Вино Pintia 0.75 л

Тщательный отбор ягод с виноградников в Аро и прилегающих районов (Арментари, Лос Ойос, Ла Каньяда, Эль Паго и Ареналес).

Camino Viejo обладает тремя типами почв, которые отражены в характере вин Рибера дель Дуеро. Возраст лоз на этом винограднике от 25 до 75 лет. Выдержка: 18 месяцев в новых бочках из французского дуба Алье.

Лозы старше 80 лет, виноградники преимущественно из зоны Риоха Алавеса. Выдержка: в течение 36 месяцев в дубовых бочках, затем в течение 3 лет в бутылке.

Сбор урожая начинается с отделения гребней и мягкого прессования. Затем следует короткая мацерация. Ферментация проводится при контролируемой температуре не выше 26 °C с регулярным перемешиванием. Выдержка производится в дубовых бочках объёмом 225 литров из Франции на протяжении 18 месяцев. После этого проводится лёгкая фильтрация и розлив.

Создано из урожая с уникального виноградника “Финка эль Грахо Вьехо”, где растут 70-летние лозы сорта Темпранильо. Этот виноградник расположен на высоте 900 метров над уровнем моря и имеет особый микроклимат, благоприятный для выращивания высококачественного винограда. Вино производится только в лучшие годы, когда достигается оптимальная спелость ягод. Урожай собирается вручную и проходит строгий отбор на сортировочной таблице. Виноград подвергается мацерации и ферментации в дубовых бочках на протяжении 3-4 недель при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается в новых французских бочках от трех разных бондарных мастерских в течение 18 месяцев. После этого вино дозревает еще 12 месяцев в бутылках после розлива.

Производится одним из самых известных и уважаемых виноделов Испании - Маркизом де Муррьета. Эта компания имеет богатую историю, которая началась еще в 19 веке. С тех пор она неизменно следует традициям качества и инноваций, создавая уникальные вина с неповторимым характером и стилем. Виноград для этого вина выращивается на собственных виноградниках компании, расположенных на разной высоте над уровнем моря. Это позволяет получать разные сорта винограда с разными характеристиками. После урожая ягоды деликатно прессуют и ферментируют в резервуарах из нержавеющей стали. Затем вино выдерживается в бочках из американского дуба на протяжении 24 месяцев. Этот этап придает вину сложность, элегантность и сочность. Перед подачей рекомендуется декантировать вино за 30 минут, чтобы оно полностью раскрыло свой потенциал. Это вино - настоящая гордость испанского виноделия, которая заслуживает вашего внимания.