Производится из винограда, выращенного на песчаных почвах старинных римских виноградников в районе Сульчис на юго-западе Сардинии. Виноград собирается вручную в конце сентября-начале октября, когда он достигает оптимальной зрелости. Затем он подвергается ферментации и мацерации в чанах из нержавеющей стали в течение 12-14 дней с регулярным перемешиванием и последующей малолактической ферментацией. Вино выдерживается в однолетних и двухлетних барриках из французского дуба в течение 10-12 месяцев, затем еще несколько месяцев в бутылках. Винтаж 2020 года обладает хорошим потенциалом хранения — 10-12 лет.
Старинные римские виноградники в южной части острова, которую называют восходящей звездой Сардинии. Преобладают песчаные почвы. Непривитые лозы кариньяно, возрастом более 100 лет.
Старинные римские виноградники в южной части острова, которую называют восходящей звездой Сардинии. Преобладают песчаные почвы. Непривитые лозы кариньяно, возрастом более 100 лет.
Старинные римские виноградники в южной части острова, которую называют восходящей звездой Сардинии. Преобладают песчаные почвы. Ручной сбор, ферментация в емкостях из нержавеющей стали, малолактика проводилась.
Старинные римские виноградники в южной части острова, которую называют восходящей звездой Сардинии. Преобладают песчаные почвы. Непривитые лозы кариньяно, возрастом более 100 лет.
Старинные римские виноградники в южной части острова, которую называют восходящей звездой Сардинии. Преобладают песчаные почвы. Ручной сбор, ферментация в емкостях из нержавеющей стали, малолактика проводилась.
Барруа (30 га) для каберне и мерло и Наркао (100 га) для кариньяно. Почвы глинистые, известняковые и песчаные. Выдержка: в течение 15 месяцев во французских дубовых бочках.
Вино непроницаемого рубиново-красного цвета с фиолетовыми отражениями. Сложный и многогранный аромат вина представлен гармоничным переплетением оттенков красной розы, лаванды, лесных ягод и ягод мирта, раскрывающихся на фоне нюансов ежевики, выжженной земли, пряностей и кожи.
Виноградники расположены в юго-западной части Сардинии. Почвы: глинисто-песчаные, богатые известняком. Лозы непривитые. Высота над уровнем моря: 160 м. Плотность посадки: 5600 лоз/га. Урожайность: 50 гл/га. Форма куста: гюйо, кордон. Выдержка: в течение 12 месяцев во французских барриках.
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие
