Вино Chablis William Fevre 0.75 л
Вино Chablis William Fevre 0.75 л
Артикул: 28788
Шабли Уильям Февр
Объем
Страна производства:
Производитель:
Апелласьон:
Крепость:
13 % об.
Цвет:
Содержание сахара:
Подарочная упаковка:
Нет
Сорт винограда:
Помощь кависта
Где еще купить?
Наличие в винотеках
Сортировка
м. Октябрьское Поле
пр-кт Маршала Жукова, д. 78, к. 3
8 000 ₽
Через 1-2 дня
м. Динамо
Ленинградский пр-кт, 36, стр. 30, к. 7
8 400 ₽
Через 1-2 дня
м. Курская
ул. Земляной Вал, д. 24/30, стр. 1
8 400 ₽
Через 1-2 дня
м. Одинцово
б-р Любы Новосёловой, д. 13
8 400 ₽
Через 1-2 дня
Где купить?
ОписаниеДополнительная информация
Отзывы
Характеристики
Подача
10–12 °C
Дегустационные заметки
Светло-соломенный цвет с зелёным оттенком по краям. Свежий и элегантный аромат с интенсивными нотками цитрусовых, белых фруктов и белых цветов. Сбалансированное вино с яркой кислотностью, фруктово-цитрусовым вкусом и солоновато-минеральным послевкусием.
Сочетаемость
Прекрасно сочетается с рыбой, приготовленной на открытом огне или воздушном соусе, а также с изысканными морепродуктами, устрицами и суши. Особенно рекомендуется к тартару из нежного лосося.
Интересные факты
Виноградники, раскинутые вдоль реки Серон, питаются от киммериджских известняков, сформировавшихся между 160 и 140 миллионами лет назад, в эпоху верхнего юрского периода, и насыщенных минералами и фоссилиями. Здесь применяются органические методы возделывания. Вино созревает 8–10 месяцев в компактных резервуарах из нержавеющей стали. Урожай собирается вручную, за чем следует осторожное прессование в течение 1,5–2 часов, а затем — легкое статическое отстаивание и ферментация. Малолактическая ферментация проводится как в дубовых бочках, так и в стальных емкостях. Винодельня использует гравитационный метод, чтобы избежать механической перекачки и сохранить качество вина.
С расширением аппелласьона Шабли, большинство муниципальных виноградников перешли на механизированную обработку. Несмотря на то, что многие крупные производители предпочитают механический сбор, Уильям Февр выделяется своим подходом: здесь уделяется особое внимание сохранению целостности гроздей до самого прессования, благодаря чему сбор урожая осуществляется исключительно вручную.
С расширением аппелласьона Шабли, большинство муниципальных виноградников перешли на механизированную обработку. Несмотря на то, что многие крупные производители предпочитают механический сбор, Уильям Февр выделяется своим подходом: здесь уделяется особое внимание сохранению целостности гроздей до самого прессования, благодаря чему сбор урожая осуществляется исключительно вручную.
Вкусовые свойства
5/5
Кислотность
4/5
Ароматика
4/5
Плотность
Категории напитка
ЕщёОценка: 0.0
на основе 0 отзывов
0 отзывов
0 отзывов
0 отзывов
0 отзывов
0 отзывов
Похожие товары
Артикул 34839
Артикул 18192
5.0
7 590руб.
Вино Chablis Sainte Claire Jean-Marc Brocard 0.75 л
Забрать сегодня
Белое Сухое Вино
Шабли Сент Клер Жан-Марк Брокар
Производитель
Jean-Marc Brocard (Domaine Sainte-Claire)
Сорт винограда
Шардоне
Страна
Франция
Регион
Бургундия, Шабли
Андрей
Шикарное! Минеральное, свежее, с нотками зеленых яблок. Настоящий классик.
Артикул 35703
Мы не продаем и не доставляем алкоголь в ночное время
Не продаём и не доставляем алкоголь несовершеннолетним
Не осуществляем дистанционную продажу (все сделки купли-продажи проводятся исключительно в винотеках)
Самовывоз из винотек Москвы
Покупайте в Winemore Белое Сухое Вино Chablis William Fevre 0.75 л по цене 8 000 ₽ с оплатой наличными или банковской картой. Забронируйте интересующий товар!
Регион / винодельческая зона: Франция, Бургундия, Шабли
Производитель: William Fevre / Вильям Февр
Лицензии на розничную продажу алкогольной продукции
- № 50РПА0024374 действует до 20.10.2028
- № 77РПА0015006 действует до 01.09.2030
- № 77РПА0015624 действует до 13.10.2026
