Виноград собран с 5 участков, расположенных в долине МакЛарен. Почвы преимущественно красно-коричневые, называемые терра росса (terra rossa), песчаные и глинистые. Выдержка: в течение 12 месяцев в старых французских дубовых бочках.
Сбор урожая проводится с наилучших участков апелласьона Coteaux d'Aix-en-Provence AOC. Выдержка: непродолжительное время в емкостях из нержавеющей стали.
Виноградники: песчаная, гравийная почва. Площадь участка с белыми сортами примерно равна 5 га. Выдержка: 50% вина выдерживается в новых дубовых бочках.
История Cooperativa Agricola Santo Isidro de Pegoes (Кооператива Агрикола Санто Исидро де Пегойнш) началась с того, что крупный землевладелец Хосе Ровиско Паис (Jose Rovisco Pais) пожертвовал свое хозяйство Pegoes (Пегойнш) государственным больницам Лиссабона. Эти земли правительство предоставило сельскохозяйственным рабочим. Так, в марте 1958 года появился кооператив, одной из задач которого была переработка винограда.
За последние 15 лет производство обзавелось современным оборудованием для винификации: ферментативными чанами с возможностью контроля температур, пневматическими и вакуумными прессами, современной линией розлива, погребами для выдержки вина и многим другим.
Pegoes расположен между двумя природными заповедниками – устьем реки Tagus (Тежу) на северо-западе и Sado (Садо) на юго-западе.
История усадьбы Ansitz Dornach (Анзитц Дорнах) началась около 5000 лет назад, когда в долине Адидже появились первые народные поселения. Первое упоминание о Dornachhof (ферма Дорнах) датируется 1288 годом и связано с именами тирольского графа Майнардо II (Mainardo II) и герцога Каринтии – основателя Тироля.
В 1836 году Dornach приобрел представитель дворянского титула zu Kreuzhof Антон фон Гельмини (Anton von Gelmini). Впоследствии его сын Макс преобразил усадьбу, создав отдельные террасные виноградники, разделенные каменными стенами.
В 1980 году Dornach унаследовали сестры фон Хаусманн (результат брачных уз с семьей фон Гельмини), которые за многие годы преданного правления усадьбой завершили ее восстановление.
Сегодня о поместье заботятся наследники семей фон Хаусманн и фон Гельмини, Патрик и Каролина Учелли (Patrick Uccelli, Karoline Uccelli). Патрик – винодел и энолог, отвечает за все работы на винограднике и в погребе.
Идеально подходит для летнего дня. У него свежий, легкий вкус с нотами цитрусовых и белых цветов. Вкус вина хорошо сочетается со вкусом фруктов и десертов. Я бы порекомендовал его всем, кто любит белые вина в жаркий день.
Виноградники расположены в Мендосино Каунти (Mendocino County) и Сан Луис Обиспо Каунти (San Luis Obispo County). Выдержка: в течение 5-7 месяцев в новых дубовых бочках. Часть ассамбляжа дополнительно выдерживается в бочках из-под бурбона.
Виноградники: 16 га в коммуне Верней в Долины Марны, тип возделывания – биодинамика. Выдержка: в течение 12-14 месяцев в барриках из Алье, Невера и Тронсэ.
Вино темно-рубинового цвета. Вино отличается ярким фруктовым ароматом с доминирующими оттенками темной сливы, черной смородины и спелой вишни. Maison Le Star – винодельческое хозяйство, располагающееся в знаменитом регионе Бордо. Под его началом работают несколько брендов, каждый из которых представляет отдельное шато. Согласно политике компании, они производят вина, которые могут быть доступны широкой аудитории потребителей. Это вина для отдыха, ежедневных встреч с друзьями, приятных вечеров и семейных торжеств. Название предприятия было выбрано неслучайно. Как объясняет его директор, Гийом Брошар, это воплощение мечтаний: Однажды летом 2015 года, когда я смотрел в звездное небо, я определился с названием Maison Le Star. Дом (maison) – это место для общения и веселья. Звезды (le star), как близкие, так и далекие, символизируют наши мечты и их недоступность. Maison Le Star – мой способ поделиться этой мечтой с вами.
Вино демонстрирует чистый, яркий рубиново-красный цвет. Сложный и богатый аромат вина раскрывается оттенками спелых красных ягод, вишни, мускатного ореха, какао, ванили и черного перца, дополненными пикантными нотками ромового торта, смолы и листьев эвкалипта. Morini – это фамилия семьи, а Latium означает те, от Lazio, указывая на древних римлян, которые завоевывали новые земли и искали условия и среду для выращивания винограда, маслин и фруктовых деревьев. Местные жители поспешили назвать этих завоевателей Latii или Lazio, указывая на то, что они чужие, иностранцы.
На 40 га виноградников, расположенных между зоной Вальполичелла и Соаве, выращивают около 6000 центнеров винограда в год. Виноградные лозы произрастают в 3 географических зонах, которые близки друг к другу, но имеют совершенно разные микроклимат и почвы. Именно уникальный терруар способствует выращиванию урожая с превосходными органолептическими характеристиками.
Вино нежно-розового цвета. Полный утонченности аромат вина соткан нотками клубники, персика, арбузной корки и белых цветов. Свежие мятные нюансы добавляют букету особый шарм. Domaine des Aspras охватывает 25 га виноградников, располагаясь в романтичном французском Провансе, в тихой деревеньке Корренс. Исключительный терруар и сложившиеся здесь еще с XIII века традиции виноделия позволяют создавать вина с необыкновенным потенциалом. В хозяйстве применяются органические методы земледелия, а вина создаются биодинамическим способом. Домен де Аспрас был основан в 1960 году Лизой Лац и ее мужем, сегодня хозяйством управляет их сын – Майкл и трое его сыновей. В своей работе они используют оригинальные, традиционные методы основателей предприятия и успешно внедряют современные технологии. Девизом семьи является фраза: Познай самого себя.
Вино глубокого пурпурно-красного цвета. В элегантном аромате вина гармонично переплетаются фруктовые и пряные оттенки, дополненные нежными сливочными и свежими растительными нотами. В 1994 году крупный французский производитель вина Larose Trintaudon из Бордо в партнерстве с виноделами из региона Totihue в Чили основали предприятие Casas del Toqui. В последующем компания полностью перешла к чилийской семье Court. Большинство виноградников расположены в Альто Качапоаль примерно в 100 километрах к югу от Сантьяго, где аллювиальные почвы и средиземноморский климат создают идеальные условия для созревания винограда.
Современный завод Casas del Toqui, модернизированный в 2011 году, может производить вина, которые полностью соответствуют требованиям международного рынка. На сегодняшний день компания входит в пятерку крупнейших компаний Чили в сфере алкогольной продукции.
Вино насыщенного, темно-красного цвета с рубиновыми бликами. В ярком, свежем, комплексном аромате вина преобладают нотки черной смородины, черники и ежевики, сквозь которые проступают оттенки сладких специй, ванили и корицы. Гордость компании Бутино – ронские вина, которые были полностью воссозданы с применением органических винодельческих практик прошлых веков. Урожай собирается ручным способом на пике его зрелости. Ферментация целыми кластерами и сильное ограничение урожайности намного отличает вина поместья от продукции многих других ронских виноделен, которые стремятся больше к количеству, чем к качеству. Ферментация проходит в открытых танках, пижаж проводится вручную, а прессование протекает в старинных корзиночных прессах, которые чаще всего применяются для прессования оливок. В процессе ферментации используются только натуральные природные дрожжи и только 600-литровые баррики. Для моновилляжных вин применяются самые отборные бочки, что снижает объем производства этих вин.
Вино глубокого вишневого цвета с гранатовой окантовкой. Мощный аромат вина раскрывается нотами спелых темных фруктов, малины, синих цветов, пряных специй, тостов и тонкими сливочными нюансами. При аэрации проявляются соблазнительные оттенки шоколада. Однажды французский профессор-энолог Эмиль Пейно сказал: …когда-нибудь Биерсо станет одним из лучших регионов в Европе, выпускающим красные вина. Эти слова нашли отклик в душах нескольких виноделов-энтузиастов, которые решили воплотить их в жизнь. Они создали в 2004 году красивый ультрасовременный винодельческий комплекс Losada Vinos de Finca. Он расположен недалеко от деревни Pieros, на знаменитом паломническом пути Святого Джеймса. Старые виноградные лозы, находящиеся на грани исчезновения, восстанавливали несколько лет. Содержащийся в местных почвах сланец и красная глина положительно влияют на качество ягод: кожица делается тоньше, а структура округляется. Тонкая кислотность является основным отличительным признаком вин Лосада.
Вино демонстрирует насыщенный рубиново-красный цвет с пурпурным оттенком. Вино интригует чарующим балансом фруктовых оттенков и легких цветочных нюансов. В деревне Сен-Пер, вдоль небольшого ручья к юго-востоку от Везле в Бургундии, был основан Domaine de la Cadette, что стало небольшой местной революцией. Фактически, когда Жан и Кэтрин Монтане, основатели Domaine de la Cadette, в 1990 году получили первый урожай с виноградников, высаженных в 1987 году, было бутилировано первое вино в этом регионе. Жан достиг больших высот, консультируясь с таким блестящим специалистом, как Бернар Равено.
К 1997 году INAO (Национальный институт происхождения и качества) присвоил Везле категорию AOC. Их сын Валентин присоединился к ним в 2010 году и теперь управляет Domaine Montanet-Thoden, винодельней его матери, которая принадлежит Domaine de la Cadett, придерживаясь философии своих родителей об органическом земледелии и естественных процессах винификации.
Вино пурпурно-рубинового цвета. Аромат вина отличается насыщенностью, изобилием фруктово-ягодных оттенков, среди которых угадываются нотки черной смородины, вишни, сливы, тона ванили и шоколада. Марио Сержио Нуно в возрасте 23 лет выиграл вторую Португальскую национальную премию как молодой винодел.
Площадь виноградников выросла, а качество посадок улучшилось непрерывно. В 2002 году это уже было 28 га, а Марио опять стал лучшим виноделом Португалии. Будучи рьяным защитником качества традиционных вин Bairrada, ему даже после получения регионом статуса DOC не пришлось что-либо менять в процессе производства, на таком высоком уровне оно находилось.
Сегодня 60% ассортимента составляют игристые вина. В знаменитом подвале, где они хранятся, все стены коридоров выложены бутылками, что создает необычную, сказочную атмосферу. Все игристые вина Quinta das Bageiras являются натуральными, что говорит о стремлении к естественности и передаче чистоты характера терруара, где они родились.
Вино имеет бледный соломенный цвет с изумрудными искрами. Выразительный и энергичный, но почти невесомый аромат вина наполнен оттенками морского бриза, липового цвета, спелых яблок, измельченного персика и мела. На заднем плане угадываются нюансы ванили, напоминающие о старении в бочке. На протяжении нескольких поколений семьи-основатели винодельческой группы Premium Fincas выращивают виноградные лозы и производят качественное вино на самых плодородных землях Испании. Управляя более чем 300 небольшими виноградниками, Premium Fincas и ее виноделы гордятся тем, что производят элегантные вина, максимально точно отражающие уникальный терруар каждого виноградника, с которого был собран урожай для производства вина. Поместья, принадлежащие Premium Fincas, управляются семьями на протяжении нескольких поколений. Виноград собирается вручную, а традиционные методы виноделия гарантируют уникальный и аутентичный вкус.
У вина интенсивный чернильно-рубиновый цвет с легкими фиолетовыми отражениями. Вино демонстрирует насыщенный аромат, сотканный из нот ежевики, черного перца, цветов фиалки и дыма.
Отдельный крю Каза Мате (Casa Mate) расположен в коммуне Монфорте д'Альба, в исторической местности Джинестра (Ginestra). Площадь виноградника 3 га. Лозы высажены около 20 лет назад на высоте 300-350 м над уровнем моря с плотностью посадки 4, 5 тыс. лоз/га на известняковых почвах с небольшим содержанием глины. Экспозиция южная.
Отдельный одноименный виноградник в коммуне Монфорте д'Альба. Площадь 3 га, 320-360 м над уровнем моря, южная экспозиция, плотность посадки: 4, 5 тыс. лоз/га.
0,25 га особого участка Сан Лоренцо на винограднике Каннуби расположены на холме высотой 290-320 м. Почвы мергелевые с вкраплением ракушек. Средний возраст лоз: 80 лет. Выдержка: в течение 24-30 месяцев в больших дубовых бочках.
0,25 га особого участка Сан Лоренцо на винограднике Каннуби расположены на холме высотой 290-320 м. Почвы мергелевые с вкраплением ракушек. Средний возраст лоз: 80 лет. Выдержка: в течение 24-30 месяцев в больших дубовых бочках.
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие