Barolo “Gallinotto” - это вино, которое отражает традиционный подход Мауро Молино к подлинному пьемонтскому виноделию и чистое выражение Неббиоло, дарящего эмоции на самом высоком уровне. Вино производится из тщательно отобранного винограда, выращенного на старых виноградниках компании в западной части коммуны Ла-Морра. Средний возраст лоз составляет 35 лет. После сбора урожай подвергают процессу мягкого отжима, затем - мацерации вместе с виноградной кожицей в емкостях из нержавеющей стали на протяжении 9 дней. Алкогольная ферментация занимает около 20 дней. Яблочно-молочное брожение и созревание вина в течение 18 месяцев проходят в бочках из французского дуба. Перед релизом вино еще 4 месяца выдерживается в бутылках. Потенциал хранения вина составляет 20 лет.
Производится из винограда сорта Гевюрцтраминер, который родом из Южного Тироля и имеет древнюю историю. По одной из версий, он получил свое название от деревни Трамин (Термено на итальянском), где он выращивается уже с XIII века. Сегодня этот ароматный белый сорт является одним из самых популярных и ценных в регионе Альто Адидже. Вино относится к классической линейке вин Colterenzio, которая отличается высоким качеством и доступной ценой.
Вино класса премиум, созданное из урожаев с лучших виноградников хозяйства Erste & Neue Kellerei в Кальдаро. Этот темнокожий сорт винограда имеет древнюю историю и характерную свежую кислую структуру. Виноград выращивается на аллювиальных почвах, богатых песком, гравием и глиной, которые придают ему уникальный аромат и цвет.
Вино Valdesil Godello Sobre Lias производится из винограда сорта Годельо, который выращивается на пизарреных склонах в регионе Виламартин де Вальдеоррас. Это один из самых старинных и ценных сортов Испании, который был спасен от исчезновения семьей Вальдесиль. Возраст лоз составляет от 15 до 40 лет, что придает вину особую сложность и характер. Сбор урожая происходит вручную, когда ягоды достигают оптимальной зрелости. Ферментация ведется в нержавеющих чанах при контролируемой температуре с использованием диких дрожжей. Выдержка длится полгода на осадке в стальных резервуарах с еженедельным перемешиванием. Таким образом, вино приобретает больше объема, структуры и аромата.
Не только вино, но и социальный проект, который поддерживает работу заключенных на тюремном острове Горгона - самом маленьком острове Тосканского архипелага. Заключенные проводят последнюю часть своего срока на острове, работая вместе с агрономами и энологами компании Фрескобальди - одной из старейших и престижных винодельческих династий Италии. Программа сотрудничества дает возможность заключенным получить важные навыки и опыт в области виноградарства и виноделия, которые помогут им вернуться в общество и трудоустроиться после освобождения.
Не просто красное вино, а настоящее произведение искусства, созданное по уникальной технологии “рипассо”. Эта технология заключается в том, что часть винограда ферментируется осенью, а другая часть подвяливается зимой и отжимается вместе с молодым вином на следующий год. Таким образом, вино приобретает особую глубину и концентрацию. В составе вина используются разные сорта винограда: Корвина и Корвиноне — 55%, Рондинелла — 30%, Каберне Совиньон, Молинара, Санджовезе и Кроатина — 15%. Виноград выращивается на 35-летних лозах и собирается вручную с особым вниманием к качеству каждого сорта. Выдержка вина проходит в бочках из славонского дуба на протяжении 6-8 лет и еще полгода в бутылках. Вальполичелла Классико Супериоре имеет высокий потенциал хранения — более 20 лет после выпуска.
Виноград для вина Gravner, Ribolla произрастает на известково-мергелевых почвах и собирается в конце сентября. Затем он подвергается ферментации и длительной мацерации на кожице без температурного контроля в грузинских амфорах, закопанных в землю. Это позволяет сохранить естественные дрожжи и придать вину особый характер. После этого вино прессуется и возвращается в амфоры, где созревает 5 месяцев. Затем вино переливают в большие дубовые бочки и выдерживают на протяжении 6 лет. Розлив вина производят при убывающей луне без осветления и фильтрации.
Domaine Heitz-Lochardet, Julienas “La Comb Vineuse” AOC - это элегантное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Гаме. Этот сорт является одним из самых старых и традиционных в регионе Божоле, который находится к северу от департамента Рона Сент-Амур и Жульен. Виноград произрастает на виноградниках La Comb Vineuse («Виноградная лощина»), которые имеют почву из кремния и сланца. Эти почвы придают вину минеральность и свежесть.
Блазон д’Иссан — это второе вино знаменитого поместья Шато д’Иссан, расположенного в аппелласьоне Марго. Это вино производится с 1995 года из молодых виноградных лоз Каберне Совиньон и Мерло, которые выращиваются на известняковых и гравийных почвах. Вино отражает свою терруарную принадлежность, сохраняя при этом свежесть и фруктовость. Вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение 14-16 месяцев, причем треть бочек — новые. Ежегодный объем производства составляет около 120 тысяч бутылок.
Создано из купажа трех сортов винограда: Каберне Совиньон, Мерло и Пти Вердо, выращенных на терруаре Пессак-Леоньян в Бордо. 2012 год был благоприятным для красных вин, благодаря дождливой весне и солнечному лету, которые обеспечили ягодам высокую сахаристость, кислотность и танинность. Виноград собирают вручную в небольшие ящики и тщательно сортируют. В процессе винификации вино выдерживают в дубовых бочках, треть из которых новые. Выдержка длится 16–18 месяцев с обязательным батонажем в течение первых четырех месяцев. В 2012 году было использовано 35% новых бочек. Вино “Domaine De Chevalier” 2012 года отличается высоким качеством и потенциалом для дальнейшего созревания.
Результат мастерства и технологии производства вина. Собранный вручную виноград проходит этап медленной ферментации в дубовых бочках объемом 30 гл при постоянном контроле температуры. Для частичного яблочно-молочного брожения только винограда Шардоне и Пино Блан, а также для годовой выдержки на осадке всех 3-х сортов используются как большие бочки из дуба (50%), так и баррики. Купажирование вина осуществляется за 3 месяца до бутилирования. Минимальный срок хранения вина составляет 8 лет.
Производится из винограда с виноградника “Ле Перрьер”, расположенного на склоне над деревней Савиньи. Виноградник был высажен в 1971-1974 годах и имеет юго-восточное экспозицию. Почва состоит из известняка и глины с примесью камней. Урожай собирается вручную и тщательно сортируется. Винификация проводится в деревянных чанах с холодной мацерацией и естественным брожением. Вино выдерживается в дубовых барриках на протяжении одного года, из которых только 10% новые. Вино не осветляется и не фильтруется перед бутилированием.
Произведено из винограда сортов Вионье и Руссан, выращенного на участках с гранитными почвами. Возраст лоз составляет от 10 до 100 лет. Урожай собирается вручную и тщательно отбирается на винодельне. Ягоды подвергаются мацерации при низкой температуре без раздавливания. Ферментация цельных гроздей проходит в дубовых резервуарах под строгим контролем температуры. Выдержка вина длится 8 месяцев в бочках из французского дуба. Вино не фильтруется и не осветляется перед бутилированием, содержит минимальное количество сернистого ангидрида.
Вино Castello di Ama производится с 1985 года на одном из лучших виноградников региона Chianti Classico - Ла Казуча. Это уникальное место с глинисто-известняковой почвой и благоприятным климатом для выращивания сортов Санджовезе и Мерло. Сбор урожая проводится вручную, а мацерация длится около месяца. Вино выдерживается год в новых и старых бочках из дуба Аллье, что придает ему особый характер.
Результат тщательного отбора урожая, собранного с самого старого и престижного виноградника хозяйства Кастелло ди Ама — Виньето Беллависта. Он расположен на высоте 480 метров над уровнем моря и имеет уникальный терруар, который придает вину свой неповторимый характер. Виноградник был посажен в 1967 и 1975 годах и занимает площадь 22,8 гектаров. Почва состоит из глины и гравия, что способствует хорошей дренажности и минерализации. Это вино производится только в годы исключительного урожая и выдерживается в дубовых бочках в течение 15 месяцев. Оно обладает большим потенциалом хранения и может вызревать до 2048 года. Это вино уже многие годы занимает место среди величайших вин мира и получает высокие оценки от критиков.
Купаж в бордоском стиле, который создается по тому же методу, что и знаменитое вино “Eisele Vineyard” Cabernet Sauvignon. Основу купажа составляет сорт Каберне Совиньон, дополненный Пти Вердо и Мальбеком. Виноград для этого вина выращивается на легендарном винограднике “Eisele Vineyard” в долине Напа, а также на других участках, арендованных компанией Араухо. Виноград собирается вручную и отбирается по ягодам. Ферментация проходит в нержавеющих емкостях при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается 21 месяц в дубовых бочках (50% новых). Вино “Альтаграсия” обладает высоким потенциалом хранения и развития - до 20 лет.
Настоящий испанский «аристократ», созданный из винограда сорта Темпранильо, выращенного в регионе Риоха. Этот сорт известен своей способностью давать высококачественные вина с выразительным ароматом и вкусом. Виноградники расположены на высоте 1200-1800 метров над уровнем моря, где царит прохладный климат с атлантическим влиянием и меловые почвы. Ягоды тщательно отбираются и подвергаются ферментации при температуре 29 °С в течение 24 дней и мацерации на кожице на протяжении 16 дней. Затем вино выдерживают не менее 6 месяцев в бочках из американского дуба.
Результат нетрадиционного для Риохи способа виноделия, который позволяет сохранить свежесть и кислотность винограда. После 12-часовой мацерации на кожице виноградное сусло очищается с помощью ферментов и ферментируется при 16 °C в резервуарах из нержавеющей стали. Виноград для этого вина выращивается на высоте 1200-1800 метров над уровнем моря на меловых почвах с хорошей экспозицией. В 2021 году урожай был одним из самых выразительных за последнее время благодаря прохладному лету, дождливому августу и мягкому сентябрю. Это обеспечило полную зрелость винограда без потери кислотности.
Производится из винограда классического европейского сорта Мерло, который выращивается на собственных виноградниках компании на Таманском полуострове. Этот регион имеет уникальный терруар “Голубицкая стрелка”, который является одной из двух зарегистрированных географических зон для вин с защищенным наименованием места происхождения в России.
Производится из винограда сорта Каберне Совиньон, который выращивается на собственных виноградниках компании Поместье Голубицкое на Таманском полуострове. Этот регион имеет уникальный терруар “Голубицкая стрелка”, который является одной из двух зарегистрированных в России географических зон для вин с защищенным наименованием места происхождения. Виноград собирается вручную по достижении оптимальной степени спелости. Винификация проходит в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдержка вина длится не менее двух лет в бутах из кавказского дуба и французских дубовых бочках от известных бондарей. Этот процесс придает вину сложность и благородство, а также нюансы ванили, дыма, кожи и кедра.
Классическое сицилийское вино с прочной репутацией, которое несмотря на долгую историю, способно “говорить” на современном языке и отвечать вызовам быстро меняющихся тенденций. Вино производится компанией Duca di Salaparuta, которая успешно продаёт свою продукцию уже более 200 лет благодаря глубоким знаниям виноделов, умеющих взять самое лучшее от каждой лозы, что находится под их заботой. Вина Corvo излучают индивидуальность, обладают приятным гармоничным вкусом и являются примером отличного баланса между демократичной ценой и стабильно высоким качеством. Кредо и прирожденное свойство винодельни Corvo - дарить всему миру ароматы и вкусы солнечной изобильной земли Сицилии.
Классическое сицилийское вино из сортов Инзолия и Шардоне, которые выращиваются на теплых склонах западной части острова. Вино производится по старинной рецептуре, которая передается из поколения в поколение с 1824 года. Виноград проходит мягкое прессование и холодную ферментацию при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается до естественного осветления и бутилируется с дополнительной выдержкой минимум месяц.
Создано из винограда сорта Шардоне, который выращивается на холмах Венето — одном из самых известных итальянских винодельческих регионов. Виноград собирается вручную в момент достижения оптимальной зрелости ягод, чтобы сохранить все их ароматические и вкусовые качества. Затем он подвергается тщательному отбору и деликатной обработке. Винификация проходит при контролируемой температуре в стальных чанах, чтобы максимально сохранить свежесть и яркость сортовых ароматов.
“Il Gaggio” Montepulciano d’Abruzzo - это вино из сорта Монтепульчано, который является традиционным для региона Абруццо на восточном побережье Италии. Этот сорт относится к позднеспелым и дает вина с умеренной кислотностью и некоторой экстравагантностью. Виноград выращивается на холмах провинции Терамо, где он получает достаточно солнца и дождя для полного созревания. Сбор урожая производится при хорошей погоде, когда ягоды достигают оптимальной зрелости. На винодельне виноград сортируется, прессуется и подвергается алкогольному брожению. После выдержки вино бутилируют с использованием новейших технологий.
“Иль Гаджо” Мерло — это вино из линейки “Il Gaggio”, которая представляет собой коллекцию классических итальянских вин из популярных сортов винограда. Название бренда происходит от имени древней римской крепости, которая была построена во времена византийской империи и сохранилась до наших дней. Крепость славится своей архитектурой и функциональностью, а также тем, что римляне любили и умели делать хорошее вино.
Иль Гаджо Каберне Совиньон — это вино из линейки классических итальянских вин “Il Gaggio”, которые производятся из популярных сортов винограда, выращенных на солнечных холмах Венето. Название бренда происходит от имени древней римской крепости, которая до сих пор стоит на этих землях и служит символом традиций и качества.
Белое вино "Faustino V" — чистое, свежее, с приятным ароматным букетом с оттенками сухих трав и укропа, а также изысканным вкусом. Вино создано из винограда сортов Виура и Шардоне, распространенных в регионе Риоха. Для сохранения уникальной свежести и первичного насыщенного аромата вино "Faustino V" создается нетрадиционным, революционным для Риохи способом. Холодная предферментационная мацерация занимает около 12 часов. Виноградное сусло сбраживается полностью с применением натуральных дрожжей. Ферментация при максимальной температуре в 16 °C длится 16 дней. После розлива вино выдерживается 4 месяца в бутылках.
Nittnaus, Sauvignon Blanc Classic – белое сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Совиньон Блан, произрастающий на виноградниках хозяйства на глинисто-известняковых почвах. Сбор урожая проводится только по достижении ягод оптимальной зрелости, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией при контролируемой температуре в стальных емкостях. Потенциал вина составляет 2-4 года.
Вино глубокого рубиново-красного цвета с фиолетовыми оттенками. Интенсивный и богатый аромат вина раскрывается приятными оттенками фиалки, вишни и лесных ягод.
Barton & Guestier - один из старейших и самых уважаемых домов виноделия Франции, основанный в 1725 году. Линейка “Appellations” (ранее “Passeport”) представляет работу Barton & Guestier по отбору, винификации и доставке лучших вин французских апелласьонов в более чем 130 стран. Лоран Прада, директор виноградников, и его команда ежедневно работают в тесном сотрудничестве с почти 150 виноделами, чтобы производить 19 вин коллекции “Appellations” из самых красивых французских регионов: Бордо, долина Луары, Божоле, Бургундия, долина Роны и Прованс. Все вина изготавливаются из отборного винограда ограниченной урожайности, выращенного на определенной территории, а их производство строго регламентируется методами виноделия конкретного апелласьона. Энологи B & G контролируют все этапы производства: от обрезки лоз до розлива вин.
Производится из винограда сортов Мерло и Каберне Фран по классической методике апелласьона Lussac Saint-Emilion, расположенного на правом берегу реки Дордонь в Бордо. Урожай собирается вручную в момент оптимальной спелости и подвергается традиционной ферментации в стальных емкостях при 30-32 °С с ежедневной перекачкой сусла, длительной мацерации (2-3 недели) и яблочно-молочному брожению. Выдержка вина проходит в стальных резервуарах под контролем энологов Barton & Guestier, которые гарантируют высокое качество и соответствие стандартам апелласьона.
"Я люблю тебя, — сказал король королеве, — но я очень хочу пить". Причудливая этикетка, созданная местным художником Микой, идеально подходит для этого необычного вина. Купаж вина — уникальная смесь винограда сортов Мюскаде, Коломбар, Гренаш Блан, Руссан, Макабео и Марсан с виноградников в Мюскаде Севр э Мен, Гаскони и Роне. Это случайный состав возник после того, как в 2016 году лозы были поражены весенними заморозками, вдвое сократившими его урожай. "Je T'aime Mais J'ai Soif" — очаровательное вино с взрывным вкусом, которое покоряет энергией и чистотой фруктовых оттенков. При винификации виноград проходит ферментацию при контролируемой температуре 20 °С, после чего вино выдерживается на осадке до весны.
По моим ощущениям, это вино подойдет почти к любому блюду. Оно обладает тонким вкусом, который не будет перебивать вкус пищи. Я бы порекомендовал его всем, кто хочет насладиться вкусом вина и еды одновременно.
Создано из сорта Совиньон Блан, который выращивается в Центральной Долине Чили. Этот регион славится своим благоприятным климатом и плодородными почвами, которые способствуют получению высококачественного винограда. После уборки ягоды проходят тщательный отбор и ферментацию под присмотром опытных виноделов. Вино “Rio Rica” Sauvignon Blanc, Central Valley DO отражает терруар и традиции своего происхождения.
Bendito Moscato производится из сорта винограда мускат бьянко, который является одним из самых древних и ароматных в мире. Этот сорт произрастает на виноградниках хозяйства в Центральной Долине Чили, где он получает достаточно солнца и тепла для полного созревания. После уборки урожая ягоды подвергаются традиционной винификации с контролем температуры и давления. В результате получается легкое и слегка игристое вино с низким содержанием алкоголя (5,5%) и высоким содержанием фруктовых сахаров. Вино имеет высокую стабильность и долгий срок хранения благодаря своей естественной сладости и кислотности. Вино производится по высоким стандартам качества и безопасности, под руководством опытных специалистов компании. Bendito Moscato - это вино для тех, кто любит сладкую жизнь и хочет поделиться ею с близкими.
Сассикая - это вино, которое имеет свою уникальную историю и традиции. Оно производится на винограднике Сассикая, который расположен на побережье Тосканы на высоте от 100 до 300 метров над уровнем моря. Виноградник был посажен в 1944 году маркизом Марио Инчиза делла Рокетта, который мечтал создать вино по подобию лучших бордоских красных. Он выбрал сорта каберне совиньон и каберне фран, которые не были типичны для Италии, но хорошо адаптировались к местному климату и почве. Почва на винограднике богата гравием, что придает вину свой характерный минеральный оттенок. Первые винтажи Сассикаи не были коммерчески успешны, но со временем они завоевали признание критиков и любителей вина по всему миру. Сассикая стала первым супертосканским вином Италии и единственным вином из одного виноградного хозяйства, которому присвоено свое собственное наименование происхождения (DOC).
Вино “Kvareli” Saperavi — это сухое красное столовое вино, которое изготавливается из отборного винограда сорта Саперави, выращенного в микрозоне Кварели в Кахетии. Этот регион славится своими древними традициями виноделия и уникальным микроклиматом, благоприятным для выращивания качественного винограда. Виноград собирается вручную в конце сентября — начале октября, когда он достигает оптимальной зрелости. Затем он подвергается тщательной сортировке и дестебляции. Сок ферментируется при контролируемой температуре в нержавеющих емкостях с использованием специальных дрожжей. После ферментации вино выдерживается в дубовых бочках от 6 до 12 месяцев, чтобы приобрести дополнительную сложность и округлость. Вино производится компанией “Телиани Вели”, которая сочетает грузинские традиции виноделия с самыми современными технологиями и оборудованием.
Виноград собирают с тех же виноградников, что и для первого вина. Замку принадлежат 65 га с прекрасной экспозицией, обращенной к Жиронде, в юго-восточной части коммуны Сент-Эстеф. Почвы гравийные. Выдержка: в течение 12 месяцев в бочках из французского дуба, 30% из которых новые.
