Вкус и аромат
У вина темно-рубиновый цвет. Вино демонстрирует полный, округлый вкус с бархатистой текстурой, фруктово-древесными тонами, нюансами железа, табака и кедра, ощутимыми танинами и стойким послевкусием. Вино покоряет роскошным, щедрым ароматом, сотканным из нот клубники, вишни, влажной земли, подлеска, железа и лесных трав.
Это интересно!
Azelia, Barolo "Cerretta" DOCG — изысканное, роскошное вино, созданное из винограда сорта Неббиоло, который выращивают на историческом винограднике "Черретта". Возраст виноградных лоз составляет 30 лет. Сбор урожая проходит вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. На винодельне плоды подвергаются бережному прессованию и винификации, проходящей при контролируемой температуре 31 °C в течение 22 дней. Выдерживается вино в дубовых бояках в течение 30 месяцев. Винтаж 2018 года рекомендуется дегустировать в период с 2022 по 2042 год.
