Вкус и аромат
Имеет соломенный оттенок. Вкус отличается компактностью и сосредоточенностью с выраженными древесными нюансами, оставляющими свежее послевкусие с нотами нектарина. Ароматическая композиция раскрывается букетом тропических и цитрусовых фруктов, которые дополнены тонами крыжовника и лесного ореха, создавая гармоничное и многогранное впечатление.
Это интересно!
“Pur Sang” — это выдающееся вино, поражающее своей глубиной, насыщенностью и свежестью, а также великолепной ароматической сложностью и продолжительным послевкусием. Оно производится из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на знаменитом винограднике “La Folie”. История этого участка началась более тридцати лет назад, когда Дидье Дагено приобрел землю, скрытую между двумя лесными массивами, которая на тот момент была покрыта лишь огромными валунами, без единой виноградной лозы. Названный «Сумасшествием» в честь недоумевающих местных фермеров, считавших покупку этой земли безумной идеей, виноградник благодаря усилиям Дидье стал одним из самых престижных в Пуйи. Уникальная почва из кремня и лудийской кремнеземной глины в сочетании с пологой южной/юго-восточной экспозицией создают идеальные условия для выращивания винограда.
