Вино Chablis William Fevre 0.75 л

Вино Chablis William Fevre 0.75 л Виноградники, раскинутые вдоль реки Серон, питаются от киммериджских известняков, сформировавшихся между 160 и 140 миллионами лет назад, в эпоху верхнего юрского периода, и насыщенных минералами и фоссилиями. Здесь применяются органические методы возделывания. Вино созревает 8–10 месяцев в компактных резервуарах из нержавеющей стали. Урожай собирается вручную, за чем следует осторожное прессование в течение 1,5–2 часов, а затем — легкое статическое отстаивание и ферментация. Малолактическая ферментация проводится как в дубовых бочках, так и в стальных емкостях. Винодельня использует гравитационный метод, чтобы избежать механической перекачки и сохранить качество вина. 7493

Вино Chablis William Fevre 0.75 л

Вино Белое Сухое Шабли Уильям Февр 0,75 0 William Fevre Светло-соломенный цвет с зелёным оттенком по краям. Свежий и элегантный аромат с интенсивными нотками цитрусовых, белых фруктов и белых цветов. Сбалансированное вино с яркой кислотностью, фруктово-цитрусовым вкусом и солоновато-минеральным послевкусием.
5 1 1 5 1
Вино Chablis William Fevre 0.75 л
Артикул: 28788

Шабли Уильям Февр

Вино Белое Сухое Шабли Уильям Февр 0,75 0 William Fevre
Объем
Страна производства:
Производитель:
Апелласьон:
Крепость:
Цвет:
Содержание сахара:
Подарочная упаковка:
Нет
Сорт винограда:
7 493
Через 1-2 дней
В корзине
1
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12+
Купить в 1 клик
В корзину 7 493 ₽
Где еще купить? Наличие в винотеках
Сортировка
По цене
По удалённости
На карте
м. Октябрьское Поле
пр-кт Маршала Жукова, д. 78, к. 3
7 493
Через 1-2 дня
м. Динамо
Ленинградский пр-кт, 36, стр. 30, к. 7
7 493
Через 1-2 дня
м. Курская
ул. Земляной Вал, д. 24/30, стр. 1
7 493
Через 1-2 дня
м. Улица Скобелевская
ул. Поляны, д. 5А, к. 1
7 493
Нет в наличии
м. Сколково
п. Власиха, ул. Солнечная, д. 4А
7 493
Нет в наличии
п. Бутово
Бутово-Парк, д. 15
7 493
Нет в наличии
г. Руза
Волоколамское ш., д. 25/1
7 493
Нет в наличии
г. Можайск
ул. Красных Партизан, д. 2Б
7 493
Нет в наличии
п. Часцы, г.о. Одинцовский
Можайское ш., д. 11Б
7 493
Нет в наличии
п. Тучково, г.о. Рузский
ул. Партизан, д. 11
7 493
Нет в наличии
г. Подольск
ул. Свердлова, д. 15
7 493
Нет в наличии
г. Краснознаменск
ул. Генерала Шлыкова, д. 4А
7 493
Нет в наличии
д. Нестерово
г.о. Рузский, д. 104
7 493
Нет в наличии
г. Кубинка
городок Кубинка-1, стр. 29
7 493
Нет в наличии
г. Кубинка
городок Кубинка-8, д. 18
7 493
Нет в наличии
г. Одинцово
ул. Солнечная, д. 17
7 493
Нет в наличии
г. Одинцово
ул. Маршала Неделина, д. 9А
7 493
Нет в наличии
г. Одинцово
б-р Любы Новосёловой, д. 13
7 493
Нет в наличии
п. Дорохово
ул. Невкипелого, д. 10Б
7 493
Нет в наличии
г. Одинцово
ул. Говорова, д. 9А
7 493
Нет в наличии
г. Руза
ул. Социалистическая, д. 64А
7 493
Нет в наличии
п. Гидроузел
г.о. Рузский, д. 12
7 493
Нет в наличии
п. Старый Городок, г.о. Одинцовский
ул. Почтовая, д. 15
7 493
Нет в наличии
п. Строитель
г.о. Можайский, д. 33
7 493
Нет в наличии
п. Тучково, г.о. Рузский
мкр. Восточный, д. 2А
7 493
Нет в наличии
Где купить?
ОписаниеДополнительная информация
Отзывы
Характеристики

Подача

10–12 °C

Дегустационные заметки

Светло-соломенный цвет с зелёным оттенком по краям. Свежий и элегантный аромат с интенсивными нотками цитрусовых, белых фруктов и белых цветов. Сбалансированное вино с яркой кислотностью, фруктово-цитрусовым вкусом и солоновато-минеральным послевкусием.

Сочетаемость

Прекрасно сочетается с рыбой, приготовленной на открытом огне или воздушном соусе, а также с изысканными морепродуктами, устрицами и суши. Особенно рекомендуется к тартару из нежного лосося.

Интересные факты

Виноградники, раскинутые вдоль реки Серон, питаются от киммериджских известняков, сформировавшихся между 160 и 140 миллионами лет назад, в эпоху верхнего юрского периода, и насыщенных минералами и фоссилиями. Здесь применяются органические методы возделывания. Вино созревает 8–10 месяцев в компактных резервуарах из нержавеющей стали. Урожай собирается вручную, за чем следует осторожное прессование в течение 1,5–2 часов, а затем — легкое статическое отстаивание и ферментация. Малолактическая ферментация проводится как в дубовых бочках, так и в стальных емкостях. Винодельня использует гравитационный метод, чтобы избежать механической перекачки и сохранить качество вина.

С расширением аппелласьона Шабли, большинство муниципальных виноградников перешли на механизированную обработку. Несмотря на то, что многие крупные производители предпочитают механический сбор, Уильям Февр выделяется своим подходом: здесь уделяется особое внимание сохранению целостности гроздей до самого прессования, благодаря чему сбор урожая осуществляется исключительно вручную.

Вкусовые свойства

5/5
Кислотность
4/5
Ароматика
4/5
Плотность
Похожие товары
Виноградник расположен в коммуне д'Але Ле Бен (терруар От-Вале), в южной части региона Лиму. Этот терруар располагается в предгорьях Пиренеев, где высота над уровнем моря играет важную роль и где средняя температура ниже в среднем на 3-4 ˚С, чем в других терруарах этого региона. Почва состоит из красной глины с примесью гравия. Высота виноградников около 350-370 м над уровнем моря. В 2011 году количество осадков было ограничено. Средняя урожайность была ниже, чем в 2010 году. Toques et Clochers Белое
7770
Артикул 25723
7 770
руб.
Вино Clocher d'Alet-les-Bains Sieur d'Arques 2012 г. 0.75 л
Вино Clocher d'Alet-les-Bains Sieur d'Arques 2012 г. 0.75 л
Через 1-2 дня
Белое Сухое Вино
Клоше д'Але-ле-Бэн Сьёр д'Арк
Производитель
Aimery Sieur D'Arques
Бренд
Toques et Clochers
Сорт винограда
Шардоне
Страна
Франция
Мацерация проходила при низкой температуре в дубовых бочках. Выдержка в барриках, из которых 25% - новые, 75% -бочки, бывшие в употреблении 1-3 года. Каждая бочка носит название «Clocher» (Клоше) из деревни происхождения и имя винодела. После аукциона вина выдерживаются и разливаются по бутылкам Sieurd'Arques (Сьёр д'Арк) для того, чтобы через девять-десять месяцев отправить их покупателям. Toques et Clochers Белое
8374
Артикул 25724
8 374
руб.
Вино Clocher de Malras 2012 г. 0.75 л
Вино Clocher de Malras 2012 г. 0.75 л
Через 1-2 дня
Белое Сухое Вино
Клоше Де Мальра
Производитель
Aimery Sieur D'Arques
Бренд
Toques et Clochers
Сорт винограда
Шардоне
Страна
Франция
Регион
Лангедок-Руссильон, Лиму
"Смотри, молчи и учись" — мудрость, которую Жан-Марк Брокар культивирует по сей день. Его целью всегда было создание вин, максимально отражающих неповторимый терруар Шабли. Много лет Жан-Марк обучался тонкостям ремесла у своего главного наставника — винодела Луи Пети. Тот утверждал, что используя научные достижения и обращаясь к разуму, человеку нужно учиться понимать землю, виноградные лозы, видеть в них душу, вырабатывать терпение и уважение. Chablis Vieilles Vignes 1946 — квинтэссенцию всего опыта и знаний выдающегося хозяйства: Жан-Марк Брокар посвятил это вино человеку, который сильно повлиял на его мировоззрение. Белое
7493
Артикул 25177
7 493
руб.
Вино Chablis Vieilles Vignes 46 Jean-Marc Brocard 2020 г. 0.75 л Gift Box
Вино Chablis Vieilles Vignes 46 Jean-Marc Brocard 2020 г. 0.75 л Gift Box
Через 1-2 дня
Белое Сухое Вино
Шабли Вьей Винь 46 Жан-Марк Брокар в подарочной коробке
Производитель
Jean-Marc Brocard (Domaine Sainte-Claire)
Сорт винограда
Шардоне
Страна
Франция
Регион
Бургундия, Шабли
Виноградники расположены в живописном районе коммуны Шеван, где преобладают южные экспозиции, обеспечивающие максимальное солнечное освещение. Средний возраст лоз достигает 45 лет, что в сочетании с почвами, состоящими преимущественно из известняка и мергеля, создаёт идеальные условия для выращивания винограда. После сбора урожая вино проходит длительную выдержку: 16 месяцев оно проводит в дубовых бочках, из которых 70% составляют ёмкости из нержавеющей стали, а оставшиеся 30% — новые дубовые бочки, что позволяет раскрыть богатство и сложность вкусовых характеристик напитка. Белое
7269
Артикул 34851
7 269
руб.
Вино David Duband Bourgogne Hautes-Cotes de Nuits Blanc 0.75 л
Вино David Duband Bourgogne Hautes-Cotes de Nuits Blanc 0.75 л
Через 1-2 дня
Белое Сухое Вино
Давид Дюбан Бургонь От-Кот-де-Нюи Блан
Производитель
David Duband
Сорт винограда
Шардоне
Страна
Франция
Регион
Бургундия
Несмотря на свой региональный аппелласьон это кюве раскрывает узнаваемый характер белых вин Пюлиньи, а 40-летние лозы придают ему завидную глубину и тельность. Белое
8542
Артикул 25207
8 542
руб.
Вино Bourgogne Domaine Paul Pernot & Fils 2022 г. 0.75 л
Вино Bourgogne Domaine Paul Pernot & Fils 2022 г. 0.75 л
Через 1-2 дня
Белое Сухое Вино
Бургонь Домен Поль Перно э Фис
Производитель
Domaine Paul Pernot & Fils
Сорт винограда
Шардоне
Страна
Франция
Регион
Бургундия
Виноградник устроен в долине, где ветры способствуют формированию вина с освежающей кислотностью. Почвы представляют собой слои киммериджского известняка и мергеля, насыщенные ископаемыми раковинами. Возраст лоз составляет 25-30 лет, а их расположение обращено на юг. Вино выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали на протяжении нескольких месяцев, проходит мягкое прессование в пневматическом прессе и ферментируется при контролируемой температуре, с последующей малолактической ферментацией. Дом Брокаров, пионеры органического и биодинамического виноделия в Шабли, стремятся сохранить чистоту терруара в своих винах. Они избегают выдержки большинства своих вин в дубовых бочках, чтобы не затмить их естественный профиль. Однако для вин категорий Премье и Гран Крю используются старые фудры, которые способствуют развитию вина, не добавляя дубовых нот. Белое
7868
Артикул 28786
7 868
руб.
Вино Chablis Premier Cru Montmains Jean-Marc Brocard 2022 г. 0.75 л
Вино Chablis Premier Cru Montmains Jean-Marc Brocard 2022 г. 0.75 л
Через 1-2 дня
Белое Сухое Вино
Шабли Премье Крю Монмэн Жан Марк Брокар
Производитель
Jean-Marc Brocard (Domaine Sainte-Claire)
Сорт винограда
Шардоне
Страна
Франция
Регион
Бургундия, Шабли
Аппелласьон Chablis Premier Cru AOC представляет собой уникальный ассамбляж с лучших парселей Шабли Премье Крю, расположенных на почве из кимериджского известняка. Сбор винограда осуществляется вручную, затем следует деликатное прессование под низким давлением и холодная стабилизация с использованием гравитации. Далее следуют ферментация, яблочно-молочное брожение и выдержка на тонком дрожжевом осадке не менее шести месяцев. 90% вина выдерживается в ёмкостях из нержавеющей стали, а 10% — в старых 228-литровых бочках из французского дуба. Domaine Laroche Белое
6781
Артикул 30743
6 781
руб.
Вино Chablis Laroche Cru L'Essence Des Climats 0.75 л
Вино Chablis Laroche Cru L'Essence Des Climats 0.75 л
Через 1-2 дня
Белое Сухое Вино
Шабли Премье Крю Л‘Эссанс Де Клима
Производитель
Laroche
Бренд
Domaine Laroche
Сорт винограда
Шардоне
Страна
Франция
Регион
Бургундия, Шабли
