Акции
Акции
Аксессуары
Аксессуары
Наборы и подарки
Наборы и подарки

Вино Bourgogne les Perrieres 2017 г. 0.75 л

Бургонь ле Перьер
Артикул: 8574
Объем: 0.75 л
Винтаж: ? 2017 г.
Страна: Франция
Производитель: Simon Bize & Fils
Категория: AOC (Appellation d'Origine Controlee)
Регион: Бургундия
Апелласьон: Bourgogne AOC
Цвет: Красное
Крепость: 13 %
Сахар: Сухое
Сорт винограда:
4 941
В наличии на складе
м. Ольховая Уточняйте наличие у оператора
Москва, ул. Александры Монаховой, д. 5, к. 3
ПН-ВС 10:00 - 23:00
+7 (495) 197-77-56
м. Коммунарка Уточняйте наличие у оператора
Москва, ул. Липовый парк, д. 5, к. 1
ПН-ВС 10:00 - 23:00
+7 (495) 197-77-56
м. Прокшино Уточняйте наличие у оператора
Москва, б-р Веласкеса, д. 4
ПН-ВС 10:00 - 23:00
+7 (495) 197-77-56
м. Академическая Уточняйте наличие у оператора
Москва, пр-кт 60-летия Октября, д. 18, к. 1
ПН-ВС 10:00 - 23:00
+7 (495) 197-77-56
м. Октябрьское Поле Уточняйте наличие у оператора
Москва, пр-кт Маршала Жукова, к. 78
ПН-ВС 10:00 - 23:00
+7 (495) 197-77-56
Гастрономия:
Говядина Утка
Подача:

16–18 °С

Дегустационные характеристики:

Вино интенсивного рубинового цвета раскрывается ароматами ежевики, темной вишни, черники и цветков пиона. Хорошо сбалансированное во вкусе с освежающей кислотностью, мягкими зрелыми танинами и долгим послевкусием спелых ягод, бальзамика и пряных специй.

Гастрономия:

Хорошо сочетается с тушеной говядиной в красном вине и блюдами из утки.

Описание:

Участок площадью 1.8 га был высажен в 1971 и 1974 году. Находится на склоне холма напротив деревушки Савиньи-ле-Бон. Низкая урожайность на этом участке позволяет создавать вина с хорошей концентрацией. Галечные почвы дают строгость и хорошую структуру, позволяющие вину долго развиваться во времени.

Выдержка: в бургундских пьесах около года.

Ручной сбор винограда. Использование только целых гроздей. При поступлении в погреб грозди проходят сортировку и далее отправляются на ферментацию в деревянные чаны. Алкогольная ферментация начинается спонтанно при 33 градусах и длится в течение 4-7 дней. После ферментации вина отправляются для дебурбажа в стальные чаны. Вина не осветляются и перед розливом не фильтруются.

Недавно просмотренные
влево
вправо