Stobi — это молодая винодельня с современным оборудованием, расположенная на территории площадью 600 га в муниципалитете Градско (низменность Тиквеш, Вардарский регион). Владелец винодельни — Минчо Йорданов. Винодельня названа в честь древнеримского поселения Стоби, которое находится недалеко от хозяйства.
Stobi, "Rose" — полусухое розовое вино из винограда сорта Вранац, которое производится по технологии белых вин, но с короткой мацерацией на кожице для получения манящего розового цвета. Вино обладает приятным фруктовым ароматом и сладковатым, гармоничным, стойким вкусом.
Мягкость и элегантность Мерло дополняются силой Шираза и индивидуальностью Пети Вердо. Благодаря необычному сочетанию сортов и жаркому климату терруара Солнечной Долины получилось создать богатое и гармоничное вино, которое подойдёт для семейного вечера, дружеской встречи и торжественного мероприятия.
Производится по технологии портвейна, но с короткой выдержкой в дубовых бочках и емкостях из нержавеющей стали. Во время ферментации в вино добавляют виноградный спирт, чтобы повысить его крепость и сладость. Это вино имеет категорию Ruby - это означает, что оно сохраняет свой насыщенный цвет и фруктовый аромат.
Белое сухое вино Sabado Classic Tsinandali производится из отборных сортов винограда Ркацители и Мцване, которые выращиваются в Кахетии, в уникальном районе Цинандали. Благодаря тёплому солнечному климату ягоды приобретают сладость и сочность. Сбор урожая происходит, когда ягоды достигают оптимального уровня спелости. На винодельне плоды измельчаются, полученную мезгу помещают в стекатели. После отстаивания осветлённое сусло декантируют и переносят в резервуары из нержавеющей стали, где происходит ферментация. Вино выдерживается на дрожжевом осадке в течение 1,5 месяца при температуре 10–20 °C.
Производится компанией Ladoga Wine, которая является одним из крупнейших импортеров и дистрибьюторов вин и спиртных напитков в России. Компания сотрудничает с лучшими винодельческими хозяйствами мира, в том числе с чилийским винодельческим хозяйством Curicano, которое расположено в самом сердце Центральной долины Чили.
The Playlist Shiraz — южноафриканский классический напиток от французского производителя Paul Sapin. Это свежее и ароматное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Шираз, который выращивают на виноградниках Западного Кейпа. Ягоды собирают после достижения ими оптимального уровня зрелости. На винодельне виноград сортируют, удаляют стебли и мягко отжимают. Винификация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при строгом контроле температуры.
Сбор урожая и сортировка. Бережное гребнеотделение. Пневматическое прессование. Ферментация (на стадии ферментации мезга отделяется от виноградного сусла). Брожение в терморегулируемых емкостях. Кратковременная выдержка в стальных емкостях.
Линейка Circle of Life (Цикл жизни) рассказывает историю как меньше чем за 10 лет, умирающая ферма превратилась в живой организм с помощью биодинамических практик и сейчас в винах этой линейки чувствуется весь потенциал и истинный характер терруара Waterkloof. Красное вино Circle Of Life меняет свой сортовой состав из года в год и виноград всегда собирается с разных участков, с разным возрастом лоз, высотой над уровнем моря, терруаров и экспозиций. На этикетке отображен цикл жизни лозы от начала цветения до перехода в зимнюю спячку, такой же цикл заметен при применении биодинамических практик итоговой целью которых является подпитка почв в нужный период времени и сохранение баланса в почве, путем добавки бактерий, микробов и органического компоста. Каждый сорт выдерживался отдельно во французских бочках, ронским сортам выделили 600-литровые бочки, а бордосским – 225-ти литровые.
Это вино производится компанией Besini, основанной в 2004 году и имеющей 650 гектаров виноградников, из которых треть находится в легендарном кахетинском регионе. Кахетия — это область Грузии, известная своей экологически чистой природой и богатством редких животных и птиц. На этикетке каждого наименования торговой марки Shildis Mtebi изображен один из представителей фауны Кахетии — леопард, горный баран, серна и другие. Для создания этого вина используются самые сочные и зрелые ягоды, собранные вручную на солнечных склонах Алазанской долины.
Эксклюзивное красное полусухое вино выделяется своим неподражаемым стилем и индивидуальностью, обладает насыщенным ароматом, глубоким вкусом и идеальной гармонией. Это вино рождается из благородного сочетания сортов Турига Насьональ, Сира и Каберне Совиньон, которые растут на плодородных землях винодельни, раскинувшейся в окрестностях Лиссабона. Ферментация сусла происходит при внимательно контролируемой температуре 26-28 °С в резервуарах из нержавеющей стали. Вино созревает полгода в барриках из американского дуба, что придает ему особую изысканность.
Почвенный состав на виноградниках представляет собой основание мергеля морского происхождения, демонстрирующее чередование известняково-глинистых слоёв и известняковых слоёв, достаточно наклонно деформированных горами, что обеспечивает благоприятные условия для проникновения корневой системой винограда глинистых слоёв. Климат сухой субтропический средиземноморского типа с количеством осадков от 800 до 1000 мм в год. Плотность посадки: 6579 лоз на га.
"Kakhuri Kvevri" — линейка аутентичных грузинских вин, изготовленных по старинному кахетинскому методу и выдержанных в кувшинах-квеври. Древнегреческие амфоры или грузинские квеври — это глиняные сосуды, которые тысячелетиями ассоциировались с вином и виноделием. За свою уникальность, натуральность и экологичность данный метод признан одной из лучших винодельческих технологий и включен в перечень нематериального культурного наследия ЮНЕСКО. Внутренние стенки квеври обрабатываются пчелиным воском, а внешняя часть — известью. Квеври закапывают в землю, придавая сосуду вертикальное положение, благодаря чему исключаются любые температурные колебания и минимизируется контакт вина с выпавшим осадком. Вина под брендом "Кахури Квеври" являются данью уважения старым грузинским традициям и кропотливому ручному труду виноделов.
"Gremiseuli" Tsinandali — белое сухое вино с фруктово-цветочным ароматом и зрелым вкусом, для изготовления которого виноделы Дома Грузинского Вина используют отборный виноград сортов Ркацители и Мцване. Виноград возделывается в микрозоне Цинандали, в регионе Кахетия. Цинандали является сердцем Кахетии, где на виноградниках преобладают легкие глинистые и известковые почвы, а обилие солнечного тепла обеспечивает равномерное созревание винограда. Доминирующий в купаже Ркацители обеспечивает вину освежающий вкус с нотками зеленого яблока и белого персика, а Мцване дополняет вкусоароматическую палитру оттенками цитрусовых и тропических фруктов. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Классическая винификация в соответствии с древними грузинскими традициями позволяет сохранить ту самую самобытность, которая была присуща грузинским винам много веков назад.
«Mizandari» Tsinandali — это белое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Ркацители и Мцване, которые выращивают в микрозоне Цинандали в регионе Кахетия. Цинандали — это сердце Кахетии, где на виноградниках преобладают лёгкие глинистые и известковые почвы.
Розовое вино оказалось отличным выбором для романтического вечера. Я почувствовал его нежность и изысканный вкус, который создал особую атмосферу теплоты и уюта.
Виноградники: лозы произрастают на участках с оптимальными условиями для проявления сортовых характеристик и получения свежих вин. Песчаные почвы на известняковом основании требуют тщательного контроля уровня влажности, так как летом они легко высыхают. Поэтому применяется дополнительное орошение. Система подвязки лоз адаптируется к особенностям каждого участка для обеспечения оптимального баланса света и тени.
Оригинальное македонское вино производства Stobi по привлекательным ценам в интернет-магазине Winemore в Москве! Цена от 556 ₽ на качественное вино из Македонии Stobi!
Выбрать винотеку
м. Октябрьское Поле
м. Прокшино
м. Динамо
м. Улица Скобелевская
м. Курская
г. Одинцово
Щербинка
м. Сколково
п. Бутово
г. Руза
г. Можайск
п. Часцы, г.о. Одинцовский
п. Тучково, г.о. Рузский
г. Подольск
р.п. Дрожжино
г. Краснознаменск
д. Нестерово
г. Кубинка
п. Дорохово
п. Гидроузел
п. Строитель
п. Старый Городок, г.о. Одинцовский
Узнать о поступлении товара
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие