Вино Barolo Pio Cesare 0.75 л в подарочной упаковке

Виноградники: 8 участков расположены в коммунах Кастильоне, Ла Морра и Новелло. Средний возраст лоз: 35 лет. Выдержка: в течение 26 месяцев в барриках и больших бочках из славонского дуба.

Это вино производится из урожая с престижного крю Вальмаджоре (Valmaggiore), который располагается в коммуне Вецца д’Альба (Vezza d’Alba) в Роеро. Этот участок всегда считался одним из лучших в регионе, благодаря своему крутому склону и полному южному экспозиции, идеальным для созревания неббиоло. Почва: песчаная на известняковых подпочвах. Средний возраст лоз: 50 лет. Плотность посадки: 8 тыс. лоз/га. Урожайность: 40 гл/га. Способ выдержки: В течение 12 месяцев в дубовых бочках (ботти) и 2 месяца в бутылках. Способ производства: Ферментация проводится в стальных емкостях при строгом контроле температур.

Красное сухое вино Barbaresco производится из винограда сорта Nebbiolo по традиционным методам. Если бы нужно было описать это вино одним словом, семья Черетто без колебаний назвала бы его «классическим». Согласно традиции, это Barbaresco является результатом сочетания урожаев с нескольких самых красивых виноградников. Идея заключается в естественном достижении баланса путём гармонизации различных выражений, часто контрастирующих друг с другом. В результате получается живое отражение терруара, соблазнительное и характерное, краткое представление о Barbaresco, которое движется в бокале, демонстрируя структуру и элегантность.

Участок Винья Коста Гримальди стал первым активом Эйнауди в зоне Бароло и последним, приобретённым Луиджи Эйнауди лично. Раскинувшийся на 4,8 гектарах среди холмов, лежащих между Бароло и дорогой, связывающей Новелло с Ла Моррой, этот виноградник отводит 3 гектара под Бароло Людо и оставшуюся часть — под Терло Винья Коста Гримальди. Приобретение в 1958 году было сделано Луиджи из чувства гордости, ведь, как он вспоминал, ему всегда было неловко отвечать на вопросы о происхождении Бароло на столе, признаваясь, что это не его вина. Именно поэтому он решил приобрести этот виноградник.

Лозы возрастом 30-50 лет располагаются в Траверсанье в Прато Сесья и в Ле Пьяне. Новые виноградники были заложены в период 1998-2004 годов на лучших участках Boca DOC: Моттосерга, Меридиана, Вальвекки и Траверсанья. Система формирования лозы гуйо и плотность посадки 5000 лоз/га. Почвы в основном состоят из гравия вулканического происхождения. Общая площадь виноградников 4. 5 га. Выдержка: 3 года в дубовых бочках.

Бароло — это величественный винодельческий район в Пьемонте, известный как место происхождения некоторых из самых ценных и уважаемых вин Италии. Эти вина принесли всемирную известность сорту неббиоло. Вина от Федерико Скарцелло — это блестящий образец традиционного производства бароло: с тщательной и усердной работой в виноградниках и зрелостью в объемных дубовых бочках. Это истинная классика, где каждый глоток демонстрирует высокое качество вина.

Azelia, "Bricco Fiasco" Barolo DOCG — изысканное, роскошное вино, созданное из винограда сорта Неббиоло, который выращивают на историческом винограднике хозяйства в Castiglione Falletto. Название "Фьяско" происходит от округлой формы холма, на которой расположен виноградник. На вершине этого холма есть старый колодец с беседкой из 100-летних виноградных лоз. Белые карбонатные почвы обогащают лозы элегантным, ароматическим характером. Сбор урожая проходит только по достижению ягод оптимальной зрелости. Ягоды подвергаются винификации, проходящей при контролируемой температуре 31 °C в течение 22 дней. Выдерживается вино 24 месяца в бочках. Винтаж 2017 года рекомендуется дегустировать в период с 2022 по 2042 год.

