Вкус и аромат
Цвет рубиново-красный с красивыми оттенками. Аромат богат красными фруктовыми тонами с пряными и бальзамическими оттенками, ароматами осеннего леса, лавровыми, вишневыми и кожаными нотками. Вкус очень элегантный, с большой глубиной и тонкими шелковистыми танинами. Вино прекрасно сбалансировано и обладает долгим энергичным послевкусием.
С чем сочетать?
Подойдёт к пряным блюдам, зрелым сырам, пасте карбонара и мясным закускам.
Это интересно!
Вино Petra Quercegobbe производится из винограда сорта Мерло, выращенного на почве, богатой марганцем и металлами, под средиземноморским бризом. Виноградники расположены в регионе Тоскана. Выдержка вина составляет 2 года, из которых 15 месяцев во французских барриках. Ферментация винограда проходит в деревянных чанах конической формы при контролируемой температуре.