел
п. Строитель
п. Старый Городок, г.о. Одинцовский
Узнать о поступлении товара
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие