Вино прекрасно дополнит блюда с мягкими сырами, паштетами, фуа-гра, блюда из белого мяса. Также порадует в качестве дижестива или в сочетании с десертами.
1/4 d'heure Gascon Rose – сухое гасконское розовое вино, изготовленное из винограда сортов Каберне Фран и Мерло, взятого в равных пропорциях. В его вкусе и аромате доминируют оттенки спелых красных ягод, уравновешенные мягкими сливочными нюансами. Это вино, обладающее приятным лососево-розовым цветом, станет украшением любой трапезы.
1/4 д'ор Гаскон Розе очень универсально, оно хорошо сочетается со многими блюдами, особенно – с рыбой, мясом, твердыми сырами, легкими салатами.
Название вина 1/4 d'heure Gascon переводится с французского как гасконская четверть часа, ведь у гасконцев в крови обычай – стабильно опаздывать на 15 минут.
Виноградники расположены на Таманском полуострове, между Таманским заливом Черного моря и Азовским морем. Климат умеренно континентальный. На виноградниках практикуется зеленый сбор с целью контроля урожайности.
«Kiwi Cuvée» Cabernet Franc Rose — это свежее фруктовое вино, изготовленное из винограда сорта Каберне Фран, выращенного в долине Луары. После прессования плодов меньшую часть сусла выдерживают в контакте с виноградной кожицей в течение суток для получения будущего вина нежного розового цвета, после чего добавляют ко второй части. Ферментация происходит при температуре 16 °C. Затем вино выдерживается на тонком дрожжевом осадке.
Производится на севере Гаскони, в регионе Кот де Гасконь, который славится своими ароматными и легкими винами. Почвы виноградников — глинисто-известковые, что способствует выражению минеральности и свежести в вине. Виноград собирается вручную в оптимальной степени зрелости, затем ягоды отправляются на винодельню, где они подвергаются ферментации в стальных резервуарах со строгим контролем температуры. Не выдерживается в дубовых бочках, чтобы сохранить естественный фруктовый характер и свежесть.
Это десертное вино изготавливается из смеси сортов Гро Мансенг и Пти Мансенг, которые выращиваются только на юго-западе Франции. В результате получаются сбалансированные, элегантные вина с оттенками абрикоса и множеством медовых нот. Виноград собирают позднее обычного, ферментация осуществляется в стальных резервуарах при низких температурах. Перед розливом в бутылки вино выдерживается на тонком осадке.
Производится из сорта Каберне Фран, который созревает раньше, чем Каберне Совиньон, это делает его идеальным для прохладных склонов региона Хельдерберг. Виноград собирается только тогда, когда его вкус удовлетворяет виноделов, что гарантирует высокое качество продукта. Почвы в этом регионе содержат много камней, что способствует хорошему дренажу и удержанию влаги.
Chateau de Talu — это французский уголок в Геленджике: винодельня расположена в замке, оформленном в стиле французского шато, где главный специалист по энологии — француз Франк Дюсенер, и на предприятии производят вина из французских сортов винограда в соответствии с традиционными принципами французского виноделия. Каберне фран прекрасно адаптировался к условиям Геленджика: этот сорт предпочитает прохладный климат, и на склоне горного хребта Маркотх он чувствует себя превосходно. В Chateau de Talu каберне фран представлен в трёх стилях — без выдержки и с выдержкой в бочках различной продолжительности. В варианте с частичным старением, помимо основных нот чёрных ягод, шафрана и перца, присутствует сложный оттенок графита, кожи и табачных листьев.
Uby №4 Gros & Petit Manseng — сладкое, чувственное и ароматное белое вино, настоящий фруктовый взрыв. Производитель использует виноград сортов Гро Мансенг и Пти Мансенг, которые выращиваются в регионе Кот де Гасконь на юго-западе Франции. Климат здесь умеренный морской. Виноградники располагаются на супесчаных и глинистых почвах. На винограднике и в погребе применяются органические методы с минимальным вмешательством в естественные процессы. Урожай собирают ночью, когда ягоды достигают оптимальной спелости. На винодельне виноград проходит мацерацию на кожице, прессование в инертной среде в пневматическом прессе и ферментацию при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Вино выдерживается на тонком осадке в стальных чанах при строгом контроле температуры.
Насыщенное красное сухое вино Byo №27 Rouge производится из винограда сортов Каберне Фран, Каберне Совиньон, Мерло и Таннат, выращенного на органических виноградниках компании во Франции, которая считается королевой виноделия. Ягоды собираются ночью, когда они достигают оптимальной спелости. На винодельне виноград отделяется от гребней, и целые ягоды помещаются в бродильные чаны. Затем ферментация проходит в стальных чанах в течение 23 дней, из которых 8 дней занимает ремонтаж. После завершения яблочно-молочного брожения вино выдерживается на тонком осадке в резервуарах из нержавеющей стали.
Chateau de Talu — французский уголок в Геленджике: винодельня расположена в замке во французском стиле шато, главный энолог — француз Франк Дюсенер, и вина производятся из французских сортов винограда в соответствии с классическими канонами французского виноделия. Каберне фран прекрасно прижился в Геленджике: этот сорт предпочитает прохладный климат, и на склоне хребта Маркотх чувствует себя превосходно. В Chateau de Talu из него производят вина трёх стилей — без выдержки и с выдержкой в бочках различной продолжительности. В выдержанной версии, помимо базовых нот чёрных ягод и специй, присутствуют оттенки мокко и тёмного шоколада.
Близость моря, смена влажных морских бризов и прохладных горных ветров, хвойные леса, которые защищают лозы от холодного горного воздуха, — такие условия идеально подходят для выращивания красных бордоских сортов. Вина получаются насыщенными, но в то же время изысканными — совсем как на 45-й параллели, только в Бордо.
Красное сухое вино "L'inesPere" Cabernet Franc производится из одноименного сорта винограда, который произрастает на виноградниках, расположенных на глинисто-известковых почвах в самой южной части Долины Луары. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной спелости. Мацерация длится 6-8 дней. Ферментация и яблочно-молочное брожение проходят при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали.
Розовое полусухое биодинамическое вино "Chateau de Champteloup" Cabernet d'Anjou создается из винограда сорта Каберне Фран, выращенного на глинисто-меловых и сланцевых почвах. Производство вина проходит в стальных резервуарах, чтобы максимально сохранить свежесть и фруктовость винограда. Потенциал хранения вина составляет 3 года.
Розовое сухое вино с защищённым географическим наименованием производится из винограда сорта Каберне Фран, который выращивается недалеко от станицы Гостагаевская в долине реки Шкуратка, в Винной деревне. Виноградник занимает общую площадь в 3 гектара и расположен в предгорьях Главного Кавказского хребта на южных склонах. Благоприятное расположение и продолжительный тёплый осенний период способствуют равномерному созреванию ягод. Лозы растут на уплотнённой почве с преобладанием карбонатной глины и мергелевых подпочв.
Вино выражает уважение к основателю Вризенхофа Яну Котзи и олицетворяет его жизнь, опыт и знания, полученные среди виноградных лоз. Все сорта проходят отдельную винификацию, а финальное купажирование осуществляется через 6 месяцев. Выдержка вина производится в бочках из французского дуба на протяжении 18 месяцев.
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие