Рекомендации по употреблению
Вкус и аромат
Вино обладает светло-соломенным цветом с зеленоватым отливом. В аромате преобладают ноты спелой дыни, желтого яблока, жасмина и миндаля. Во вкусе вино освежающее, с хрустящей кислотностью, тонами спелого лимона и тропических фруктов. Прекрасно сбалансированное вино с длительным послевкусием.
С чем сочетать?
Идеально подходит для легких салатов, морепродуктов и блюд из белой рыбы. Также оно хорошо гармонирует с курицей, свининой, твердыми сырами и фруктами.
Это интересно!
Вино производится из винограда сорта Шенен Блан, который выращивается на органических виноградниках в Западном Кейпе Южной Африки. Этот регион известен своим мягким климатом, благоприятным для выращивания качественного винограда. Виноград собирается вручную в оптимальной степени зрелости и тщательно отбирается перед переработкой. В процессе винификации используются натуральные дрожжи и минимальное количество сернистого ангидрида. Вино не подвергается фильтрации, чтобы сохранить естественный характер и полноту вкуса. Вино имеет сертификат органического продукта, что гарантирует его безопасность и экологичность.
