Вкус и аромат
Тёмно-рубиновый цвет с гранатовым оттенком по краям. Утончённый аромат с нотками вишни, чёрной смородины, пряностей, дымными, ржавыми и лакричными оттенками. Изящное, структурированное вино с мягкой текстурой, бархатистыми танинами, деликатной кислотностью, освежающим фруктово-пряным вкусом и долгим минеральным послевкусием.
Это интересно!
Этот кюве является воплощением классического бароло, демонстрирующего многообразие оттенков неббиоло. Для его создания был использован урожай с пяти знаковых виноградников владения. В то время как современные бароло часто выделяют индивидуальность каждого виноградника и предпочитают более короткие сроки выдержки, традиции Боргоньо остаются неизменными, сохраняя долгосрочный подход к созреванию вина.
