Вино Vespucci Chianti DOCG 0.75 л

Castello di Querceto, Chianti Classico — это красное сухое вино, которое производится в известной зоне Кьянти Классико с 1897 года. Это старейшая зона производства Кьянти, известная тем, что вино здесь изготавливали ещё во времена этрусков. Вино делают из традиционного для этого региона сорта Санджовезе с добавлением других местных сортов. Виноград выращивают на разных участках на высоте от 350 до 500 метров над уровнем моря. Возраст лоз варьируется от 10 до 30 лет. Собранный в оптимальный момент зрелости виноград проходит тщательную ферментацию в течение примерно 10 дней при температуре около 28 °C. Вино выдерживают минимум 10 месяцев в дубовых бочках. После розлива в бутылки вино ещё два месяца хранится в подвалах винодельни. Срок хранения Кьянти Классико составляет 5–10 лет.

Выполненное в классическом стиле, "Terre di Poppiano" Chianti изготавливается из традиционного для Тосканы винограда сорта Санджовезе, к которому добавляется небольшая доля сортов Канайоло и Колорино, смягчающих буйный характер Санджовезе. Винификация включает ферментацию при контролируемой температуре 26-27 °C и мацерацию на протяжении 14 дней в стальных резервуарах. Выдержка в стальных чанах длилась 8-10 месяцев, после это вино дозревало в бутылках.

Виноградники расположены на каменистых глинисто-известняковых почвах, характерных для зоны Кьянти. Молодые лозы. Система подрезки винограда – гюйо и кордон. Выдержка: в течение 18 месяцев во французских дубовых бочках.

Виноградники расположены на каменистых глинисто-известняковых почвах, характерных для зоны Кьянти. Молодые лозы. Система подрезки винограда – гюйо и кордон. Выдержка: в течение 18 месяцев во французских дубовых бочках.

Линейка «Astrale» была создана в 2011 году и представляет собой новую концепцию вина, которая учитывает особенности итальянского терруара. В ассортименте представлены аутентичные итальянские вина, позволяющие познакомиться с наиболее известными винными регионами Италии. Все вина производятся на основе четырёх принципов: высокое качество независимо от географического происхождения, сохранение особенностей терруара, следование древним традициям Римской империи и демонстрация стиля итальянского виноделия через разнообразие характеристик. Почему «Astrale»? С давних времён люди обращались к звёздам, чтобы узнать будущее. Звёзды помогали морякам и фермерам принимать важные решения. «Astrale» — это сочетание исторической правды и мифических представлений, связь с далёким прошлым, когда повседневная жизнь зависела от воли богов и звёзд. Поэтому на этикетке каждого вина линейки символически изображено звёздное небо.

Geografico, "Borgo alla Terra" Chianti DOCG — традиционное итальянское кьянти из винограда сорта Санджовезе с добавлением небольшой доли других разрешенных красных сортов. Виноград выращивается на виноградниках компании в Тоскане, Кьянти, на песчано-глинистых почвах с содержанием гальки. Вино из этой местности отличается заметной фруктовой доминантой и характерным сельским шармом. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных сухих вин. Вино составит отличную пару мясным блюдам и зрелым сырам.

Castello di Querceto, Chianti Classico — это красное сухое вино, которое представляет собой известную зону Кьянти Классико и выпускается с 1897 года. Эта древнейшая зона производства Кьянти известна тем, что вино здесь производилось ещё во времена этрусков. Вино изготавливается из традиционного для этого региона сорта Санджовезе с добавлением других автохтонных сортов. Виноград выращивается на различных участках на высоте от 350 до 500 метров над уровнем моря. Возраст лоз варьируется от 10 до 30 лет. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград проходит тщательную ферментацию примерно в течение 10 дней при температуре около 28 °C. Вино выдерживается в течение не менее 10 месяцев в дубовых бочках. После бутилирования вино проводит ещё 2 месяца в подвалах винодельни. Потенциал хранения Кьянти Классико составляет от 5 до 10 лет.

