Позвоните по номеру
Настоящее произведение искусства от семейного домена Meyer-Fonne, который уже три поколения занимается выращиванием винограда на холмах Эльзаса. Основатель домена Феликс Мейер был швейцарцем по происхождению, но полюбил этот край и приобрел здесь усадьбу в начале XX века. Его потомки продолжили и развили его дело, модернизировав оборудование, расширяя владения и создавая вина высочайшего качества. Сейчас доменом управляет его правнук Феликс Мейер, который является непревзойденным мастером купажирования винограда с разных участков, демонстрируя уникальный характер каждого терруара.
БелоеОрганическое белое вино Meyer-Fonne, Gewurztraminer Reserve отличается очень душистым ароматом и фантастическим, зрелым, объемным вкусом. Залогом прекрасных органолептических свойств вина является уникальный терруар Эльзаса, а также мастерство винодела и владельца хозяйства Мейер-Фонне — Феликса Мейера. В совершенстве овладев искусством смешивания винограда с разных участков (включая не менее трех Гран Крю), он демонстрирует поистине великие, сложные и очень гармоничные вина, которые пользуются популярностью у гурманов, а также удостоены наград авторитетных винных критиков.
БелоеБелое вино Мейер-Фонне, Гевюрцтраминер создано из одноименного сорта винограда, выращенного на виноградниках Эльзаса. В его аромате преобладают экзотические фруктовые ноты и элегантные оттенки розы и пряностей, а выразительный и хорошо сбалансированный вкус в полной мере раскрывает особенности сорта Гевюрцтраминер. Охлажденное вино прекрасно дополнит блюда азиатской и индийской кухни, с использованием карри и шафрана. Ферментация и выдержка вина проходит на тонком осадке в больших деревянных бочках, в которых вино проводит до розлива в бутылки. Потенциал хранения вина составляет до 5 лет.
БелоеРучной сбор урожая. Мягкий отжим, ферментация при контролируемой температуре +16°С…+18°С в чанах из нержавеющей стали в течение 2 недель. Малолактическая ферментация не проводится. Выдержка готового вина 6-10 месяцев в чанах из нержавеющей стали. Однократная фильтрация. Урожай собран с холмистых склонов с глинистыми и известняковыми почвами деревни Бергхайм.
Белое"La Vigne en Rose" — необычное белое полусухое вино, которое раньше называлось "La Vie en Rose", что в переводе с французского означает "Жизнь в розовом". Некоторые объясняют это название розоватым цветом винограда сорта Гевюрцтраминер, из которого производится вино, в то время как другие связывают название с ярко выраженным ароматом лепестков роз. Купаж винтажа 2019 года был дополнен виноградом сорта Рислинг. Ягоды собираются с 40-летних лоз небольшого виноградника площадью 1,2 га в Бенвире. Эльзас — единственный винодельческий регион Франции, где выращивают значительное количество Рислинга и Гевюрцтраминера.
БелоеВиноградники располагаются на участках, представляющих собой мозаику с глинистыми, лёссовыми, известняковыми и мергелевыми почвами. Некоторые виноградники располагаются на высоте от 250 до 400 метров над уровнем моря. Возраст виноградников – 35 лет. Площадь посадок Рислинга – 2,2 га, урожайность – 68 гл/га.
БелоеИзысканное белое полусухое вино "Fleischer" Riesling создано в традиционном освежающем стиле вин Эльзаса. Для изготовления этого вина используется виноград сорта Рислинг, выращенный в самой северной части Франции, у подножия гор Вогезы. Урожай собирают на пике зрелости. Спиртовое брожение длится 7-10 дней при контроле температуры. Перед розливом вино осветляют и фильтруют.
Fleischer БелоеНазвание вина Riesling "Le Kottabe" относит нас к Древней Греции. "Cottabos" — это театральное представление, которое разыгрывалось во время симпозиумов. Оно сопровождалось обильной трапезой и вином, чей осадок выплескивали из бокалов в бассейн.
БелоеПроизводится из винограда сорта рислинг, выращенного на гранитном склоне с южной экспозицией, который называется Шлоссберг (замковая гора). Этот участок является самым старым и крупнейшим по площади из всех великих крю Альзаса. Он отличается силой терруара, который черпает свою энергию “с головой в солнце”, придавая вину мощность и сложность.
БелоеRiesling Grand Cru "Schlossberg" — вино из Рислинга с первого эльзасского виноградника, получившего статус Гран Крю. Ягоды для изготовления вина произрастают на южных террасах холмов с видом на Кинцхайм и Кайзерберг. Этот терруар знаменит обилием солнца и легкими, сухими почвами. Грунты содержат большую концентрацию гранитной крошки. Лоза может глубоко укорениться и черпать минеральные вещества, что в дальнейшем придает винам характерную утонченность.
БелоеВино светло-золотистого цвета. Насыщенный аромат вина поражает своим богатством и элегантностью. Букет раскрывается оттенками пряного тмина и гвоздики, минералов, личи, цукатов грейпфрута, спелого персика и дамасской розы. Винодельня Josmeyer имеет долгую историю, сменив уже 5 поколений с момента основания компании Алоизом Мейером в 1854 году. Под руководством Юбера компания стала поставщиком вина для военно-морского флота, расширив рынки сбыта до международного уровня. Активно участвуя в общественной жизни, Юбер Мейер несколько раз баллотировался в президенты Франции. В 1966 году его старший сын Жан привнес немного творчества в жизнь компании, создав серию вин Художники, на этикетках были изображены творения современных мастеров живописи. Всегда стремившийся к гармонии с природой, Домен Жосмейер с 2000 года при сотрудничестве с агрономом Кристофом Эрхартом активно занимался внедрением методов органического земледелия. В 2004 году компания по праву стала обладателем био-сертификата.
Белое"Fleischer" Gewurtztraminer создается из винограда сорта Гевюрцтраминер, выращенного в самой северной части Франции, у подножия гор Вогезы. Эльзас — единственный винодельческий регион Франции, где выращивают значительное количество Рислинга и Гевюрцтраминера. Оба эти сорта винограда чаще ассоциируются с немецкими винами и служат напоминанием об истории Эльзаса. Регион расположен между горами Вогезы и французской границей с Германией, отмеченной рекой Рейн. Все ключевые виноградники здесь расположены на нижних склонах гор Вогезы с восточной и юго-восточной экспозициями. Вогезы играют жизненно важную роль в определении терруара региона — они не только обеспечивают защиту от преобладающих западных ветров, но и способствуют низкому уровню осадков в условиях континентального климата.
Fleischer БелоеНастоящее вино Meyer-Fonne покупайте в винотеках Winemore, Мейер-Фонне от 3 144 ₽ до 3 854 ₽