Вино Cair Cuvee Ribera del Duero 0.75 л

Вино изготавливается из винограда сортов Темпранильо и Грасиано, выращенных на виноградниках Испании в регионе Риоха. Ягоды выдерживаются в бочках из французского дуба на протяжении 12 месяцев, а затем ещё 12 месяцев в бочках из русского дуба. Сбор урожая проводится вручную во вторую неделю октября. Гроздья винограда аккуратно укладываются в открытые ящики по 18–20 килограммов и отправляются на винодельню в холодное помещение с температурой 5 °C. На следующий день начинается процесс винификации, включающий предферментационную мацерацию при низкой температуре и спонтанную ферментацию.

"Faustino V Reserva" — настоящий испанский "аристократ", классическое красное вино из апелласьона Риоха, созданное из автохтонных сортов винограда: доминирующего Темпранильо и Масуэло, выращенных в мягком климате на почвах с высоким содержанием извести. Вино отличается красивым насыщенным ароматным букетом с акцентом на оттенки красных ягод и очень привлекательным, мягким, бархатным вкусом. В процессе производства, отборные ягоды проходят 10-дневную ферментацию при температуре 29°С и мацерацию на кожице в течение 20 дней, после чего вино выдерживается 16 месяцев в бочках из американского дуба из штата Миссури, а затем 2 года в бутылке. Потенциал хранения вина составляет как минимум 10 лет.

Площадь виноградников 72 га. Средний возраст лоз – 60 лет.

Виноградники расположены в регионе Рибера дель Дуэро на высоте 750-1000 метров над уровнем моря на различных типах почв (глинистые, песчаные, мергелевые, известняковые). Виноград собирают с одного из самых молодых виноградников хозяйства –Los Miles, возраст лоз которого составляет 6-10 лет. Выдержка: в течение 2-3 месяцев в дубовых бочках.

Производится в Испании, в регионе Кастилия и Леон, в зоне Рибера дель Дуэро, которая известна своими качественными и выразительными винами из сорта Темпранильо (Тинто Фино). Винодельня Бодегас Эрманос Перес Паскуас (Винья Педроса) была основана в 1980 году тремя братьями, которые решили продолжить семейную традицию виноградарства, начатую их отцом в 1960-х годах. Сегодня винодельня владеет 135 гектарами виноградников, расположенных на высоте от 750 до 850 метров над уровнем моря, с почвами из глины, кальцита и кварца.

Результат труда и любви к своему делу виноделов из Lar de Paula. Эта винодельня расположена в регионе Риоха Алавеса, который славится своим благоприятным климатом для выращивания винограда. Здесь горная гряда Сьерра Кантабрия защищает виноградники от холодных и влажных ветров с севера, а близость моря обеспечивает мягкость климата и достаточное количество осадков. Виноградные лозы возрастом 50 лет произрастают на высоте 625 метров над уровнем моря на почвах известнякового происхождения с примесью глины. Эти почвы богаты минералами, которые придают винограду сорта Темпранильо особый характер и выразительность.

Вино обладает темно-рубиновым цветом с вишневыми бликами. Вино привлекает щедрым, гармоничным ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, черники, пряностей, минералов и черного перца.

Производится из винограда сортов Темпранильо и Грасиано, которые выращиваются на виноградниках компании Азиенда Лопез де Харо в регионе Риоха. Этот регион известен своим благоприятным климатом, богатыми почвами и древними традициями виноделия. Сбор урожая проводится вручную во вторую и третью неделю октября, когда ягоды достигают оптимальной зрелости. На винодельне плоды подвергаются ферментации при контролируемой температуре 28 °С и двухнедельной мацерации, которая позволяет выдержать максимальный аромат и цвет. Выдерживается вино 10 месяцев в бочках из французского дуба первого и третьего использования, что придает ему сложность и изысканность.

Виноградники расположены между городками Эльсьего (Elciego) и Лагуардия (Laguardia) в Риохе Алавесе, где преобладают глинисто-известняковые почвы. Выдержка: в течение 18 месяцев в бочках из американского дуба.

Mucho Mas — это результат тщательной работы виноделов, которые выбирают лучшие грозди винограда из разных уголков Испании для создания уникального бленда. Виноград, собранный вручную со старых лоз, проходит 10-14-дневную алкогольную ферментацию в стальных чанах при контролируемой температуре 26-28 ºC. Затем вино выдерживается в американских дубовых бочках в течение 3-4 месяцев, до тех пор, пока не завершится малолактическое брожение. После этого бленд собирается и отправляется на бутилирование. Содержание сахара в вине составляет 11 г/л.

Вино обладает глубоким темно-вишневым цветом. Букет вина приятный, многогранный, с фруктовыми нотами и шоколадными нюансами.

Средний возраст лоз составляет примерно 42 года. Небольшое количество винограда сорта Масуэло добавляет вину обильные танины, высокую кислотность и насыщенный цвет. Сбор урожая происходит в третью неделю сентября, после чего ягоды проходят традиционную винификацию. Мацерация с кожицей винограда происходит при контролируемой низкой температуре на протяжении 18 дней.

Красное вино "Cune" Reserva производится из винограда Темпранильо, выращенного на виноградниках региона Риоха-Альта, с небольшим добавлением сортов Масуэла, Гарнача и Грасиано. Климат, находящийся под влиянием Атлантического океана, а также глинисто-известковые почвы, богатые железом и многими другими микроэлементами, создают особенно благоприятные условия для вызревания Темпранильо, который является визитной карточкой Испании.

Виноградники расположены на песчано-аллювиальных почвах региона Торо. Выдержка: в новых американских барриках и старых французских 300-литровых бочках в течение 6 месяцев.

Местность, где посажены виноградники винодельческой компании Criadores de Rioja (Криадорес де Риоха), расположена в живописнейшей Долине Ирегуа (Iregua Valley) и находится на высоте 440 метров над уровнем моря на склонах горы Клавихо (Clavijo). Район характеризуется небогатыми аллювиальными и каменистыми почвами, которые прекрасно подходят для выращивания винограда. Климат, одновременно атлантический и средиземноморский с малым количеством дождей, создает великолепные условия для полного вызревания винограда. Всё это, в сочетании с использованием традиционных технологий изготовления вина и современного оборудования, позволяет компании Criadores de Rioja изготавливать красные и белые разных категорий. На 550 гектарах виноградников Criadores de Rioja, выращивают традиционные местные сорта винограда: темпранильо, гарнача, грасиано, масуэло, виура, гарнача бланка и мальвазия.