Мадера Дагестанская — это крепкое, ароматное и сладкое марочное белое вино, изготовленное из винограда сортов Ркацители и Нарма, которые выращиваются в Южном Дагестане. Собранный виноград проходит процесс дробления и отдельного брожения. Затем формируется окончательный купаж, и вино отправляется на выдержку в специальные солнечные камеры, где оно созревает и насыщается ароматическими веществами на протяжении трёх лет.
В наше время Дербентский коньячный завод — это инновационное предприятие, которое использует современные технологии и новейшее оборудование. Здесь работают талантливые специалисты, которые сохранили старинные рецепты и успешно создают новые алкогольные шедевры.
«Дербентский» Кагор — это ликёрное вино, созданное из отборного винограда, выращенного в долине реки Самур вблизи города Дербента. Кагор считается церковным вином, которое часто используют в религиозных обрядах. Это напиток для уютных семейных вечеров или уединённой медитации. Рекомендуется употреблять его маленькими глотками, чтобы насладиться приятным сладким вкусом и погрузиться в размышления. «Дербентский» Кагор производится по особой технологии с добавлением спирта в мезгу и последующей выдержкой. Этот напиток хорошо сочетается со сладкими пирогами, лёгкими десертами и фруктами, а также традиционно подаётся с куличом на Пасху.
В наше время Дербентский коньячный завод — это инновационное предприятие, применяющее современные технологии и новейшее оборудование. Здесь работают талантливые специалисты, которые сохранили старинные рецепты и успешно разрабатывают новые алкогольные шедевры.
Коллекция Good Steak (Гуд Стейк) – это высококачественные гастрономические вина из лучшего винограда, произведенные и разлитые на российском предприятии Олимп. В линейку входят сухие вина из самых популярных сортов шардоне, мерло и каберне совиньон, отлично сочетающиеся со множеством мясных и рыбных блюд. Дайте волю фантазии в составлении идеальных эногастрономических пар!
Компания Олимп была основана в 2004 году и представляет собой винодельческое предприятие полного цикла. Она владеет собственными виноградниками, заводами первичного и вторичного виноделия и поэтому полностью контролирует весь процесс изготовления вина от выращивания винограда до розлива по бутылкам. Производственный комплекс предприятия расположен на площади порядка 4000 кв. м, его мощности позволяют за один сезон перерабатывать более 15 тыс. т винограда, а в хранилище Олимпа можно одновременно выдерживать более 15 млн л вина.
Адагум – коллекция вин с одноименным названием реки, расположенной в живописной долине Краснодарского края, является воплощением лучших традиций российского виноделия, позволяющим наиболее полно отразить в винах характер сортов винограда, произрастающих на землях Кубани.
Краснодарский край является одним из основных винодельческих регионов России. Территория местных виноградников богата разнообразием сортов произрастающих на ней, а уникальный климат, обусловленный расположением долины между двух морей: Черного и Азовского, позволяет отразить особенности и традиции виноделия Юга России.
Производство Адагум – это современное предприятие полного цикла, площадью порядка 4000 кв. м, позволяющее полностью контролировать весь процесс приготовления вина от виноградника до бутылки. Общий объем хранилищ составляет более 15 миллионов литров вина, а производственная мощность предприятия позволяет за один сезон переработать более 15 тыс. тонн винограда.
Изготавливается из винограда сорта Каберне Совиньон, который выращивается на агроферме “Заветное” в городе Бахчисарай — древней столице крымского виноделия. Это место славится своим благоприятным климатом, который способствует производству и выдержке высококачественных вин и коньяков. Виноградники агрофирмы занимают более 800 гектаров и оснащены системами капельного орошения. На них растут как традиционные крымские, так и международные сорта винограда, которые лежат на одной широте с известными винодельческими регионами мира. Рядом с виноградниками раскинулись фруктовые сады, лавандовые поля, плантации роз и шалфея, придают свой неповторимый аромат и цвет винограду.
Создано из винограда сортов Каберне Совиньон и Сира, выращенного в Альминской долине. Уникальный терруар этой долины, мягкий средиземноморский климат и богатые почвы способствуют выращиванию высококачественного винограда.
Производится из винограда, выращенного на собственных виноградниках завода “Олимп”, расположенных на южном берегу Крыма. Этот регион известен своим благоприятным климатом и почвой для выращивания качественного винограда. Завод “Олимп” обладает современным оборудованием для первичной и вторичной переработки винограда, холодного розлива вина в бутылки и упаковки “баг-ин-бокс”. Все этапы производства контролируются квалифицированными специалистами, которые следят за соблюдением всех стандартов качества и безопасности. Вино “Крымская трапеза” Шардоне — это результат многолетнего опыта и любви к своему делу.
Линейка «Древний Крым» состоит из столовых вин, изготовленных из винограда и виноматериалов. В ней представлены классические напитки крымского виноделия по доступным ценам. Их объединяет гармоничный и приятный вкус, насыщенный ароматический букет и элегантное оформление, характерное для южных вин. Белое полусладкое вино «Древний Крым» обладает привлекательным золотисто-соломенным цветом. Его изысканный аромат содержит множество фруктовых и цветочных оттенков, а мягкий, обволакивающий и сладковатый вкус делает это вино идеальным компаньоном для рыбы, морепродуктов, сыров и десертов.
Производится из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло и Дойна, выращенных на собственных виноградниках компании “Олимп” в Краснодарском крае. Этот регион известен своими благоприятными условиями для виноделия, поскольку он расположен на одной параллели с знаменитой французской провинцией Шампань. Ягоды собираются вручную по достижении оптимальной сахаристости и транспортируются на завод первичного виноделия, где проходят отбор и сортировку. Затем ягоды подвергаются дестеммеризации (удалению плодоножек) и раздавливанию. Полученная мезга ферментируется при строгом контроле температуры в специальных емкостях из нержавеющей стали. Брожение прерывается путем резкого охлаждения для сохранения естественной сладости на уровне 30-40 г/л. После этого вино стабилизируется и фильтруется. Завод вторичного виноделия оснащен новейшим оборудованием от итальянских фирм для розлива холодным способом, который позволяет сохранить природные сортовые характеристики винограда.
«Усадьба Перовских» Ркацители — ароматное моносортовое белое сухое вино, изготовленное из одноимённого сорта винограда, выращенного под тёплыми лучами крымского солнца. Урожай собирают вручную, когда ягоды достигают оптимальной спелости. Процесс винификации происходит традиционным методом производства белых сухих вин с тщательным контролем температуры. Выдержка вина на тонком осадке осуществляется в ёмкостях из нержавеющей стали, что позволяет сохранить фруктовый вкус и чистый аромат напитка.
Вино темно-рубинового цвета с гранатовым ободком. Мягкий аромат вина соблазняет нотками спелой вишни, сливы, лесной фиалки и лесных ягод. Винодельня Villa Romanov принадлежит Андрею Романову. Хозяйство расположилось в невероятно живописном месте – на Голубицкой стрелке, между Ахтанизовским лиманом и Азовским морем. Тут открываются захватывающие дух виды на Таманский полуостров. В управлении компании находится 231 га виноградников, на которых произрастают 7 сортов винограда – Рислинг, Шардоне, Пино Гри, Совиньон Блан, Пино Нуар, Каберне Совиньон и Мерло. Погреба занимают порядка 3000 м².
Терруар хозяйства довольно специфичный: зимой теплые воздушные потоки с моря и лимана обеспечивают виноградникам достаточное количество тепла, тем самым спасая их от вымерзания, а летом – необходимую прохладу, препятствуя засухе и выгоранию. Виноград растет на разных высотах над уровнем моря.
В 2018 году было принято решение о переименовании компании на Golubitskoe Estate, как дань уникальной земле.
Сбор урожая происходит после достижения ягодами оптимальной зрелости. Затем проводится тщательный отбор плодов. Ягоды прессуются мягко. Алкогольная ферментация проходит при контролируемой температуре в ёмкостях из нержавеющей стали. Выдержка длится недолго и происходит в стальных контейнерах.
Производится из древнего грузинского сорта винограда Ркацители, который не имеет аналогов в мире. Этот сорт отличается высокой устойчивостью к морозам и засухе, а также высокой урожайностью. Виноград для этого вина выращивается в Краснодарском крае на юге России, где климат и почва благоприятны для культивирования винограда высокого качества. После сбора урожая ягоды подвергаются тщательной сортировке и деликатной обработке. Винификация проходит при контролируемой температуре, чтобы сохранить природные ароматические и вкусовые свойства сорта. Вино разливается холодным способом на современном оборудовании, что обеспечивает его стабильность и долговечность.
Виноградники расположены на Таманском полуострове, между Таманским заливом Черного моря и Азовским морем. Климат умеренно континентальный. Почвы: каштановые черноземы, вулканические почвы. На виноградниках практикуется зеленый сбор с целью контроля урожайности. Тираж – 6000 бутылок.
Настоящее вино Дербентский коньячный комбинат покупайте в винотеках Winemore, Derbent Brandy Factory от 429 ₽ до 897 ₽
Выбрать винотеку
м. Октябрьское Поле
м. Прокшино
м. Динамо
м. Улица Скобелевская
м. Курская
м. Академическая
м. Ольховая
г. Одинцово
Щербинка
м. Сколково
п. Бутово
г. Руза
г. Можайск
п. Часцы, г.о. Одинцовский
п. Тучково, г.о. Рузский
г. Подольск
р.п. Дрожжино
г. Краснознаменск
д. Нестерово
г. Кубинка
п. Дорохово
п. Гидроузел
п. Строитель
п. Старый Городок, г.о. Одинцовский
Узнать о поступлении товара
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие