"La Combe Pilate" — свежее, яркое, прекрасно сбалансированное белое сухое вино с нежным ароматом и бодрящим вкусом. Вино изготавливается из винограда сорта Вионье, выращенного биодинамическими и органическими методами на виноградниках в районе Коллин Роданьен на севере долины Роны. Местные почвы представлены глиной, кварцевой галькой, известковым гравием и лёссом. Урожай собирается исключительно вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Виноград подвергается прямому прессованию целыми гроздьями, для винификации отбирается лучший сок. Ферментация проходит в больших 600-литровых бочках. По завершении яблочно-молочного брожения вино созревает в них же в течение 8-9 месяцев с применением батоннажа в первые месяцы выдержки.
Виноградники расположены на прилегающем к аппелласьону Кондрие плато. Почвы сланцевые с содержанием глины и гравия. Плотность посадки 6 000 лоз/га. Возраст лоз 50 лет. Выдержка: в течение 8 месяцев в больших дубовых бочках.
Виноградники расположены в коммуне Chavanay на гранитных и аллювиальных почвах. Не используют инсектициды, исключительно органические удобрения. Выдержка: в течение 8 месяцев в дубовых бочках.
Красное сухое вино, которое я купила в этом интернет-магазине, было просто невероятным. У него насыщенный вкус и аромат, который напоминает спелые фрукты и ягоды.
Виноградники расположены в коммуне Chavanay на гранитных и аллювиальных почвах. Не используют инсектициды, исключительно органические удобрения. Выдержка: в течение 8 месяцев в дубовых бочках.
Виноградники расположены в коммуне Chavanay на гранитных и аллювиальных почвах. Не используют инсектициды, исключительно органические удобрения. Выдержка: в течение 8 месяцев в дубовых бочках.
Виноград собран с нескольких виноградников Южной Роны, очень разнообразных по составу почв: от аллювиальных до гранитно-известняковых, каменистых. Урожайность 40 гл/га. Возраст лоз 35 лет. Выдержка: в течение 18 месяцев в больших дубовых бочках.
Виноградники хозяйства занимают 32 гектара на территории 4 коммун в зоне производства Coteaux du Languedoc. Почвы известнякового и глинисто-известнякового типа, базальтовые, глинисто-песчаные, кремнезем. Экспозиция южная и юго-западная. Средний возраст лоз гренаша и сира – 15 лет, сенсо – 40 лет. Средняя урожайность – 35 гл/га. Выдержка: в течение 2 лет в дубовых барриках (для сира и сенсо) и нейтральных емкостях (для гренаша).
Медитерране Руж расположен в восточной части аппелясьона Лиму, рядом с деревнями Сент –Илер, Вильбази и Гарди. Почвы: гравийные, покрытые слоем мергеля (известково-глинистой породой).
Присутствие в почвах мусковитового гранита. Не используют инсектициды. Удобрения вносят только органические. Снижение урожайности для увеличения качества винограда. Вино выдерживают 16 месяцев во французских барриках.
Виноград собран с нескольких виноградников Южной Роны, очень разнообразных по составу почв: от аллювиальных до гранитно-известняковых, каменистых. Урожайность 40 гл/га. Возраст лоз 35 лет. Выдержка: в течение 18 месяцев в больших дубовых бочках.
Производится из смеси сортов винограда сира (50%), гренаш (40%) и мурведр (10%). Виноград собирается с нескольких виноградников Южной Роны, очень разнообразных по составу почв: от аллювиальных до гранитно-известняковых, каменистых. Урожайность составляет 40 гл/га, а возраст лоз - 35 лет. После ручного сбора и тщательной сортировки ягод, происходит ферментация в нейтральных ёмкостях и длительная мацерация. Затем вино выдерживается в течение 18 месяцев в больших дубовых бочках.
Николя с удовольствием делится, что его подход к виноделию индивидуален — он тонко настраивает процесс в соответствии с каждым урожаем. Его цель — создавать вина, отражающие сущность терруара: чистоту, точность и изысканность. Такие вина обладают чёткой структурой, но в то же время они лёгкие и приятные на вкус. Вина Николя прекрасны уже в молодости, но они также способны вознаградить тех, кто проявит терпение и даст им возрастать в погребе. Новые посадки на его виноградниках представляют собой массальную селекцию сорта сира с древних виноградников Cote Rotie, Hermitage и Chateauneuf-du-Pape, которые заменяют утраченные лозы. Все вина, производимые Николя Баделем, сертифицированы как органические согласно стандартам ЕС.
Cellier des Chartreux производят широкий ассортимент вин региона Долина Роны, начиная с вин категории IGT и заканчивая винами коммунальных аппеласьонов (в частности, Cru Lirac). Высочайшее качество и яркий характер вин обеспечили им признание любителей вина и принесли не одну награду национального и международного уровней.
Хозяйство Ferraton Pere & Fils (Ферратон Пэр э Фис) было основано потомственным виноделом Жаном Ореном Ферратоном в самом сердце коммуны Тен-л'Эрмитаж в 1946 году. Его сын Мишель не только унаследовал любовь отца к виноделию Северной Роны, но также расширил владения поместья, приобретя участки в апелласьонах Кроз-Эрмитаж, Эрмитаж и Сен-Жозеф. А в конце 1990-х годов партнером компании стал близкий друг семьи Мишель Шапутье, который полностью обновил работу хозяйства: внедрил органическое виноградарство, в подтверждение чего в 1998 году получил соответствующие сертификаты, произвел отбор лучших участков, изменил принципы финансирования и управления винодельней, ввел современные методы производства вин. Позже хозяйство постепенно перешло на биодинамическое виноделие.
Красное сухое вино "Reserve de Pierre" изготовлено из винограда двух сортов — Сира и Гренаш, выращенного в долине Роны на глинисто-известняковых почвах. Виноград был собран на пике зрелости. Мацерация осуществлялась в течение 18-20 дней при контролируемой температуре. Затем вино выдерживалось в емкостях из нержавеющей стали в течение 18 месяцев. Потенциал хранения вина составляет не менее 5 лет.
Изысканное красное сухое вино, ранее известное как Laya. Созданное из винограда сорта Сира, выращенного на песчано-глинистых почвах района Tain-l’Hermitage, вино Labaya собирается вручную в пик спелости. На винодельне ягоды проходят отбор и аккуратное дробление. Ферментация проводится в открытых стальных емкостях при строгом контроле температуры в течение трех недель, а малолактическая ферментация — в барриках с использованием дрожжей собственного штамма. Вино затем выдерживается в дубовых бочках в течение 16 месяцев. Виноделие — это семейное дело трех поколений семьи Кюйерон, владеющих виноградниками на террасах Роны, созданных еще в римские времена. В 1920 году Клод Кюйерон, дед Ива по отцовской линии, основал хозяйство, а к 1947 году начал продажу вина в бутылках.
Domaine du Colombier, Crozes Hermitage Rouge AOC — насыщенное и одновременно обволакивающее красное сухое вино, демонстрирующее яркие акценты специй на фоне концентрированных фруктовых тонов. Для его производства используется виноград сорта Сира, собранный с виноградных лоз возрастом более 30 лет. Виноградники Коломбье расположены к востоку и югу от Эрмитажа, где ледниковый и речной аллювий составляют верхний слой почвы. На верхних террасах виноградников также есть лесс и известняк, как и в восточной части Эрмитажа. Значительная часть молодых виноградников расположена к югу от Эрмитажа на Ле Шасси, аллювиальной равнине, созданной Роной и некогда проливной рекой Изер. Здесь преобладает умеренный климат с большим количеством солнечного света, чем в большинстве других частей Роны.
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие