Сладкое белое выдержанное вино, созданное из винограда сорта Вердельо, выращенного в Сейшал на северном побережье острова Мадейра. Вино производится только в годы наилучшего урожая и выдерживается в 650-литровых бочках из американского дуба по системе «canteiro».
Уникальная мадера одного года урожая. Виноград сорта Боал выращивают на южном побережье острова Мадейра, в Кальета, Арко и Эстрейто-да-Кальета, на разных типах вулканических почв, состоящих преимущественно из базальта, трахита, туфа, шлака и конгломерата. Климат региона умеренный, с океаническим влиянием, с колебаниями температуры, влажности и количества осадков в зависимости от высоты.
Виноградники расположены на высоте примерно 200 м в Южной части острова и в районе Сан-Висенте. Почва состоит из вулканических пород - базальта и красного и желтого туфа, богата магнием и железом. Сбор урожая начинается с первых двух недель сентября по середину октября и производится только вручную.
Виноградники расположены на высоте примерно 200 м в Южной части острова и в районе Сан-Висенте. Почва состоит из вулканических пород - базальта и красного и желтого туфа, богата магнием и железом. Сбор урожая начинается с первых двух недель сентября по середину октября и производится только вручную.
Blandy's, "Duke of Sussex" Dry — роскошная мадера с низким содержанием сахара, созданная из винограда сорта Тинта Негра, который произрастает на виноградниках, расположенных на высоте 200 метров над уровнем моря недалеко от São Vicente и на юге в Camara de Lobos. После сбора урожая ягоды подвергаются ферментации на кожице с натуральными дрожжами при контролируемой температуре 24-26 °C в резервуарах из нержавеющей стали. Затем вино перемещается в танки (estufa), где в течение трех месяцев проходит циклический нагревательный и охладительный процесс при температуре 45-50°C. Выдерживается мадера три года в бочках из американского дуба.
"Blandy's" Bual Medium Rich 10 Years Old — восхитительная мадера, покоряющая своим вкусом с первых секунд. В ее производстве используется виноград сорта Боал, произрастающий на виноградниках хозяйства на острове Мадейра. После сбора ягоды подвергаются ферментации на кожице с натуральными дрожжами при контролируемой температуре 18-21 °C в резервуарах из нержавеющей стали. Примерно через 3 дня ферментация останавливается при необходимом уровне сладости. Выдерживается мадера 10 лет в бочках из американского дуба по традиционной системе "Canteiro".
Производится из одного сорта винограда – Мальвазии, который имеет древнегреческие корни и был привезен на остров Мадейра в XV веке. Именно из Мальвазии делают самую сладкую и насыщенную Мадеру, которая носит название Malmsey. Это вино выдерживается в бочках из американского дуба в течение 10 лет по особой технологии эстуфажем, которая заключается в нагревании вина до высокой температуры для придания ему уникального характера и стабильности. Эта Мадера производится компанией Madeira Wine Company, которая является лидером в области производства и экспорта вин премиум-класса с Мадейры. Компания была создана в 1913 году объединением нескольких семейных компаний, в том числе Blandy’s, которая дает свое имя этому вину. Компания продолжает сохранять традиции и качество производства вин Мадейры, которые пользуются заслуженным признанием и спросом по всему миру.
Белая полусухая мадера, созданная из винограда сорта Tinta Negra Mole, который выращивается на виноградниках, расположенных на высоте 300-400 метров над уровнем моря недалеко от Сан-Винсенте. Ягоды подвергаются ферментации на кожице с натуральными дрожжами при контролируемой температуре 24-26 °C в резервуарах из нержавеющей стали. Примерно через 4 дня ферментация останавливается для приобретения суслом желаемой сладости. Затем вино перемещается в танки (estufa), где в течение трех месяцев проходит циклический нагревательный и охладительный процесс при температуре 45-50°C. Выдерживается мадера три года в бочках из американского дуба.
Производится из самого популярного сорта на острове – Тинта Негра. После ферментации вино дополнительно выдерживают в течение минимум 3-х лет в бочках из американского дуба.
Мадера чистого, темно-золотистого цвета с зеленоватым ободом. Мадера демонстрирует насыщенный аромат, сотканный из нот сухофруктов, ириса, специй и древесины.
У мадеры чистый, блестящий цвет топаза с золотистыми отражениями. Мадера соблазняет восхитительным ароматом с нотами сухофруктов, специй и апельсина, которые дополняются вкраплениями лесного ореха и красного дерева.
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие