Каталог

Сухое вино — страница 380

Фильтр по характеристикам

Цена
Цвет
Сахар
Сорт винограда
Страна
Регион
Объем
Производитель
Бренд
Ароматика
Категория
Апелласьон
Рейтинг Vivino
Тип товара
Выдержка
Популярное
Перед выездом — забронируйте товар

Позвоните по номеру +7 (495) 197-77-56 или оставьте заявку на сайте! Без бронирования товара мы не можем гарантировать его наличие в магазине.

Артикул 32147
Красное Сухое Вино Shiraz No Evil 0.75 л
2 124
руб.
Красное Сухое Вино
Шираз Ноу Эвил
Производитель
No Evil Wines
Сорт винограда
Сира (Шираз)
Страна
Австралия
Регион
Юг
Артикул 32146
Красное Сухое Вино Sena 2009 г. 0.75 л
от 20 313
руб.
Красное Сухое Вино
Сенья
Производитель
Vina Sena
Сорт винограда
Пти Вердо
Страна
Чили
Регион
Аконкагуа, Долина Аконкагуа
Артикул 32145
Красное Сухое Вино Rioja Reserva Baron Ladron De Guevara 0.75 л
1 570
руб.
Красное Сухое Вино
Барон Ладрон де Гевара Риоха Ресерва
Производитель
Bodegas Valdelana
Бренд
Baron Ladron de Guevara
Сорт винограда
Тинто Фино (Темпранильо)
Страна
Испания
Регион
Риоха
Артикул 32144
Белое Сухое Вино Pierre Marchand et Fils Pouilly-Fume Les Loges 0.75 л
3 552
руб.
Белое Сухое Вино
Пьер Маршан и Фис Пуйи-Фюме Ле Лож
Производитель
Pierre Marchand et Fils
Сорт винограда
Совиньон Блан
Страна
Франция
Регион
Долина Луары, Пюйи-Фюме
Артикул 32141
Красное Сухое Вино
Никосия Нерелло Маскалезе Сира Фраппато Фальде
Производитель
Nicosia
Сорт винограда
Нерелло Маскалезе
Страна
Италия
Регион
Сицилия
Артикул 32138
Белое Сухое Вино Nicosia Fondo Filara Insolia Sicilia DOC 0.75 л
от 2 271
руб.
Белое Сухое Вино
Фондо Филара Инзолия
Производитель
Fondo Filara
Сорт винограда
Ансоника (Инзолия)
Страна
Италия
Регион
Сицилия
Артикул 32116
Красное Сухое Вино Fuenteseca Tempranillo Organic 3 л
3 079
руб.
Красное Сухое Вино
Фуэнтесека Темпранильо Органик
Производитель
Sierra Norte
Бренд
Fuenteseca
Сорт винограда
Тинто Фино (Темпранильо)
Страна
Испания
Регион
Валенсия, Утьель-Рекена
Артикул 32110
Белое Сухое Вино Domaine de La Chezatte Sancerre Blanc 0.75 л
3 892
руб.
Белое Сухое Вино
Домен де Ля Шезат Сансер
Производитель
Domaine de la Chezatte
Сорт винограда
Совиньон Блан
Страна
Франция
Регион
Восточная Луара, Долина Луары, Сансер
Артикул 32100
Красное Сухое Вино
Ле Шеман Ля Круа дю Кас
Производитель
Chateau La Croix du Casse
Сорт винограда
Мерло
Страна
Франция
Регион
Бордо, Либурне, Помроль
Артикул 32099
Красное Сухое Вино
Ле Шеман Ля Круа дю Кас
Производитель
Chateau La Croix du Casse
Сорт винограда
Мерло
Страна
Франция
Регион
Бордо, Либурне, Помроль
Артикул 32098
Красное Сухое Вино
Ле Шеман Ля Круа дю Кас
Производитель
Chateau La Croix du Casse
Сорт винограда
Мерло
Страна
Франция
Регион
Бордо, Либурне, Помроль
Артикул 32097
Красное Сухое Вино
Шато Тротт Вьей Премьер Гран Крю Классе Сент-Эмильон
Производитель
Borie-Manoux
Сорт винограда
Мерло
Страна
Франция
Регион
Бордо, Либурне, Сент-Эмилион
Артикул 32093
Красное Сухое Вино Chateau Picque Caillou Pessac-Leognan 2018 г. 0.75 л
6 893
руб.
Красное Сухое Вино
Шато Пик Кайю Пессак-Леоньян
Производитель
Chateau Picque Сaillou
Сорт винограда
Каберне Совиньон
Страна
Франция
Регион
Бордо, Грав, Пессак-Леоньян
Артикул 32092
Красное Сухое Вино Chateau Picque Caillou Pessac-Leognan 0.75 л
от 6 663
руб.
Красное Сухое Вино
Шато Пик Кайю Пессак-Леоньян
Производитель
Chateau Picque Сaillou
Сорт винограда
Каберне Совиньон
Страна
Франция
Регион
Бордо, Грав, Пессак-Леоньян
Артикул 32089
Красное Сухое Вино Chateau Lynch-Moussas Pauillac Grand Cru Classe 2001 г. 0.75 л
от 14 091
руб.
Красное Сухое Вино
Шато Линч-Муссас Пойяк Гран Крю Классе
Производитель
Chateau Lynch-Moussas
Сорт винограда
Каберне Совиньон
Страна
Франция
Регион
Бордо, Пойяк
Артикул 32087
Красное Сухое Вино
Шато Лангоа Бартон
Производитель
Chateau Langoa et Leoville Barton
Сорт винограда
Каберне Совиньон
Страна
Франция
Регион
Бордо, Медок, Сен-Жульен
Артикул 32084
Красное Сухое Вино Chateau Lafon-Rochet 1999 г. 0.75 л
21 989
руб.
Красное Сухое Вино
Шато Лафон-Роше
Производитель
Chateau Lafon-Rochet
Сорт винограда
Каберне Совиньон
Страна
Франция
Регион
Бордо, Сент-Эстеф
Артикул 32079
Красное Сухое Вино Chateau La Croix de Casse 2017 г. 0.75 л
8 633
руб.
Красное Сухое Вино
Шато Ля Круа дю Каc
Производитель
Chateau La Croix du Casse
Сорт винограда
Мерло
Страна
Франция
Регион
Бордо, Либурне, Помроль

Сухое вино: виды, регионы и сорта

Сухое вино — это вино с минимальным содержанием остаточного сахара (до 4 г/л), что позволяет полностью раскрыть характер винограда и терруар. Сухие вина отличаются яркой кислотностью, сложным ароматом и гастрономической универсальностью.

Виды сухого вина

  • Красное сухое вино — производится из красных сортов винограда с мацерацией на мезге. Характеризуется танинностью, нотами тёмных ягод, специй и пряностей. Лучшие регионы: Бордо (Франция), Тоскана (Италия), Риоха (Испания), Мендоса (Аргентина).
  • Белое сухое вино — производится из белых сортов винограда без мацерации. Отличается свежей кислотностью, нотами цитрусов, яблок, минералов. Лучшие регионы: Бургундия (Франция), Долина Луары (Франция), Марлборо (Новая Зеландия), Мозель (Германия).
  • Розовое сухое вино — производится из красных сортов с кратковременной мацерацией. Характеризуется свежестью, нотами красных ягод, цветов. Лучшие регионы: Прованс (Франция), Наварра (Испания).

Популярные сорта винограда

  • Красные сорта: Каберне Совиньон (танинный, с нотами чёрной смородины), Мерло (мягкий, с нотами сливы), Пино Нуар (элегантный, с нотами вишни), Сира/Шираз (пряный, с нотами чёрного перца), Темпранильо (испанская классика с нотами вишни и табака), Саперави (грузинский автохтонный сорт с глубоким цветом).
  • Белые сорта: Шардоне (универсальный, от минерального до маслянистого), Совиньон Блан (ароматный, с нотами крыжовника и маракуйи), Рислинг (ароматный, с высокой кислотностью), Пино Гриджио (лёгкий, минеральный), Виура (испанский сорт с нотами цитрусов).

С чем сочетать сухое вино

  • Красное сухое — стейки, каре ягнёнка, дичь, выдержанные сыры, паста с мясными соусами
  • Белое сухое — рыба, морепродукты, белые сыры, салаты, курица, свинина
  • Розовое сухое — лёгкие закуски, салаты, морепродукты, азиатская кухня

Температура подачи

  • Красное сухое — 16-18°C (лёгкие стили 14-16°C)
  • Белое сухое — 8-12°C (лёгкие стили 8-10°C, выдержанные 10-12°C)
  • Розовое сухое — 8-10°C

Купить сухое вино в Москве можно с самовывозом из винотек Winemore. Вся продукция сертифицирована, присутствует на учёте в ЕГАИС. Гарантия подлинности. Подбор сомелье: +7 (495) 197-77-56

❓Часто задаваемые вопросы о сухом вине

Что такое сухое вино?

Сухое вино — это вино с минимальным содержанием остаточного сахара (до 4 г/л). В процессе ферментации дрожжи преобразуют почти весь сахар из виноградного сока в алкоголь, что позволяет полностью раскрыть характер винограда и терруар. Сухие вина отличаются яркой кислотностью и гастрономической универсальностью.

Чем отличается красное сухое от белого сухого?

Красное сухое вино производится из красных сортов винограда с мацерацией на мезге, что придаёт ему танинность, цвет и ноты тёмных ягод, специй. Белое сухое вино производится из белых сортов без мацерации, отличается свежей кислотностью, нотами цитрусов, яблок и минералов. Красное подаётся при 16-18°C, белое — при 8-12°C.

С чем пить сухое вино?

Красное сухое вино идеально сочетается со стейками, каре ягнёнка, дичью, выдержанными сырами и пастой с мясными соусами. Белое сухое вино подходит к рыбе, морепродуктам, белым сырам, салатам, курице и свинине. Розовое сухое вино универсально — сочетается с лёгкими закусками, салатами, морепродуктами и азиатской кухней.

Сколько стоит сухое вино?

Цены на сухое вино в Winemore начинаются от 51 ₽ за бутылку. В каталоге представлены сухие вина из Франции, Италии, Испании, Грузии, Чили, Аргентины и других стран. Есть как бюджетные повседневные вина, так и премиальные позиции. Вся продукция сертифицирована, присутствует на учёте в ЕГАИС.

Как хранить сухое вино?

Сухое вино следует хранить в тёмном, прохладном месте при температуре 10-15°C, в горизонтальном положении (если бутылка закрыта пробкой), при влажности 60-70%. После открытия бутылки красное сухое вино хранится 3-5 дней в холодильнике, белое — 2-3 дня. Для продления срока используйте вакуумную пробку.


Выбрать винотеку

  • м. Октябрьское Поле
    пр-кт Маршала Жукова, д. 78, к. 3Москва
  • м. Курская
    ул. Земляной Вал, д. 24/30, стр. 1Москва
  • м. Одинцово
    б-р Любы Новосёловой, д. 13Москва