Вкус и аромат
Отличается насыщенным рубиновым цветом, который с выдержкой приобретает гранатовый оттенок. Стойкий аромат очаровывает нотами черных фруктов и ягод, сладких специй и подлеска. Обладает мягким, шелковистым и гладким вкусом с фруктово-пряными акцентами. Текстура приятная, бархатистая, с приглушенными танинами, а сбалансированная и освежающая кислотность создает длительное послевкусие с древесными нюансами.
С чем сочетать?
Идеально подходит для подачи к блюдам тосканской кухни, разнообразным супам, пасте, красному мясу и пицце, прекрасно дополняя и обогащая их вкус во время трапезы.
Это интересно!
Виноградники расположены на живописных холмах Тосканы, в северном направлении от культурной столицы региона — Флоренции. Здесь, благодаря благоприятным почвенно-климатическим условиям, урожайность достигает впечатляющих 100 центнеров с гектара, что свидетельствует о высокой плодородности почв и оптимальном микроклимате, характерных для этого престижного винодельческого региона.