Все шардоне мира можно разделить на две категории: бургундские и остальные. В Бургундии созданы идеальные условия для созревания этого сорта, а отличительная особенность региона — выдержка белых вин в дубовых бочках — придаёт им узнаваемые нотки сливочного масла, орехов и выпечки на фоне свежего и минерального вкуса. Категория бургонь шардоне считается основной, обычно для таких вин используется виноград с разных, менее престижных участков. Однако для этого вина Аньес Паке собрала урожай с двух отдельных виноградников: Ле-Люре (Les Lurets) в коммуне Вольне и Су-ле-Шато (Sous le Chateau) в От-Кот-де-Бон. Белое
7642
Артикул 28473
7 642
руб.
Вино Bourgogne Chardonnay Domaine Agnes Paquet 0.75 л
Вино Bourgogne Chardonnay Domaine Agnes Paquet 0.75 л
Через 1-2 дня
Белое Сухое Вино
Бургонь Шардоне Домен Аньес Паке
Производитель
Domaine Agnes Paquet
Сорт винограда
Шардоне
Страна
Франция
Регион
Бургундия
Виноградник занимает площадь 3,52 гектара, на котором произрастают лозы возрастом 45 лет, посаженные на почвах из кимериджского известняка. Процесс винификации включает выдержку вина в течение 10-12 месяцев в стальных чанах, что позволяет сохранить чистоту аромата и раскрыть потенциал терруара, подчёркивая характерные особенности сорта и создавая сбалансированный и комплексный продукт. Белое
7084
Артикул 34874
7 084
руб.
Вино Domaine Des Malandes Chablis 1er Cru Vau de Vey 0.75 л
Вино Domaine Des Malandes Chablis 1er Cru Vau de Vey 0.75 л
Через 1-2 дня
Белое Сухое Вино
Домен де Маланд Шабли Премье Крю Во де Вэ
Производитель
Domaine des Malandes
Сорт винограда
Шардоне
Страна
Франция
Регион
Бургундия
Виноградники расположены в живописной деревне Монтели между Вольне и Мерсо в сердце Кот де Бон, где мергелево-известняковые почвы с глинистыми включениями создают идеальные условия для виноделия. После ручного сбора виноград ферментируется в крупных дубовых бочках с последующей 8-10-месячной выдержкой в дубе. Как отмечал бургундский писатель Пьер Пупон, Монтели, напоминающая тосканскую деревушку, обладает богатым наследием: от средневекового замка и исторических погребов до участков Премье Крю, уходящих корнями во времена аббатства Клюни. Местная пословица "курица умрёт от голода во время сбора урожая" свидетельствует о многовековой винодельческой традиции, официально признанной в 1937 году статусом аппелласьона. Сегодня Монтели предлагает одни из самых выгодных соотношений качества и цены в Бургундии, сохраняя аутентичный характер своих вин. Белое
7118
Артикул 35697
7 118
руб.
Вино Monthelie Blanc Patriarche 0.75 л
Вино Monthelie Blanc Patriarche 0.75 л
Через 1-2 дня
Белое Сухое Вино
Монтели Блан Патриарш
Производитель
Patriarche
Сорт винограда
Шардоне
Страна
Франция
Регион
Бургундия
Maison Alexandre представляет элегантное и изысканное белое сухое вино Chablis 1er Cru “Fourchaume” AOC, изготовленное из винограда сорта Шардоне, традиционного для апелласьона Шабли. Старые лозы, возраст которых составляет примерно 50 лет, растут на известняковых почвах виноградника Фуршом, относящегося к классу Премье Крю и считающегося одним из лучших в Шабли. Лозы выращиваются с использованием экологически безопасных методов. Сбор винограда осуществляется механизированным способом. Сусло после пневматического прессования отстаивается и ферментируется в стальных ёмкостях при контролируемой температуре 18–20 °C. Выдержка вина происходит в тех же резервуарах на тонком осадке на протяжении примерно 6 месяцев. Перед бутилированием проводится тангенциальная фильтрация. Вино имеет потенциал хранения 4–5 лет, а в особенно удачные годы — до 6–8 лет. Белое
7656
Артикул 32270
7 656
руб.
Вино Maison Alexandre Chablis Premier Cru Fourchaume 2022 г. 0.75 л
Вино Maison Alexandre Chablis Premier Cru Fourchaume 2022 г. 0.75 л
Через 1-2 дня
Белое Сухое Вино
Мезон Александр Шабли Премье Крю Фуршом
Производитель
Domaine Alexandre
Сорт винограда
Шардоне
Страна
Франция
Регион
Бургундия, Шабли
Монтаньи является самым южным аппелласьоном из четырех, входящих в состав Кот-Шаллонез, и его виноградники украшают холмы, формирующие естественный амфитеатр. Почвы здесь представлены глинисто-известковым составом. Виноградные лозы высажены с плотностью 10 тысяч штук на гектар, и обрезка проводится по методу гюйо. Выдержка вина осуществляется в дубовых бочках в течение 8-10 месяцев, причем 20% из них являются новыми. Вино производится из закупленного винограда, который после бережного прессования винифицируют, не прибегая к осветлению и фильтрации. Белое
6619
Артикул 28967
- 12%
6 619
руб.
7 493
Вино Montagny Premier Cru Joseph Drouhin 0.75 л
Вино Montagny Premier Cru Joseph Drouhin 0.75 л
Через 1-2 дня
Белое Сухое Вино
Монтаньи Премье Крю Жозеф Друэн
Производитель
Joseph Drouhin
Сорт винограда
Шардоне
Страна
Франция
Регион
Бургундия, Кот Шалоннез, Монтаньи
Для производства используется урожай с престижного виноградника уровня премье крю La Grande Pièce в коммуне Монтаньи, расположенного в южной части суб-зоны Кот Шалонез, Бургундия. Виноградник площадью 4 гектара занимает центральное место на холме и отличается почвами глинисто-известнякового состава, являясь примером органического биоразнообразия. Первые лозы были высажены здесь в 1930-х годах, а самые молодые посадки датируются 2010 годом. Применяется традиционная подвязка лоз по системе гуйо и метод органического земледелия. Собранный урожай выдерживается в течение 10-12 месяцев в дубовых бочках и чанах из нержавеющей стали, что позволяет раскрыть все особенности терруара и характеристики винограда. Белое
8123
Артикул 34838
8 123
руб.
Вино Montagny 1er Cru La Grande Piece Chateau de Davenay 0.75 л
Вино Montagny 1er Cru La Grande Piece Chateau de Davenay 0.75 л
Через 1-2 дня
Белое Сухое Вино
Монтаньи Премье Крю Ла Гранд Пьес Шато де Давенэ
Производитель
Chateau de Davenay
Сорт винограда
Шардоне
Страна
Франция
Регион
Бургундия
Рельеф здесь приобретает выраженный горный характер. Виноградник площадью 1.26 га располагается на каменистых глинисто-известковых почвах. Экспозиция – южная и юго-восточная. Минимальный возраст лозы – 40 лет. Белое
6825
Артикул 25661
6 825
руб.
Вино Domaine Thibert Saint-Veran 2016 г. 0.75 л
Вино Domaine Thibert Saint-Veran 2016 г. 0.75 л
Через 1-2 дня
Белое Сухое Вино
Домен Тибер Сент-Веран
Производитель
Domaine Thibert Pere et Fils
Сорт винограда
Шардоне
Страна
Франция
Регион
Бургундия, Макон, Маконне
Виноградник площадью 1,2 га располагается на почвах, богатых известняком. Благодаря оптимальному микроклимату и восточной экспозиции склонов здесь рождаются вина высочайшего качества. Белое
8426
Артикул 25682
8 426
руб.
Вино Jayer-Gilles Bourgogne Hautes Cotes de Nuits Blanc 2014 г. 0.75 л
Вино Jayer-Gilles Bourgogne Hautes Cotes de Nuits Blanc 2014 г. 0.75 л
Через 1-2 дня
Белое Сухое Вино
Жаер-Жиль Бургонь От Кот де Нюи Блан
Производитель
Domaine Jayer-Gilles
Сорт винограда
Шардоне
Страна
Франция
Регион
Бургундия, Кот де Нюи, От Кот де Нюи
Мы не продаем и не доставляем алкоголь в ночное время
Не продаём и не доставляем алкоголь несовершеннолетним
Не осуществляем дистанционную продажу (все сделки купли-продажи проводятся исключительно в винотеках)

Самовывоз из винотек Москвы

Покупайте в Winemore Белое Сухое Вино Chablis William Fevre 0.75 л по цене 7 493 ₽ с оплатой наличными или банковской картой. Забронируйте интересующий товар!

Регион / винодельческая зона: Франция, Бургундия, Шабли
Производитель: William Fevre / Вильям Февр

Лицензии на розничную продажу алкогольной продукции

  • № 77РПА0012765 от 28 декабря 2016 г. до 27 декабря 2024 г.
  • № 77РПА0012708 от 15 декабря 2016 г. до 14 декабря 2026 г.
  • № 77РПА0015057 от 6 ноября 2023 г. до 5 ноября 2025 г.
  • № 77РПА0015006 от 2 сентября 2020 г. до 1 сентября 2025 г.
  • № 77РПА0014626 от 24 сентября 2019 г. до 23 сентября 2024 г.