Dehesa del Carrizal, Chardonnay — это потрясающее белое вино, изготовленное из одноимённого сорта винограда. Виноградник площадью 1,4 гектара был засажен лозами в 1997 году. Сбор винограда происходит в конце августа и начале сентября. Брожение проходит при контролируемой температуре в новых французских дубовых бочках объёмом 225 и 500 литров, где затем вино выдерживается на тонком осадке с регулярным баттонажем на протяжении примерно трёх месяцев. После бутилирования вино ещё шесть месяцев «отдыхает» в бочках.
Вино создано из уникального сочетания двух сортов: всемирно известного Совиньон Блан и знаменитого испанского Темпранильо. Виноград собирают со старых лоз, возраст которых превышает 45 лет, что обеспечивает вину отличную структуру и большой потенциал. Стальная выдержка немного смягчает напиток, и в бокале ощущается гармоничное сочетание изысканного аромата и насыщенного вкуса.
Выдержка в небольших бочках из американского дуба не только смягчает вкус вина, но и добавляет тонкие оттенки сладких пряностей. При достаточно высоком содержании алкоголя это вино отличается превосходным балансом и раскрывается новыми гранями при каждом глотке.
Виноград для этого освежающего Совиньона собирают с каменистых земель виноградников Ла Манчи. Короткая выдержка в ёмкостях из нержавеющей стали помогает сохранить удивительную лёгкость и яркий фруктовый характер вина, которое будет превосходным аперитивом и идеальным дополнением к блюдам средиземноморской кухни.
«Pago de la Jaraba» Sauvignon Blanc — это молодое и высококачественное белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается в регионе Кастилия Ла Манча, в Ла Хараба. Виноградник расположен на высоте более 700 метров над уровнем моря, на песчано-галечных почвах с известняковыми включениями. Здесь применяются принципы устойчивого сельского хозяйства. Урожай собирают вручную в небольшие ящики, сортируя участки по степени зрелости. Ягоды не отделяют от гребней и прессуют целиком. Брожение происходит в стальных чанах. Затем вино выдерживают на тонком осадке в течение нескольких месяцев.
Винодельня Virgen de las Viñas видит в производстве вин уникальную, волшебную и незабываемую цель, а превращение фруктов в изысканные вина считается настоящим шедевром. Линейка вин Octavo Arte предлагает потребителям прямую связь между миром вина и изящным искусством, а напиток является отражением труда и чистых чувств тех, кто его создаёт. Этикетки Octavo Arte сочетают современные элементы и воспроизводят исторические образы виноградарей, посвятивших свою жизнь превращению Испании в одного из ведущих производителей вина в мире. Octavo Arte Cabernet Sauvignon — это красное полусухое моносортовое вино с защищённым географическим указанием Tierra de Castilla. Вино обладает интенсивным фруктовым ароматом и щедрым, бархатистым, долгим вкусом.
"Vina Albali" — линейка вин, изготовленных из винограда, выбранного с лучших виноградников семьи Солис в регионе Вальдепеньяс. Вдохновленный ясным небом, полным звезд, Феликс Солис хотел создать вина, которые будут захватывать, дарить удовольствие и соответствовать оптимистичному образу жизни испанцев. Эти вина создатель назвал "Винья Альбали" в честь одной из самых ярких звезд в созвездии Водолея.
Белое сухое вино "Faustino VII" Sauvignon Blanc обладает свежим вкусом с прекрасной кислотностью, а также привлекательным ароматом. Виноград выращивается преимущественно в засушливом регионе Кастилия Ла Манча. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре в стальных чанах. Вино прекрасно оттенит вкус ракообразных, морепродуктов, рыбы и летних салатов, а также отлично подходит в качестве аперитива.
Красное сухое вино FYI Red Blend состоит из смеси сортов винограда Каберне Совиньон, Темпранильо и Гарнача, выращенных в Вальдепеньяс. Производитель предлагает две версии названия FYI: Fast Young and Intense («Быстрый, молодой и интенсивный») и Flavorful, Yummy and Interesting («Ароматный, вкусный и интересный»). Мацерация винограда происходит при контролируемой низкой температуре. Холодная ферментация способствует медленному извлечению сладких танинов, которые уравновешивают ягодные ароматы Темпранильо и Гарнача.
