Каталог

Сухое вино — страница 381

Фильтр по характеристикам

Цена
Цвет
Сахар
Сорт винограда
Страна
Регион
Объем
Производитель
Бренд
Ароматика
Категория
Апелласьон
Рейтинг Vivino
Тип товара
Выдержка
Популярное
Перед выездом — забронируйте товар

Позвоните по номеру +7 (495) 197-77-56 или оставьте заявку на сайте! Без бронирования товара мы не можем гарантировать его наличие в магазине.

Артикул 32078
Красное Сухое Вино Chateau La Croix de Casse 2018 г. 0.75 л
11 460
руб.
Красное Сухое Вино
Шато Ля Круа дю Каc
Производитель
Chateau La Croix du Casse
Сорт винограда
Мерло
Страна
Франция
Регион
Бордо, Либурне, Помроль
Артикул 32052
Красное Сухое Вино Chateau Cantemerle 2017 г. 1.5 л
18 141
руб.
Красное Сухое Вино
Шато Кантмерль
Производитель
Chateau Cantemerle
Сорт винограда
Каберне Фран
Страна
Франция
Регион
Бордо, Медок, О-Медок
Артикул 32005
Белое Сухое Вино Norton Reserva Chardonnay 0.75 л
2 438
руб.
Белое Сухое Вино
Нортон Ресерва Шардоне
Производитель
Bodega Norton S.A.
Сорт винограда
Шардоне
Страна
Аргентина
Регион
Мендоса
Артикул 32003
Белое Сухое Вино Cune Verdejo Rueda DO 0.75 л
1 491
руб.
Белое Сухое Вино
Куне Вердехо Руеда
Производитель
CVNE (Compania Vinicola del Norte de Espana)
Бренд
Cune
Сорт винограда
Вердехо
Страна
Испания
Регион
Кастилия и Леон, Руэда
Артикул 32002
Белое Сухое Вино Tormaresca Chardonnay Puglia IGT 0.75 л
2 147
руб.
Белое Сухое Вино
Тормареска Шардоне Апулия
Производитель
Tormaresca
Сорт винограда
Шардоне
Страна
Италия
Регион
Апулия
Артикул 31998
Белое Сухое Вино
Коте Мас Совиньон Верментино Пэи д'Ок
Производитель
Domaines Paul Mas
Бренд
Cote Mas
Сорт винограда
Совиньон Блан
Страна
Франция
Регион
Лангедок-Руссильон
Артикул 31997
Красное Сухое Вино Cote Mas Syrah Grenache Pays d'Oc IGP 0.75 л
1 539
руб.
Красное Сухое Вино
Коте Мас Сира Гренаш Пэи д'Ок
Производитель
Domaines Paul Mas
Бренд
Cote Mas
Сорт винограда
Сира (Шираз)
Страна
Франция
Регион
Лангедок-Руссильон
Артикул 31995
Красное Сухое Вино
Ле Плато де Монт-Редон
Производитель
Chateau Mont-Redon
Сорт винограда
Гренаш (Гарнача)
Страна
Франция
Регион
Долина Роны, Шатонеф дю Пап
Артикул 31992
Красное Сухое Вино Chateau Beau-Sejour Becot 2018 г. 0.75 л
от 22 388
руб.
Красное Сухое Вино
Шато Бо-Сежур Беко
Производитель
Chateau Beausejour Becot
Сорт винограда
Мерло
Страна
Франция
Регион
Бордо, Либурне, Сент-Эмилион
Артикул 31984
Красное Сухое Вино Chateau Laroque Saint-Emilion Grand Cru AOC 0.75 л
от 10 898
руб.
Красное Сухое Вино
Шато Ларок
Производитель
Les Grands Chais de France
Сорт винограда
Мерло
Страна
Франция
Регион
Бордо, Либурне, Сент-Эмилион
Артикул 31981
Красное Сухое Вино
Даме де Тротт Вьей
Производитель
Borie-Manoux
Сорт винограда
Каберне Фран
Страна
Франция
Регион
Бордо, Либурне, Сент-Эмилион
Артикул 31975
Красное Сухое Вино Chateau Laujac Medoc AOC 0.75 л
4 350
руб.
Красное Сухое Вино
Шато Ложак
Производитель
Chateau Laujac
Сорт винограда
Каберне Совиньон
Страна
Франция
Регион
Бордо, Листрак-Медок, Медок
Артикул 31974
Красное Сухое Вино
Шато О-бль Сегуин
Производитель
Borie-Manoux
Сорт винограда
Каберне Совиньон
Страна
Франция
Регион
Бордо, Сент-Эстеф
Артикул 31973
Красное Сухое Вино
Пик Кайю Ла Резерв
Производитель
Chateau Picque Сaillou
Сорт винограда
Каберне Совиньон
Страна
Франция
Регион
Бордо, Грав, Пессак-Леоньян
Артикул 31969
Красное Сухое Вино La Legende Fonreaud Haut Medoc AOC 0.75 л
3 525
руб.
Красное Сухое Вино
Ла Легенд Фонро
Производитель
Chateau Fonreaud
Сорт винограда
Каберне Совиньон
Страна
Франция
Регион
Бордо, Медок, О-Медок
Артикул 31968
Красное Сухое Вино
ТерраНобле Дисиденте Кариньяно-Мурведр-Гарнача
Производитель
TerraNoble
Бренд
Disidente
Сорт винограда
Кариньян (Масуэло)
Страна
Чили
Регион
Долина Мауле, Центральная Долина
Артикул 31967
Красное Сухое Вино Woods Crampton Shiraz Barossa Valley 0.75 л
3 237
руб.
Красное Сухое Вино
Вудс Крамптон Шираз
Производитель
Woods Crampton
Сорт винограда
Сира (Шираз)
Страна
Австралия
Регион
Долина Баросса, Юг
Артикул 31963
Красное Сухое Вино Astrale Nero d'Avola Sicilia DOC 2 л Bag-in-box
2 583
руб.
Красное Сухое Вино
Астрале Неро д'Авола
Производитель
Piccini
Бренд
Astrale
Сорт винограда
Неро д'Авола
Страна
Италия
Регион
Сицилия

Сухое вино: виды, регионы и сорта

Сухое вино — это вино с минимальным содержанием остаточного сахара (до 4 г/л), что позволяет полностью раскрыть характер винограда и терруар. Сухие вина отличаются яркой кислотностью, сложным ароматом и гастрономической универсальностью.

Виды сухого вина

  • Красное сухое вино — производится из красных сортов винограда с мацерацией на мезге. Характеризуется танинностью, нотами тёмных ягод, специй и пряностей. Лучшие регионы: Бордо (Франция), Тоскана (Италия), Риоха (Испания), Мендоса (Аргентина).
  • Белое сухое вино — производится из белых сортов винограда без мацерации. Отличается свежей кислотностью, нотами цитрусов, яблок, минералов. Лучшие регионы: Бургундия (Франция), Долина Луары (Франция), Марлборо (Новая Зеландия), Мозель (Германия).
  • Розовое сухое вино — производится из красных сортов с кратковременной мацерацией. Характеризуется свежестью, нотами красных ягод, цветов. Лучшие регионы: Прованс (Франция), Наварра (Испания).

Популярные сорта винограда

  • Красные сорта: Каберне Совиньон (танинный, с нотами чёрной смородины), Мерло (мягкий, с нотами сливы), Пино Нуар (элегантный, с нотами вишни), Сира/Шираз (пряный, с нотами чёрного перца), Темпранильо (испанская классика с нотами вишни и табака), Саперави (грузинский автохтонный сорт с глубоким цветом).
  • Белые сорта: Шардоне (универсальный, от минерального до маслянистого), Совиньон Блан (ароматный, с нотами крыжовника и маракуйи), Рислинг (ароматный, с высокой кислотностью), Пино Гриджио (лёгкий, минеральный), Виура (испанский сорт с нотами цитрусов).

С чем сочетать сухое вино

  • Красное сухое — стейки, каре ягнёнка, дичь, выдержанные сыры, паста с мясными соусами
  • Белое сухое — рыба, морепродукты, белые сыры, салаты, курица, свинина
  • Розовое сухое — лёгкие закуски, салаты, морепродукты, азиатская кухня

Температура подачи

  • Красное сухое — 16-18°C (лёгкие стили 14-16°C)
  • Белое сухое — 8-12°C (лёгкие стили 8-10°C, выдержанные 10-12°C)
  • Розовое сухое — 8-10°C

Купить сухое вино в Москве можно с самовывозом из винотек Winemore. Вся продукция сертифицирована, присутствует на учёте в ЕГАИС. Гарантия подлинности. Подбор сомелье: +7 (495) 197-77-56

❓Часто задаваемые вопросы о сухом вине

Что такое сухое вино?

Сухое вино — это вино с минимальным содержанием остаточного сахара (до 4 г/л). В процессе ферментации дрожжи преобразуют почти весь сахар из виноградного сока в алкоголь, что позволяет полностью раскрыть характер винограда и терруар. Сухие вина отличаются яркой кислотностью и гастрономической универсальностью.

Чем отличается красное сухое от белого сухого?

Красное сухое вино производится из красных сортов винограда с мацерацией на мезге, что придаёт ему танинность, цвет и ноты тёмных ягод, специй. Белое сухое вино производится из белых сортов без мацерации, отличается свежей кислотностью, нотами цитрусов, яблок и минералов. Красное подаётся при 16-18°C, белое — при 8-12°C.

С чем пить сухое вино?

Красное сухое вино идеально сочетается со стейками, каре ягнёнка, дичью, выдержанными сырами и пастой с мясными соусами. Белое сухое вино подходит к рыбе, морепродуктам, белым сырам, салатам, курице и свинине. Розовое сухое вино универсально — сочетается с лёгкими закусками, салатами, морепродуктами и азиатской кухней.

Сколько стоит сухое вино?

Цены на сухое вино в Winemore начинаются от 51 ₽ за бутылку. В каталоге представлены сухие вина из Франции, Италии, Испании, Грузии, Чили, Аргентины и других стран. Есть как бюджетные повседневные вина, так и премиальные позиции. Вся продукция сертифицирована, присутствует на учёте в ЕГАИС.

Как хранить сухое вино?

Сухое вино следует хранить в тёмном, прохладном месте при температуре 10-15°C, в горизонтальном положении (если бутылка закрыта пробкой), при влажности 60-70%. После открытия бутылки красное сухое вино хранится 3-5 дней в холодильнике, белое — 2-3 дня. Для продления срока используйте вакуумную пробку.


Выбрать винотеку

  • м. Октябрьское Поле
    пр-кт Маршала Жукова, д. 78, к. 3Москва
  • м. Курская
    ул. Земляной Вал, д. 24/30, стр. 1Москва
  • м. Одинцово
    б-р Любы Новосёловой, д. 13Москва