Произведено из винограда сортов Санджовезе (90%) и Канайоло (10%), выращенного в зоне Кьянти Классико в Тоскане. Виноград собирается вручную в период оптимальной зрелости. Винификация проходит при контролируемой на каждом этапе производства температуре. Выдержка вина длится 12 месяцев в дубовых бочках (ботти). Вино имеет статус DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita), что означает высокое качество и соответствие строгим стандартам. Производитель вина - компания Schenk Italia, основанная в 1952 году. Компания специализируется на производстве итальянских вин и имеет собственные виноградники в разных регионах Италии.

Производится винодельней Geografico, которая была основана в 1961 году 17 виноделами-энтузиастами. Они объединили свои усилия, чтобы создать вина, отражающие неповторимый терруар и величие земли Кьянти. С тех пор винодельня расширила свои владения и насчитывает более 200 гектаров виноградников в разных зонах апелласьона. Винодельня Geografico придерживается традиционных методов винификации, но также использует современные технологии и инновации. Вино Chianti Classico DOCG Geografico выдерживается в течение 12 месяцев в дубовых бочках (10% новых) и 2 месяца в бутылках. Вино имеет высокий потенциал хранения и может улучшаться в течение 5-10 лет.

Ферментация в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Непродолжительная выдержка в бочке.

Это вино изготовлено из винограда сорта Санджовезе, который выращивается на итальянских виноградниках в регионе Тоскана. Выдержка в дубовых бочках составляет два года. Виноград собирают, когда он достигает полной зрелости, сортируют и подвергают традиционной винификации.

"Astrale" Chianti изготавливается из традиционного для региона сорта Санджовезе. Виноград собирают полностью зрелым, сортируют и проводят традиционную винификацию. Вино выдерживается в дубовых бочках на протяжении минимум 12 месяцев, усиливая сложность и выразительность вкуса.

Casanova Chianti Riserva — гармоничное, сухое вино, одновременно пикантное и бархатистое. Его концепция, основанная на стремлении подчеркнуть уникальность, проявляется в производстве Кьянти исключительно из винограда сорта Санджовезе, выращенного на одном винограднике. Песчаная почва, богатая кальцием, придаёт вину цветочный аромат с оттенками ягод, фиалки и средиземноморских специй. Урожай собирается с лоз среднего возраста 30 лет. Урожай собирают вручную в первой половине сентября. Мацерация и ферментация сусла происходят в стальных чанах с контролируемой температурой в течение 8 дней. Для яблочно-молочного брожения и выдержки на протяжении 24 месяцев используются старые бочки из французского дуба. Затем вино бутилируют без фильтрации и оставляют дозревать ещё 6 месяцев.

"Bosco del Grillo" Governo all'Uso Toscano IGT — изысканное красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Санджовезе, Мерло, Каберне Совиньон и Колорино, которые выращиваются на галечных песчано-глинистых почвах виноградников в Тоскане, одном из самых известных и плодородных винодельческих регионов Европы. Тоскана славится своими красными сухими винами на основе винограда сорта Санджовезе. Сухой климат региона, незначительные осадки и заметные колебания ночных и дневных температур создают благоприятные условия для равномерного созревания ягод с насыщенным ароматом и сбалансированной кислотностью. "Боско дель Грилло" Говерно алл'Узо Тоскано изготавливается по традиционной тосканской технологии "Governo", согласно которой по завершении ферментации в сусло добавляется подвяленный виноград, чтобы спровоцировать повторное брожение. Данный метод придает будущему вину более живой, мягкий, хорошо структурированный вкус и глубокий аромат.

Виноградники расположены на высоте 340-400 м над уровнем моря на бедных почвах, состоящих из смеси известняка, песка и гравия. Система формирования куста: гюйо и кордон. Выдержка: в течение 24 месяцев 80% в славонских бочках и 20% во французских барриках.