Dehesa del Carrizal, MV — это элегантное и прекрасно сбалансированное купажированное вино, обладающее превосходными гастрономическими качествами и подходящее для любого ценителя. Это вино производится из винограда сортов Сира, Каберне Совиньон, Мерло и Темпранильо, причём процентное соотношение этих сортов меняется каждый год. Лозы этих сортов были высажены на территории хозяйства в период с 1987 по 1998 год. В результате выдержки в течение одного года в бочках из французского дуба (новых и одно-четырёхлетних) вино приобретает сложный аромат и гармоничный вкус.
Для винодельни Virgen de las Viñas производство вин — это уникальная, волшебная и незабываемая цель, а превращение фруктов в изысканные вина считается настоящим шедевром. Линейка вин Octavo Arte предлагает потребителям непосредственную связь между миром вина и изящным искусством, а напиток является отражением усилий и чистых чувств тех, кто его создаёт. Этикетки Octavo Arte сочетают современные элементы и воспроизводят исторические образы виноградарей, посвятивших свою жизнь тому, чтобы сделать Испанию одним из ведущих производителей вина в мире. Octavo Arte Airen — полусухое белое моносортовое вино с защищённым географическим указанием Tierra de Castilla. Вино обладает приятным фруктово-цветочным ароматом и свежим, мягким, лёгким, приятным вкусом. Оно идеально сочетается с разнообразными закусками, рыбой и моллюсками.
Винодельня Virgen de las Viñas видит в производстве вин уникальную, волшебную и незабываемую цель, а превращение фруктов в изысканные вина считается настоящим шедевром. Линейка вин Octavo Arte предлагает потребителям прямую связь между миром вина и изящным искусством, а напиток является отражением труда и чистых чувств тех, кто его создаёт. Этикетки Octavo Arte сочетают современные элементы и воспроизводят исторические образы виноградарей, посвятивших свою жизнь превращению Испании в одного из ведущих производителей вина в мире. Octavo Arte Syrah — это красное полусухое моносортовое вино с защищённым географическим указанием Tierra de Castilla. Вино обладает чувственным фруктово-цветочным ароматом и элегантным, приятным вкусом.
Красное сухое столовое вино Don Juan Tempranillo произведено из винограда сорта Темпранильо, выращенного в регионе Кастилья. Обладает ярким фруктово-пряным ароматом и насыщенным, сочным, мощным вкусом. Не предназначено для длительного хранения. Хорошо сочетается с мясными и макаронными блюдами. Бодегас Фернандо Кастро была основана в 1850 году, когда Маркос Кастро Торрес начал заниматься виноградарством. Его сын Хуан Мануэль, заручившись поддержкой своих восьми детей, вывел компанию на новый уровень. Так вина Кастро стали продаваться на рынках Андалусии и Мадрида. В то время это было непросто: вино транспортировали на телегах, запряжённых мулами, в течение 15–20 дней. Однако семья Кастро смогла добиться процветания компании, преодолев все трудности, связанные с гражданской войной в Испании. Сегодня Fernando Castro — самая известная семейная винодельня на юге Испании.
Белое полусладкое столовое вино Don Juan Blanco Semidulce изготовлено из винограда сорта Айрен, который выращивают в регионе Кастилья. Вино обладает нежным цветочно-фруктовым ароматом и свежим, лёгким, сбалансированным вкусом. Оно не предназначено для длительного хранения. Хорошо сочетается с закусками, десертами и фруктами. Бодегас Фернандо Кастро была основана в 1850 году, когда Маркос Кастро Торрес начал заниматься виноградарством. Его сын Хуан Мануэль, заручившись поддержкой своих восьмерых детей, вывел компанию на новый уровень. Так вина Кастро стали продаваться на рынках Андалусии и Мадрида. В то время это было непросто: вино транспортировали на телегах, запряжённых мулами, в течение 15–20 дней. Однако семья Кастро смогла добиться процветания компании, преодолев все трудности, связанные с гражданской войной в Испании. Сегодня Fernando Castro — самая известная семейная винодельня на юге Испании.
“Cruzares” Sangria — это настоящая испанская сангрия, созданная из красного вина и обогащенная натуральными экстрактами корицы, фруктов, а также сахаром и лимонной кислотой. Ингредиенты тщательно смешиваются и проходят через несколько этапов обработки, включая фильтрацию и пастеризацию, прежде чем напиток упаковывается в удобные Тетра Паки. Эта сангрия — идеальный выбор для освежения в жаркий летний день.
"Vina Albali" — линейка вин, изготовленных из винограда, выбранного с лучших виноградников семьи Солис в регионе Вальдепеньяс. Вдохновленный ясным небом, полным звезд, Феликс Солис хотел создать вина, которые будут захватывать, дарить удовольствие и соответствовать оптимистичному образу жизни испанцев. Эти вина создатель назвал "Винья Альбали" в честь одной из самых ярких звезд в созвездии Водолея.
Элегантное красное сухое вино "Depaula" создается из винограда сорта Монастрель, собранного с виноградных лоз, чей возраст превышает 65 лет. Виноградники располагаются на гранитных почвах региона Хумилья, на высоте свыше 700 метров над уровнем моря.
"Electum" Tempranillo, Castilla La Mancha — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Темпранильо, который выращивается на виноградниках компании. Виноградники расположены на земле, протянувшейся вдоль русла реки Гвадиана. Воды реки в сочетании с известковыми почвами обеспечивают особые геологические и микроклиматические условия, которые являются очень благоприятными для выращивания винограда. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Мацерация длится 10-12 дней, ферментация протекает при строго контролируемой температуре.
"Electum" Macabeo — белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Макабео, который выращивается на виноградниках компании. Виноградники расположены на земле, протянувшейся вдоль русла реки Гвадиана. Воды реки в сочетании с известковыми почвами обеспечивают особые геологические и микроклиматические условия, которые являются очень благоприятными для выращивания винограда. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости, ферментация протекает при строго контролируемой температуре.
Vina Lanzar Tinto – замечательное легкое красное вино, произведенное традиционными методами из местных сортов винограда. При создании вина большое внимание уделяется процессу винификации и разливу при соблюдении строгих гигиенических условий - для поддержания качества вкуса, цвета и аромата.
Vina Lanzar Bianco – это прекрасное легкое белое вино, произведенное традиционными методами из местных сортов винограда. При создании вина большое внимание уделяется процессу винификации и разливу при соблюдении строгих гигиенических условий - для поддержания качества вкуса, цвета и аромата.
Cooperative Jesús del Perdón в 1977 году входит в DO La Mancha, и качество вин обретает новый уровень, что позволяет им покинуть границы Испании и продаваться в другие страны. К Кооперативу стремится присоединиться все больше маленьких хозяйств. Первое органическое вино под маркой Yuntero выпущено в 1993 году.
Все оборудование Cooperative Jesús del Perdón самого современного уровня, а контроль качества и безопасности – безусловный приоритет компании. Для алкогольной ферментации используют резервуары из нержавеющей стали с температурным контролем, общая емкость которых составляет 45 миллионов литров, а парк бочек из французского и американского дуба – 1500 единиц.
Коллекция Cultus – это органические моносортовые вина из традиционных испанских сортов винограда – айрен и темпранильо.
Винодельня Explotaciones Hermanos Delgado (Эксплотасьонес Эрманос Дельгадо) была основана в 1960-х годах, когда, уже имея большой опыт в виноделии, и основываясь на старых семейных традициях, Лоренцо Хименес Дельгадо (Lorenzo Delgado Jimenez) построил собственную винодельню в небольшой деревеньке Сокьоямос (Socuellamos). До этого момента основатель компании продавал весь выращенный виноград в местный кооператив. Стоит отметить, что органический подход к ведению хозяйства всегда применялся на виноградниках, однако он не был сертифицирован.
В 1998 году, благодаря усилиям троих сыновей Лоренцо старшего: Лоренцо, Антонио и Хосе Карлоса, маленькая семейная компания превратилась в нынешнюю Explotaciones Hermanos Delgado. Основное здание винодельни располагается в самом сердце виноградника, общей площадью 300 га, и, следуя заветам основателя, отвечает всем требованиям органического виноделия и уважения к окружающей среде и природе.
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие