Вкус и аромат
Имеет насыщенный рубиновый цвет. Вкус раскрывается многогранными оттенками ежевики и чёрной смородины, дополненными ароматами ванили и табака, оставляя продолжительное послевкусие. Ароматическая композиция впечатляет своей насыщенностью и роскошью, в которой переплетаются ноты тёмных фруктов, древесины дуба и лёгкого пепла от костра, создавая глубокий и запоминающийся букет.
С чем сочетать?
Прекрасно сочетается с жареным мясом, мясом, приготовленным на гриле, пряными блюдами, дичью и выдержанными сортами сыра, подчёркивая их вкусовые качества и создавая гармичное гастромическое сочетание.
Это интересно!
Виноградники престижного хозяйства Tenuta dell’Ornellaia расположены в живописном субрегионе Болгери на тосканской земле, недалеко от побережья Тирренского моря. Благоприятный средиземноморский климат и уникальные почвы создают здесь идеальные условия для полного созревания винограда, позволяя производить вина исключительного качества. Это винодельческое хозяйство, основанное в 1981 году маркизом Лодовико Антинори — представителем прославленной винодельческой семьи — находится в одном из самых красивых и престижных уголков Тосканы, где традиции виноделия сочетаются с современными методами производства.