Виноградник La Serra заслужил особое уважение среди производителей Бароло благодаря своему расположению на вершине муниципалитета Ла Морра, что способствует выражению классического стиля вина за счет высокой минерализации почвы. Это придает вину Mauro Molino, Barolo La Serra изысканную тонкость, редко встречающуюся у сорта Неббиоло. В процессе производства ягоды мацерируются вместе с кожицей на протяжении 10 дней, а затем вино проходит алкогольную ферментацию в стальных резервуарах в течение 20 дней. Последующие этапы, включая малолактическую ферментацию и созревание, проводятся в бочках из французского дуба на протяжении 18 месяцев. Перед выпуском на рынок вино проходит дополнительную выдержку в бутылках в погребах винодельни в течение шести месяцев. Годовой объем производства ограничен 2500 бутылками.

Виноградники расположены в зонах Серралунга д'Альба (Орнато), Гринцане Кавоур (Густава), Ла Морра (Ронкалье), Кастильоне-Фалетто (Равера). Часть ягод (не более 20%) закупается у виноградарей, с которыми семья Пио работает на протяжении нескольких поколений, строго контролируя все работы на виноградниках.

Viberti Giovanni Bricco delle Viole Barolo Riserva 0.75 л - производится только из винограда сорта Неббиоло, выращенного на винограднике в Бриккоделле-Виоле. Весь процесс производства этого вина тщательно контролируется, начиная от сбора винограда до разлива в бутылки. Вино выдерживается в дубовых бочках в течение 46 месяцев, после чего происходит аффинаж в бутылках еще 12 месяцев. Без фильтрации и обработки, оно попадает на прилавки магазинов под маркой Марочное. Если вы хотите попробовать настоящее итальянское вино, то Viberti Giovanni Bricco delle Viole Barolo Riserva 0.75 л - отличный выбор.

Рокке-дель’Аннунциата представляет собой один из наиболее прославленных и значимых участков виноградников в регионе Бароло. Его история уходит корнями в далёкий 1200 год, и он находится в ведении аббатства Сан-Мартино-ди-ла-Морра. В последние годы территория виноградника была увеличена, что стало предметом оживлённых дебатов. На сегодняшний день площадь Рокке-дель’Аннунциата составляет около 30 гектаров. Это место является домом для многих знаменитых производителей вина Бароло, включая такие имена, как Лоренцо Аккомассо, Эрбалунга, Рокко Костамания, Франко Молина, Марио Галяссо, Паоло Сквавино и Роберто Воэрцио.

Этимология сорта винограда неббиоло уходит корнями к итальянскому слову nebbia, означающему туман. Обычно в октябре, в период сбора урожая, виноградники Пьемонта, раскинувшиеся на крутых склонах, окутываются плотным белоснежным туманом, который бывает таким густым, что иногда скрывает даже часы на руке.

Производится из отборного винограда сорта Неббиоло, выращенного на виноградниках в муниципалитете Кастильоне Фалетто, в местности Мариондино. Мариондино — одно из немногих мест с песчаной почвой. Большое количество песка в почве придает вину обильную фруктовость и утонченность, поэтому оно не такое “жирное”, как вина с участка “Буссия”, где почва гораздо более глинистая. Средний возраст лоз составляет 20-40 лет.

Лозы возрастом 30-50 лет располагаются в Траверсанье в Прато Сесья и в Ле Пьяне. Новые виноградники были заложены в период 1998-2004 годов на лучших участках Boca DOC: Моттосерга, Меридиана, Вальвекки и Траверсанья. Система формирования лозы гуйо и плотность посадки 5000 лоз/га. Почвы в основном состоят из гравия вулканического происхождения. Общая площадь виноградников 4. 5 га. Выдержка: 3 года в дубовых бочках.

В музыкальном искусстве термин сфорцато обозначает неожиданное и интенсивное усиление звучания отдельных нот и аккордов. В винодельческой традиции Вальтеллины сфорцато также имеет особое значение — это уникальный стиль вина, сродни амароне, создаваемый из частично высушенных виноградных ягод. Этот метод придает вину высокую крепость и обеспечивает его неожиданно мощный, насыщенный и динамичный вкус.