Вино Fontalloro 0.75 л

Виноградник Винья дель Сорбо располагается на высоте 400 м над уровнем моря. Средний возраст лоз – 30 лет. Экспозиция южная и юго-западная, почвы мергелевые. Выдержка: в течение 24 месяцев во французских барриках, половина из которых новые.

Виноградники произрастают на высоте 450 м над у.м. с экспозицией на юг и юго-восток. Почвы: богатые кальцием и глиной. Дата посадки лоз: 2000 г. Плотность посадки: 7 000 лоз/га. Урожайность: 49 гл/га.

В центральной части Мареммы в регионе между Болгери и Скансано находятся смешанные, богатые известняком почвы, похожие по своим характеристикам на почвы Кьянти и Монтальчино. Однако здесь более высокие среднегодовые температуры – выше на 4­ 6ºC, что позволяет винограду созревать на 3 - 4 недели раньше, чем в Кьянти и Монтальчино. Виноградники находятся на высоте 100 м над уровнем моря.

Виноградные поля, раскинувшиеся на склонах, ниспадающих от древних стен замка на высоте 220 метров, украшают ландшафт. Исследования, продолжавшиеся годами, позволили отобрать уникальные клоны санджовезе, которые были высажены в 1992 году с плотностью 4200 лоз на гектар. Почвы здесь — это гармоничное сочетание известняка, песка и мергеля, а лозы возделываются по системе кордон. Кастелло Банфи зарекомендовало себя как первое винодельческое предприятие в мире, получившее международное признание в области экологии и социальной ответственности, что подтверждается сертификатом ISO 14001.

Одноименный отдельный виноградник. Высота 420 метров над уровнем моря. Почвы галестро на хорошо дренируемой песчаной основе. Юго-восточная экспозиция. Способ подвязки – кордон. Плотность посадки – 4500 лоз/га. Урожайность – 5 т/га. Лозы были высажены в 1970-е и частично пересажены в 1990-е годы.

Общая площадь виноградников составляет 6 га, высаженных на четырех участках. Из ближайших соседей – главное историческое хозяйство Biondi Santi. Геологически старые почвы Мелового периода. Агломерат глины и известняка-мергель с большим количеством легко разрушаемой скальной породы. Высота виноградников 370 метров над уровнем моря, южная и юго-западная экспозиция Выдерживается в течение 21 месяца в больших 50 гл ботти.

Производится из винограда с древних лоз, посаженных еще в 1967-1972 годах. Эти лозы растут на холмах Монтальчино, где царит идеальный климат для выращивания сорта Санджовезе Гроссо. Винодел Сиро Паченти следует традициям своего региона, но при этом не боится экспериментировать и применять новые технологии. Он уделяет большое внимание качеству урожая, собирая виноград только вручную и отбирая только самые лучшие ягоды.

Элегантное красное сухое вино "ColleMassari", Montecucco Rosso Riserva DOC названо в честь поместья КоллеМассари и фактически отражает философию компании — производить вино на все случаи жизни, полное и сложное, но с мягким вкусом и шелковистыми танинами. Купаж вина составляет виноград сортов Санджовезе, Чильеджоло и Каберне Совиньон, которые выращиваются на виноградниках поместья Castello ColleMassari. Поместье расположено в коммуне Чиниджано района Монтекукко в южной части региона Тоскана. Кастелло КоллеМассари — это не просто средневековый замок, его структура больше напоминает укрепленную деревню, своего рода охраняемое сельскохозяйственное сооружение, основанное цистерцианскими монахами и больницей Санта Мария делла Скала в VIII веке. В это время между Сиеной и Мареммой была создана сельскохозяйственная организационная система, состоящая из двадцати двух хозяйств, отсюда и название Массари. Фактически, в средние века термин "массари" или "массаро" относился к представителю сельскохозяйственной организаци

Винья Гиттори Чианти Классико Гран Селезионе DOCG от Речине — это воплощение роскоши в каждой бутылке, созданной из винограда сорта Санджовезе. Ягоды, выросшие на виноградниках винодельни на высоте 450-500 метров над уровнем моря, укоренены в известково-глинистых почвах и имеют возраст 45 лет. Урожай собирается вручную в октябре, а затем виноград тщательно сортируется. Ферментация происходит в цементных резервуарах Nomblot, мацерация продолжается 25 дней. Вино затем выдерживается 24 месяца в тонно и 6 месяцев в бутылках в подземельях винодельни.

Виноград с каждого участка виноградника проходит мацерацию и ферментацию отдельно в стальных резервуарах на протяжении трех недель. После малолактической ферментации создается купаж для дальнейшей выдержки в дубовых бочках в течение трех лет, а затем вино дополнительно выдерживается в бетонных емкостях еще один год. Выдержка также происходит в бочках из славонского дуба.

Отдельный виноградник Монтиккьо, находящийся вблизи озера, на самой высокой части холма (300 м над уровнем моря), обладает значительным разнообразием почв: слои глины чередуются с песчаными, встречающимися в нижней части участка. Экспозиция: юго-западная. Площадь виноградника: 12 га. Урожайность: 32 гл/га.

Виноградники: несколько особых участков расположены на высоте 380-400 метров над уровнем моря. Экспозиция: юго-восток, юго-запад. Почвы: мергель, известняк, песчаник. Возраст лоз: 12-18 лет. Выдержка: в течение 20 месяцев в новых и двухлетних барриках.

Производится из трех сортов винограда: санджовезе, мерло и каберне фран, которые выращиваются на отдельном винограднике Montebuoni. Этот участок был выбран после долгих исследований почвы и климата, которые оказывают влияние на характеристики каждого сорта. Виноград собирают вручную и тщательно сортируют перед ферментацией в стальных емкостях при контролируемой температуре. Затем проводится малолактическое брожение, после чего вино выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках и еще 12 месяцев в бутылках перед выпуском на рынок.

Террасы лоз с южной экспозицией, расположенные на высоте 250 метров над уровнем моря – это и есть Вальджиано. 8 га виноградников на холмах Тосканы недалеко от Лукки. Средний возраст лоз-18 лет. Известняковые и глинисто-песчаные почвы, средиземноморское влияние позволяют культивировать не только классические местные тосканские сорта-санджовезе и верментино, но и международные, такие как мерло, сира, шардоне и совиньон блан.

Виноград с разных виноградников проходит раздельную ферментацию и мацерацию на протяжении примерно трёх недель. После 24 месяцев выдержки в дубовых бочках они объединяются, а затем дополнительно выдерживаются ещё шесть месяцев в бетонных резервуарах.