Рекомендации по употреблению
Вкус и аромат
Глубокий рубиновый цвет с гранатовыми оттенками. Восхитительный, пышный аромат с оттенками смородины, лакрицы, табака, специй, тонами кожи и жареного кофе.
С чем сочетать?
Вкус сложный, гармоничный, элегантный, с оттенками черники, вишни, шелковистыми танинами и длительным послевкусием с тонами специй и благородной древесины.
Это интересно!
Утка, филе-миньон, оленина, трюфель.
Бароло Монкливио сочетает в себе мощь и невероятную элегантность. Это результат сочетания превосходного терруара и многолетнего опыта и традиций хозяйства Энрико Серафино. Вино выдерживалось в течение 22 месяцев в больших дубовых бочках.
