Вино Care Tinto Roble Carinena 1.5 л

"Flor de Morca" (прежнее название "Flor de Goda") — полнотелое красное сухое вино, созданное из винограда сорта Гарнача, собранного с виноградных лоз с низкой урожайностью, выращиваемых на виноградниках винного региона Кампо де Борха. Участки располагаются в Борхе, Аинзоне, Табуенке и Бурете на высоте от 550 до 810 метров над уровнем моря, средний возраст виноградных лоз составляет 35 лет. Почвы богаты известняком, галькой, железом и глиной.

Ручной сбор винограда. Тщательный отбор ягод. Брожение в ёмкостях из нержавеющей стали с последующей выдержкой в дубовых бочках на протяжении 6 месяцев.

Красное сухое вино Altaya производится из винограда сорта Гарнача, который произрастает на виноградниках с ограниченной урожайностью под воздействием континентального климата с холодной зимой и довольно жарким летом. Altaya в переводе с испанского означает Верхняя, что указывает на высокое расположение виноградников – от 850 до 1050 метров над уровнем моря. Почвы преимущественно каменистые и сланцевые. Урожай для изготовления вина собирают в последнюю декаду сентября. При винификации ягоды сначала в течение десяти дней проходят холодную мацерацию, после чего начинается алкогольная ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 26 °с. Затем следует яблочно-молочное брожение.

Вино Bodegas Aragonesas Mosen Cleto Crianza производится из винограда сортов Гарнача (с лоз 30-летнего возраста) и Темпранильо (с лоз 20-летнего возраста). Выдержка вина составляет 9 месяцев в бочках из американского дуба. Винификация включает сбор урожая в первой половине сентября, традиционную ферментацию при температуре 25–30 °C, мацерацию в течение 15 дней и яблочно-молочное брожение. Затем полученные вина объединяют.

Clos Gebrat Crianza – красное сухое вино, название которого в переводе с каталонского означает участок, припорошенный снегом. Вино изготовлено из купажа трех сортов винограда – Гарнача, Кариньяно и Каберне Совиньон. Урожай собирается вручную в оптимальный момент созревания с разных участков виноградника. Винификация протекает в емкостях из нержавеющей стали объемом в 25000 литров при постоянном контроле виноделов. Мацерация проходит при низкой температуре. Алкогольная ферментация осуществляется в диапазоне температур 26–28 °С. Затем вино выдерживается в бочках из французского дуба на протяжении 12 месяцев. Винтаж 2016 года будет находиться на пике своего совершенства минимум до 2029 года.

Виноградники хозяйства располагаются в коммунах Синтруэниго, Марсилья, Корелья, одних из самых лучших в регионе Наварра. Выдержка: проводится в течение 12 месяцев в бочках из американского дуба, затем в течение 24 месяцев проходит аффинаж в бутылках.

Вино Langa Garnacha Centenaria производится из винограда сорта Гарнача, выращенного в регионе Арагон. Возраст лоз составляет от 70 до 100 лет. Выдержка вина проходит в течение 12 месяцев в бочках из американского и французского дуба, а затем ещё 6 месяцев в бутылках. Виноград собирают вручную, а ферментация осуществляется в стальных чанах при температуре 25 °C с использованием специально отобранных автохтонных дрожжей.

Терруар: старейший клон гарначи в мире. Высота – 800-1000 м над уровнем моря. Почвы – сланец и красная глина. Континентальный климат.