Вино Balanoz Organic 2016 г. 0.75 л

Вино Balanoz Organic 2016 г. 0.75 лВино насыщенного золотистого цвета. Букет выразительный, с преобладанием ароматов белых цветов, миндаля, меда и легким оттенком тропических фруктов. Великолепно сбалансированный минеральный вкус, яркая кислотность и длительный запоминающийся финиш.5929

Вино Balanoz Organic 2016 г. 0.75 л

Вино Белое Сухое Баланоз 0,75 2016 Domaine Berthet-BondetВино насыщенного золотистого цвета. Букет выразительный, с преобладанием ароматов белых цветов, миндаля, меда и легким оттенком тропических фруктов. Великолепно сбалансированный минеральный вкус, яркая кислотность и длительный запоминающийся финиш.
51151
Вино Balanoz Organic 2016 г. 0.75 л
Артикул: 8380

Баланоз

Вино Белое Сухое Баланоз 0,75 2016 Domaine Berthet-Bondet
Объем
Винтаж: ?
Страна производства:
Производитель:
Апелласьон:
Крепость:
Цвет:
Содержание сахара:
Подарочная упаковка:
Нет
Сорт винограда:
5 929
Нет в наличии
Узнать о поступлении
Где еще купить?Наличие в винотеках
На карте
м. Октябрьское Поле
пр-кт Маршала Жукова, д. 78, к. 3
Нет в наличии
м. Краснопресненская
ул. Красная Пресня, д.23, к. Б, стр. 1
Нет в наличии
м. Прокшино
б-р Веласкеса, д. 4
Нет в наличии
На карте
Где купить?
ОписаниеДополнительная информация
Отзывы
Характеристики

Рекомендации по употреблению

Подача

10–12 °C

Дегустационные заметки

Вино насыщенного золотистого цвета. Букет выразительный, с преобладанием ароматов белых цветов, миндаля, меда и легким оттенком тропических фруктов. Великолепно сбалансированный минеральный вкус, яркая кислотность и длительный запоминающийся финиш.

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к блюдам из домашней птицы, рыбы и морепродуктов.

Интересные факты

Агроном Жан Бернард-Бонде, вместе со своей женой Шанталь, поселились и приобрели виноградник в коммуне Шато-Шалон департамента Жюра в 1984 году, в одном из красивейших мест во Франции, расположенном недалеко от знаменитого аббатства XVI века и других живописных средневековых сооружений. В 1985 году были получены первые урожаи винодельческого хозяйства Domaine Berthet-Bondet (Домен Берте-Бонде). Не будучи потомственными виноделами, Жан и Шанталь постигали науку виноделия и вырабатывали свои ноу-хау постепенно, по мере получения собственного опыта. В настоящее время в собственности Domaine Berthet-Bondet находятся 15 гектаров виноградников, 10,5 га относятся к AOC Cotes du Jura, 4,5 га к AOC Chateau-Chalon. На виноградниках выращивают белые сорта винограда: шардоне и саваньен, и красные: пино нуар, труссо, пульсар.

Domaine Berthet-Bondet производит не только классические белые и красные, но и игристые вина, а также традиционные для Жюры оранжевые вина, выдерживаемые под вуалью флера, сладкие вина, а также редкий macvin (смесь виноградного сусла и бренди, выдерживаемая в бочках). Винодельческое хозяйство полностью перешло на органическое земледелие в 2010 году. В 2018 году Жан передал управление Domaine Berthet-Bondet своей дочери Элен, но не оставил работы на виноградниках и винодельне, чтобы в любой момент помочь советом и поделиться опытом.

Сбор винограда вручную. Сортировка ягод и бережное прессование. Алкогольная ферментация. Выдержка в течение 10 месяцев в старых дубовых бочках. В течение всего срока выдержки проводятся процедуры батонажа и уйяжа. Почвы: мергели триасовой системы мезозойской группы. Возраст виноградных лоз 30 лет.

Вкусовые свойства

1/5
Сладость
5/5
Кислотность
4/5
Ароматика
Похожие товары
Вино Chablis William Fevre 2021 г. 0.75 л

Виноградники, раскинутые вдоль реки Серон, питаются от киммериджских известняков, сформировавшихся между 160 и 140 миллионами лет назад, в эпоху верхнего юрского периода, и насыщенных минералами и фоссилиями. Здесь применяются органические методы возделывания. Вино созревает 8–10 месяцев в компактных резервуарах из нержавеющей стали. Урожай собирается вручную, за чем следует осторожное прессование в течение 1,5–2 часов, а затем — легкое статическое отстаивание и ферментация. Малолактическая ферментация проводится как в дубовых бочках, так и в стальных емкостях. Винодельня использует гравитационный метод, чтобы избежать механической перекачки и сохранить качество вина.

Белое
6328
Артикул 28788
Белое Сухое Вино
Шабли Уильям Февр
Производитель
William Fevre
Сорт винограда
Шардоне
Страна
Франция
Регион
Бургундия, Шабли
6 328
руб.
1
1
Вино Bourgogne les Champlains Simon Bize & Fils 2019 г. 0.75 л

Результат многолетнего опыта и традиций семейной винодельни Simon Bize et Fils, основанной в 1880 году. Виноград для этого вина выращивается на участке Les Champlains в деревне Савиньи-ле-Бон, расположенной на склонах холма Кортон. Почва здесь богата кальцием и глиной, что придает вину минеральность и сложность. Урожай собирается вручную и отбирается по качеству. В процессе винификации белый виноград прессуется сразу после поступления на винодельню. Затем муст охлаждается до 12°C, чтобы ускорить естественное отложение осадка. Примерно после 12 часов тяжелые остатки отделяются. Отфильтрованный сок переливается в баррели, где алкогольное брожение начинается естественным путем три-четыре дня спустя. Ферментация длится четыре-шесть недель при стабильной температуре от 20-24 °C.

Белое
5871
Артикул 21885
Белое Сухое Вино
Бургонь ле Шамплэн Симон Биз э Фис
Производитель
Simon Bize & Fils
Сорт винограда
Шардоне
Страна
Франция
Регион
Бургундия
5 871
руб.
1
1
2
Вино Bourgogne Domaine Paul Pernot & Fils 2020 г. 0.75 л

Несмотря на свой региональный аппелласьон это кюве раскрывает узнаваемый характер белых вин Пюлиньи, а 40-летние лозы придают ему завидную глубину и тельность.

Белое
6310
Артикул 25207
Белое Сухое Вино
Бургонь Домен Поль Перно э Фис
Производитель
Domaine Paul Pernot & Fils
Сорт винограда
Шардоне
Страна
Франция
Регион
Бургундия
6 310
руб.
1
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12+
Вино Roland Lavantureux Chablis Premier Cru Fourchaume 2020 г. 0.75 л

Roland Lavantureux, Chablis Premier Cru "Fourchaume" AOC — элегантное и гармоничное вино, выдающийся представитель бургундского региона. В производстве вина используется виноград сорта Шардоне, произрастающий на винограднике "Фуршом". Виноградник расположен к северу от города Шабли на восточном берегу реки Серен. Здесь склоны с южной и юго-восточной экспозицией и высококачественные известняковые почвы рождают вино, отличающееся от других Chablis Premier Cru округлым ароматом с лимонными тонами и свежей минеральностью.

Белое
5490
Артикул 20135
Белое Сухое Вино
Ролан Лавантюро Шабли Премье Крю Фуршом
Производитель
Roland Lavantureux
Сорт винограда
Шардоне
Страна
Франция
Регион
Бургундия, Шабли
5 490
руб.
1
1
2
3
Вино Maison Roche de Bellene Saint-Veran 0.75 л

Площадь виноградника: 1,6363 га. Средний возраст лоз: 40 лет. Почвы: глинистый известняк. Виноградники расположены на высоте 240 м над у.м. с экспозицией на юго-восток. Плотность посадки: 10 000 лоз/га. Урожайность 55 гл/га.

Белое
5477
Артикул 21331
Белое Сухое Вино
Мезон Рош де Беллен Сен-Веран
Производитель
Maison Roche de Bellene
Сорт винограда
Шардоне
Страна
Франция
Регион
Бургундия, Кот де Бон, Сен-Ромен
5 477
руб.
1
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12+
Вино Jean-Paul & Benoit Droin Chablis 0.75 л

Почвы - киммериджский и портлендский известняк.

Белое
5724
Артикул 21357
Белое Сухое Вино
Жан-Поль & Бенуа Друан Шабли
Производитель
Jean-Paul & Benoit Droin
Сорт винограда
Шардоне
Страна
Франция
Регион
Бургундия, Шабли
5 724
руб.
1
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12+
Вино Jean-Paul & Benoit Droin Petit Chablis 0.75 л

Почвы - киммериджский и портлендский известняк.

Белое
5166
Артикул 21294
Белое Сухое Вино
Жан-Поль & Бенуа Друан Пти Шабли
Производитель
Jean-Paul & Benoit Droin
Сорт винограда
Шардоне
Страна
Франция
Регион
Бургундия, Пти-Шабли, Шабли
5 166
руб.
1
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12+
Вино Chablis Premier Cru Montmains Joseph Drouhin 2022 г. 0.375 л

Шабли Премье Крю Монмен — это воплощение элегантности и стиля в мире белых сухих вин, чья свежесть выделяется особой прозрачностью и точностью вкуса. Это изысканное вино заслужило признание благодаря своему яркому вкусу и последовательно высокому качеству, подтверждаемому год за годом. Виноград Шардоне для Chablis Premier Cru Montmains культивируется на самом северном участке Шабли — Монмен. Этот уникальный среди семи Премье Крю региона виноградник отличается превосходной экспозицией и расположен на богатых киммериджских почвах, насыщенных микроскопическими морскими ископаемыми, что придает вину характерный шаблийский профиль.

Белое
5298
Артикул 28789
Белое Сухое Вино
Шабли Премье Крю Монмен Жозеф Друэн
Производитель
Joseph Drouhin
Сорт винограда
Шардоне
Страна
Франция
Регион
Бургундия, Шабли
5 298
руб.
1
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12+
Вино Chablis Premier Cru Montmains Jean-Marc Brocard 2022 г. 0.75 л

Виноградник устроен в долине, где ветры способствуют формированию вина с освежающей кислотностью. Почвы представляют собой слои киммериджского известняка и мергеля, насыщенные ископаемыми раковинами. Возраст лоз составляет 25-30 лет, а их расположение обращено на юг. Вино выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали на протяжении нескольких месяцев, проходит мягкое прессование в пневматическом прессе и ферментируется при контролируемой температуре, с последующей малолактической ферментацией. Дом Брокаров, пионеры органического и биодинамического виноделия в Шабли, стремятся сохранить чистоту терруара в своих винах. Они избегают выдержки большинства своих вин в дубовых бочках, чтобы не затмить их естественный профиль. Однако для вин категорий Премье и Гран Крю используются старые фудры, которые способствуют развитию вина, не добавляя дубовых нот.

Белое
6724
Артикул 28786
Белое Сухое Вино
Шабли Премье Крю Монмэн Жан Марк Брокар
Производитель
Jean-Marc Brocard (Domaine Sainte-Claire)
Сорт винограда
Шардоне
Страна
Франция
Регион
Бургундия, Шабли
6 724
руб.
1
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12+
Вино Domaine Thibert Macon-Verze 2017 г. 0.75 л

Виноградник находится в деревне Верзе, на хорошо дренированном склоне с небольшим уклоном. Почвы: темно-коричневые, образовавшиеся на мелово-белом известняке (юрский период). На средней глубине залегает глинистая и известняковая почва.

Белое
5150
Артикул 25656
Белое Сухое Вино
Домен Тибер Макон-Верзе
Производитель
Domaine Thibert Pere et Fils
Сорт винограда
Шардоне
Страна
Франция
Регион
Бургундия
5 150
руб.
1
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12+
Вино Chablis Joseph Drouhin 2022 г. 0.75 л

Виноградники укоренены в киммериджском известняке, что обеспечивает плотность посадки в 6250 лоз на гектар. Вино созревает на осадке в течение 7-8 месяцев в нейтральных емкостях. Сбор урожая производится вручную, а ферментация — в стальных резервуарах. В 1960-х годах, когда виноградники Шабли были заброшены, Робер Друэн увидел потенциал этого региона, который столетие назад пострадал от филлоксеры, и стал одним из пионеров его возрождения. Шардоне, единственный сорт, разрешенный для производства вин в Шабли, благодаря своей нейтральности в прохладном климате выражает сдержанные ноты зеленых яблок, цитрусов и белых цветов, что позволяет виноделам точно передать уникальность терруара.

Белое
5536
Артикул 28791
Белое Сухое Вино
Шабли Жозеф Друэн
Производитель
Joseph Drouhin
Сорт винограда
Шардоне
Страна
Франция
Регион
Бургундия, Шабли
5 536
руб.
1
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12+
Вино Merlin Pouilly-Fuisse AOC 2019 г. 0.75 л

Почвы глинисто-известняковые. Экспозиция юго-восточная. Высота над уровнем моря – 280 метров. Угол склона – 8%. Плотность посадки – 10000 лоз/га. Средняя урожайность – 55 гл/га.

Белое
5343
Артикул 14942
Белое Сухое Вино
Мерлен Пуйи-Фюиссе АОС
Производитель
Domaine Merlin
Сорт винограда
Шардоне
Страна
Франция
Регион
Бургундия, Маконне, Пуйи-Фюиссе
5 343
руб.
1
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12+
Вино Chablis Premier Cru AOC Domaine Long-Depaquit Les Vaillons 2020 г. 0.75 л

Устрицы, жульен с гребешками и креветками, блюда из белого мяса, все виды рыбы, каннеллони из омара с копченым лососем в блинчике из каштана, флан с луком-пореем, лососем, маринованным с укропом и бальзамическим уксусом, жареная курица с хрустящей корочкой. Подавать при 11-13°с.

Domaine Long-Depaquit Белое
5749
Артикул 13771
Белое Сухое Вино
Шабли Премье Крю AOC Домэн Лон-Депаки Вайон
Производитель
Albert Bichot
Бренд
Domaine Long-Depaquit
Сорт винограда
Шардоне
Страна
Франция
Регион
Бургундия, Шабли
5 749
руб.
1
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12+
Вино Domaine Laurent Roumier Bourgogne Hautes Cotes des Nuits La Poirelotte 2018 г. 0.75 л

Domaine Laurent Roumier, Bourgogne Hautes-Cotes des Nuits AOC Blanc — восхитительно свежее белое вино из винограда сорта Шардоне. Лозы культивируются натуральными методами, без применения искусственных удобрений и гербицидов. Урожай собирается вручную. На винодельне плоды полностью очищаются от гребней и прессуются. Ферментация в бетонных чанах длится около 15 дней. Потенциал хранения вина составляет 8 лет.

Белое
5829
Артикул 20193
Белое Сухое Вино
Домен Лоран Румье Бургонь От Кот де Нюи ля Пурелот
Производитель
Domaine Laurent Roumier
Сорт винограда
Шардоне
Страна
Франция
Регион
Бургундия, Кот де Нюи, От Кот де Нюи
5 829
руб.
1
1
2
3
Вино Jean Lefort Chablis 2020 г. 0.75 л

Ручной сбор винограда при оптимальной зрелости. Традиционная винификация. Виноград отправляется под пресс сразу же по прибытии на винодельню. Алкогольная ферментация происходит в терморегулирующих стальных чанах при 16°С. Непродолжительная выдержка в стальных чанах. Регулярный батоннаж во время малолактической ферментации.

Белое
5143
Артикул 14708
Белое Сухое Вино
Жан Лефор Шабли
Производитель
Jean Lefort
Сорт винограда
Шардоне
Страна
Франция
Регион
Бургундия, Шабли
5 143
руб.
1
1
2
Мы не продаем и не доставляем алкоголь в ночное время
Не продаём и не доставляем алкоголь несовершеннолетним
Не осуществляем дистанционную продажу (все сделки купли-продажи проводятся исключительно в винотеках)

Самовывоз из винотек Москвы

Покупайте в Winemore Белое Сухое Вино Balanoz Organic 2016 г. 0.75 л по цене 5 929 ₽ с оплатой наличными или банковской картой. Забронируйте интересующий товар!

Регион / винодельческая зона: Франция, Жюра, Юго-Восток, Кот дю Жюр / Кот дю Жюр
Производитель: Domaine Berthet-Bondet / Домен Берте-Бонде

Лицензии на розничную продажу алкогольной продукции

  • № 77РПА0012765 от 28 декабря 2016 г. до 27 декабря 2024 г.
  • № 77РПА0012708 от 15 декабря 2016 г. до 14 декабря 2026 г.
  • № 77РПА0015057 от 6 ноября 2023 г. до 5 ноября 2025 г.
  • № 77РПА0015006 от 2 сентября 2020 г. до 1 сентября 2025 г.
  • № 77РПА0014626 от 24 сентября 2019 г. до 23 сентября 2024 г.