Это вино является результатом сотрудничества знаменитого винодела Питера Сиссека, известного своими винами “Пингус” из Рибера дель Дуеро, и Шато Рошерон, расположенного в Сент-Эмилионе. Сиссек приобрел Шато Рошерон в 2009 году и применил свой опыт и мастерство для создания высококачественного вина из старых лоз Каберне Фран и Мерло, растущих на известняковом плато. Виноградник имеет низкую урожайность, что способствует концентрации ароматов и вкусов в ягодах. Винификация проходит в цементных чанах при низкой температуре без ремонтажа. Выдержка вина длится 18 месяцев в французских дубовых бочках, из которых только часть новые. Бутилирование происходит без фильтрации, чтобы сохранить естественный характер вина. Вино имеет большой потенциал хранения и может улучшаться с годами.
Производится из винограда, выращенного на 65 гектарах земли, принадлежащих замку Монроз в юго-восточной части коммуны Сент-Эстеф. Это один из самых престижных регионов Бордо, известный своими гравийными почвами и благоприятным климатом для выращивания качественного винограда. Виноградник шато не менял своих границ с 1855 года, когда была проведена классификация вин Бордо. Это придает винам шато подлинную аутентичность и высокий статус.
Это вино произведено из четырех сортов винограда: каберне совиньон, мерло, каберне фран и пти вердо. Виноград выращивается на самых старых лозах хозяйства Chateau Malescot St.Exupery, возраст которых не менее 35 лет. Виноградники расположены по соседству со знаменитыми участками Шато Марго, что придает вину особую элегантность и авторитетность вкуса. История поместья Chateau Malescot St.Exupery начинается с XVII века, когда им еще владела семья Escousses, которая была известна как нотариусы короля. В 1697 году поместье было продано Симону Малеско, королевскому советнику бордосского парламента. Он дал поместью свое имя, которое позже было дополнено именем другого владельца — графа Jean Baptiste Saint-Exupery,который приобрел его в 1827 году. В настоящее время винодельческое хозяйство принадлежит семье Zuger из Швейцарии. Площадь виноградников составляет около 23 га, а вина получаются очень женственные и нежные.
Шато Lafleur производится на небольшом винограднике площадью 4.5 га, расположенном по соседству с такими прославленными шато как Petrus, La Fleur-Petrus и Hosanna. Почвы здесь отличаются большим разнообразием: от коричневых гравийных до песчано-глинистых. На винограднике культивируются очень старые лозы, средний возраст которых достигает 40 лет. Плотность посадки - от 6000 до 7500 лоз на гектар. Виноград собирается вручную и проходит предферментационное гребнеотделение. Большая часть виноградного сусла ферментируется в емкостях из нержавеющей стали, однако, виноград с лучших участков винифицируется отдельно в маленьких бетонных емкостях. Вино выдерживается в течение 18 месяцев в бочках из французского дуба, 50% которых новые. В ассамбляж Шато Lafleur в равных долях входят два сорта: Мерло и Каберне Фран. Это вино обладает большим потенциалом хранения и может улучшаться на протяжении нескольких десятилетий.
Шато Кос Д’Эстурнель - одно из самых знаменитых и уважаемых вин Медока. Его история началась в 1811 году, когда Луи-Гаспар Эстурнель купил небольшое поместье на холме Кос и начал производить вино высочайшего качества. Он также стал одним из первых экспортеров вина в Индию, что отразилось на экзотическом дизайне этикетки. С тех пор вино Шато Кос Д’Эстурнель завоевало множество наград и признания среди критиков и ценителей. Его производство основано на тщательном отборе винограда с 64-гектарного виноградника, расположенного на гравийных почвах поверх известняка. Вино выдерживается в течение 18-20 месяцев в дубовых бочках, из которых 60-100% новые. Фильтрация перед бутилированием не проводится, чтобы сохранить естественный характер вина. Шато Кос Д’Эстурнель - это вино с потенциалом хранения до 50 лет, которое раскрывает свою полноту и сложность с возрастом.
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие
