"Sperone" Vermouth Bianco — сладкий вермут, изготовленный на основе белого вина и настоя натуральных трав и специй, среди которых Artemisia gentile и Artemisia pontica (разновидности полыни). Классическая итальянская рецептура и технология позволяют получить приятный напиток с мягким, сладким вкусом и ароматным букетом. Традиция изготовления вермутов уходит своими корнями к древнегреческому врачу Гиппократу, который начал добавлять экстракты ароматических трав в вино в лечебных целях. "Sperone" Vermouth Bianco идеален в качестве аперитива, со льдом, а также для приготовления коктейлей, его можно подать как десертное вино и к сухофруктам.
Giacomo Sperone, "Vermouth di Torino" — сладкий вермут, изготовленный на основе изысканных красных итальянских вин и настоя полыни, других ароматных трав и специй по оригинальному рецепту 1880 года, который передается веками из поколения в поколение виноделами компании Спероне. Секретный рецепт, придуманный Бернардино Мартини, до сих пор используется для производства и других фирменных напитков Спероне. Дочь Фердинандо, сына Бернардино, Лаура Мартини, вышла замуж за молодого предприимчивого энолога и бизнесмена по имени Джакомо Спероне. В качестве подарка на свадьбу Фердинандо подарил Джакомо книгу секретных рецептов вермута своего отца. Эта книга теперь тайно и надежно хранится у Антонио и Паоло Спероне, сыновей Джакомо Спероне, которые сегодня управляют компанией Giacomo Sperone.
Вино изготавливается из винограда сорта Кортезе, который выращивается на виноградниках Италии, в регионе Пьемонт. Выдержка осуществляется в деревянных бочках на протяжении 5–10 месяцев, после чего следует этап выдержки в бутылках ещё в течение двух месяцев. Сбор винограда производится вручную в конце сентября. После мягкого прессования начинается процесс ферментации при контролируемой температуре.
Особые участки на холмах высотой 350-400 м с прекрасной экспозицией в провинциях Сиена и Флоренция. В почвах преобладают известняк, глина и аллювиальные слои.
Вино изготавливают из винограда сорта Верментино, выращенного на виноградниках Италии в регионе Тоскана. Почвы содержат много глины и песка. Урожай собирают только тогда, когда ягоды достигают оптимальной зрелости. После сбора виноград проходит винификацию с тщательным контролем температуры.
"Alteno" — линейка вин категорий IGT, DOC, DOCG из винограда, выращенного в различных регионах Италии. Вина предназначены для повседневного употребления, широкий спектр линейки позволит подобрать напиток к любому блюду.
"Альтено" Кьянти — красное сухое вино из винограда сортов Санджовезе и Канайоло Неро, выращенного в Кьянти, винодельческом регионе, расположенном в центральной части Тосканы. Терруар Кьянти характеризуется холмистым рельефом и разнообразием почв. После сбора урожая, достигшего оптимальной степени зрелости, виноград подвергается прессованию и гребнеотделению. Сусло ферментируется в чанах из нержавеющей стали при температуре 28-30. Такая высокая температура требуется для максимального извлечения ароматических веществ и цветовых пигментов из кожицы винограда. По завершении брожения вино снимается от осадка и проходит яблочно-молочное брожение и выдержку. Перед розливом по бутылкам Кьянти очищается и фильтруется.
Сразу после завершения Второй мировой войны два брата — Секондо и Луиджи Мартини реш
Свежее белое сухое вино из винограда сорта Шардоне, выращенного на виноградниках Фриули. Зрелый виноград мягко прессуется, а полученное сусло ферментируется в стальных резервуарах при строгом контроле температуры. Благодаря этому сохраняются характерные сортовые ароматы и живая кислотность. После окончания брожения молодое вино разливается по бутылкам и выдерживается в подвалах винодельни в течение нескольких месяцев для гармонизации и формирования вкуса перед продажей.
"Leonus" — новинка от Кортонези, молодое красное сухое вино, отличающееся свежестью и живостью. Для его изготовления используют виноград сорта Санджовезе, собранный с молодых лоз виноградников компании. Виноград выращивается на участках с южной и восточной экспозицией. Почвы виноградников каменистые. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре в стальных чанах в течение 7-8 дней. Вино выдерживается в больших бочках из славонского дуба объемом 30 гл около 6 месяцев, после чего разливается по бутылкам и "отдыхает" в подвалах винодельни еще не менее 3 месяцев. Ежегодно производится 10-15 тысяч бутылок вина "Леонус". На пике зрелости винтаж 2020 года будет находиться между 2022-2025 годами.
Способ изготовления: красный вермут Garrone Rosso производится по традиционному рецепту. Вино смешивается с настоем из 18 целебных и полезных растений, таких как полынь, тимьян, горечавка и имбирь, и слегка подслащается небольшим количеством сахара.
Виноградники расположены на каменистых глинисто-известняковых почвах, характерных для зоны Кьянти. Молодые лозы. Система подрезки винограда – гюйо и кордон. Выдержка: в течение 18 месяцев во французских дубовых бочках.
Производится из винограда сорта Верментино, который выращивается на виноградниках поместья Castello ColleMassari в южной Тоскане. Это необычное место с богатой историей, которое было основано цистерцианскими монахами еще в VIII веке. Здесь сохранилась уникальная средневековая атмосфера и дух традиций. Виноградники расположены на высоте 300 метров над уровнем моря и имеют сложный почвенный состав, богатый минералами и органическими веществами. Климат здесь сухой и континентальный, с большими перепадами температур между днем и ночью. Это способствует медленному и равномерному созреванию винограда, придавая ему интенсивный аромат и выразительный вкус.
Классический вермут, который производится по старинной рецептуре из белого пьемонтского вина, ароматных трав и экзотических специй. Он создается на заводе Antica Distilleria Quaglia, основанном в 1906 году Джузеппе Куалья в провинции Асти. С тех пор компания передает свои секреты дистилляции и ароматизации от поколения к поколению, сохраняя традиции и качество своих продуктов. Вермут Berto Bianco - это результат многолетнего опыта и мастерства, а также использования лучшего сырья натурального происхождения.
Красное сухое вино Sant’Orsola Bardolino производится из винограда сортов Корвина, Рондинелла и Молинара, которые традиционно выращиваются в регионе Бардолино. После сбора урожая вручную ягоды сразу отправляются в производственный цех. Процесс винификации сусла происходит в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Бутилирование и маркировка вина осуществляются на территории винодельни. Sant’Orsola Bardolino — это приятное молодое вино: лёгкое, мягкое, с тонкой миндальной горчинкой и пряным фруктовым ароматом.
Сбор ягод начинается в самый правильный момент созревания. Перед ферментацией отбираются только самые лучшие ягоды.Ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали под контролем температуры, в течение 40 дней. Выдержка продолжается в стальных чанах, с частым регулярным батонажем. После долгого процесса выдержки на осадке, бутилируется в конце февраля.
Виноградники хозяйства занимают общую площадь 70 гектаров и расположены в деревне Рипа-Театина, провинция Кьети. Брожение вина происходит в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Созревание вина осуществляется в стальных резервуарах.
Виноградник хозяйства занимает общую площадь 70 гектаров и расположен в деревне Рипа-Театина, провинция Кьети. Перед началом брожения сусло из ягод подвергается частичной холодной мацерации на протяжении 24 часов. Ферментация происходит в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Перед розливом в бутылки вино выдерживается в стальных резервуарах.
Sperone можно приобрести в нашем магазине Winemore по отличным ценам от 1 778 ₽ до 2 476 ₽
Купить Sperone можно в наших магазинах в Москве и Московской области
Удобная оплата картой или наличными!
Актуальные цены и наличие обновляются ежедневно. Уточняйте детали на нашем сайте или по телефону +7 (495) 197-77-56.
Выбрать винотеку
м. Октябрьское Поле
м. Прокшино
м. Динамо
м. Улица Скобелевская
м. Курская
г. Одинцово
Щербинка
м. Сколково
п. Бутово
г. Руза
г. Можайск
п. Часцы, г.о. Одинцовский
п. Тучково, г.о. Рузский
г. Подольск
р.п. Дрожжино
г. Краснознаменск
д. Нестерово
г. Кубинка
п. Дорохово
п. Гидроузел
п. Строитель
п. Старый Городок, г.о. Одинцовский
Узнать о поступлении товара
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие