Вкус и аромат
Глубокий гранатовый цвет. В насыщенном элегантном букете доминируют нотки спелой ежевики, дикой сливы и смородинового конфитюра на фоне нюансов табака и сухих трав. Полнотелое, круглое, с бархатистыми танинами и гармоничным, продолжительным послевкусием.
Это интересно!
Площадь: 64 га. Почва: гунцийский гравий на подпочве из известняка. Плотность посадки: 9, 5 тыс. лоз/га. Урожайность: 50 гл/га. Средний возраст лоз: 15-25 лет. Выдержка: в дубовых бочках, 50% которых обновляется ежегодно.
Ручной сбор. Тщательный отбор ягод. Мацерация и ферментация проводятся в течение 20-28 дней при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали.
Ле Пагод де Кос – второе вино поместья Chateau Cos d'Estournel, производится с 1995 года. До того времени вино с молодых лоз или с качеством, признанным недостаточно хорошим для основного вина, продавалось под маркой Шато Марбюзе – соседнего шато, так же принадлежащего семье Пратс. Такое вино и теперь существует, только производится оно с собственного небольшого виноградника. На этикетке изображено Chateau Cos d'Estournel, которое напоминает восточную пагоду. Расположился замок на горном хребте прямо к северу от Пойяка и смотрит свысока на своего известного соседа, Lafite Rothschild.
