Вкус и аромат
Тёмно-рубиновый оттенок с гранатовым подтоном. Аромат изысканный, с нотами ежевики, апельсинового цвета, шалфея и кедра. Вино гармоничное, с выразительной структурой, нежными танинами, сбалансированной кислотностью и продолжительным минеральным послевкусием с пряными акцентами в финале.
С чем сочетать?
Изысканный вкус вина прекрасно оттеняет жареное и приготовленное на гриле мясо - как белых, так и красных сортов, а также подчеркивает благородство различных сыров.
Это интересно!
"Duluc" - второе вино Chateau Branaire-Ducru, созданное с той же тщательностью, что и флагманское, но из урожая молодых 15-летних лоз. Сохраняя фирменный баланс и элегантность поместья, оно раскрывается через 3-4 года, воплощая философию "3F" (Freshness, Fruit, Finesse), а его потенциал хранения достигает 15-20 лет. История виноградников восходит к XVII веку, когда Жан Батист Бранер приобрел часть земель бывшего Шато Beychevelle в 1680 году. Сегодня 60 га старых виноградников на гравийных почвах, обеспечивающих мощную танинную структуру, культивируются по биодинамическим принципам - с сохранением естественного травяного покрова между рядами для контроля урожайности, защиты от засухи и производства экологически чистых вин с многолетним потенциалом развития.
