Вкус и аромат
Вкус лёгкий, освежающий, многогранный, утончённый, с приятной остротой и насыщенными фруктовыми нотами, отлично сбалансированный и оставляющий фруктово-сладкое послевкусие. В букете присутствует яркая нота ромашки, за которой следуют оттенки жареного апельсина и хрустящего яблока. Цвет ярко-жёлтый.
С чем сочетать?
Станет прекрасным аперитивом, отлично подойдёт к венскому шницелю или запечённому палтусу с фенхелем, а также дополнит вкус жареного цыплёнка, курицы, индейки или фазана. Оно также подчеркнёт вкус рыбы и свежих овощей, рыбы на пару и острых блюд азиатской кухни.
Это интересно!
Nittnaus, Gruner Veltliner Selection — белое сухое вино превосходного качества, поражающее невероятной свежестью и сочным, прекрасно сбалансированным фруктовым вкусом. Это великолепное вино создано из винограда сорта Грюнер Вельтлинер и является классикой австрийского виноделия, подлинным отражением уникального терруара своего происхождения. Виноградные лозы произрастают на холмах Нойзидлерзее в регионе Бургенланд. Уникальный микроклимат, определяемый влиянием озера Нойзидлерзее, и плодородные почвы виноградников создают идеальные условия для производства высококачественных вин, ярко демонстрирующих знаменитую фруктовость вин Бургенланда. Ягоды собираются, когда достигают оптимальной зрелости. На винодельне виноград проходит ферментацию при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Вино выдерживается на тонком осадке в тех же ёмкостях.
