Вино Ramon Bilbao Crianza 1.5 л

Сбор винограда вручную. Отделение гребней и мягкое прессование. Длительная мацерация, обычно продолжающаяся три недели, при этом период мацерации ежегодно определяется в результате дегустации вин из бочек. Алкогольная ферментация при контроле температуры не выше 26 °C с периодическим перемешиванием. Переливание вина в подземный погреб с использованием гравитационного метода после завершения ферментации и помещение в бочки объёмом 225 литров из французского дуба на 18 месяцев. Последующая выдержка в бутылках не менее 12 месяцев перед продажей. Лёгкая фильтрация и розлив.

Виноградники расположены в лучшей области Риберо-дель-Дуэро между городками Пескера дель Дуеро, Вальбуэна дель Дуеро и Пеньяфиель, которая характеризуется очень богатой вариацией почв. На виноградниках преобладают глина, известняк и гравий. Возраст лоз, виноград с которых идет на это вино, составляет 12-25 лет. Выдержка: в течение 12 месяцев во французских дубовых бочках (50%) и бочках из американского дуба (50%).

Пожалуй, самое классическое и понятное вино из всей риоханской гаммы вин Gregorio Martinez. 100% Темпранильо. Традиционная Gran Reserva из Риохи, выдержанная 36 мес в ранее использованных барриках из Франции и США и около 10-ти лет в бутылке, перед релизом.

Результат многолетнего опыта и инновационного подхода к производству вина испанской компании Lar de Paula. Она расположена в центре региона Риоха Альвеса, где выращиваются лучшие лозы сорта Темпранильо. Эти лозы имеют возраст от 20 до 40 лет и получают максимальное количество солнечного света и тепла. Виноградари компании ухаживают за ними с любовью и заботой, следят за качеством урожая и собирают его вручную в оптимальное время.

Отборные ягоды с лучших старых виноградников в Аро и прилегающих районах (Лос Агуэс, Ла Льяна, Сан Пруденсио).

Лос Ойалес, виноградник площадью 40 га, расположенный в так называемой Золотой Миле региона Рибера дель Дуэро между Вальядолидом и Пеньяфелем. На винограднике преобладают песчаные, глинистые, известковые почвы и меловые подпочвы. Частично используется капельное орошение.

Вручную собранный урожай укладывается в ящики, с соблюдением порядка по участкам. Половина урожая проходит алкогольную и малолактическую ферментацию в дубовых чанах объемом 5000 литров, в то время как оставшаяся часть ферментируется в малых резервуарах из нержавеющей стали. Вино каждого сорта выдерживается отдельно в течение 12 месяцев в бочках из французского (50%) и американского (50%) дуба, с последующей дополнительной выдержкой в стальных резервуарах и бутылках.

"Gran Faustino" — особенный винтаж вина "Faustino I" Gran Reserva, выпущенный ограниченной серией из 2555 бутылок из винограда урожая 1955 года. Неповторимое вино подчеркивает свой особый статус исключительным качеством, почтенным возрастом, выразительным вкусом и даже специальной этикеткой, которая отличается от всех остальных этикеток вина этой серии. "Фаустино I" Гран Резерва "Гран Фаустино" создали из сорта Темпранильо с добавлением других сортов выращенного в Риохе винограда.

Красное сухое органическое вино «Tras la Yesca» изготовлено из винограда, выращенного с использованием принципов биодинамического земледелия. Виноград сорта Темпранильо, известный в этом винодельческом регионе как Тинта де Торо, собирают с 25–50-летних лоз, расположенных на высоте 750 метров над уровнем моря. Название вина переводится с испанского как «После трутовика». Лозы Темпранильо были заражены трутовым грибом, который повреждает древесную часть лозы и снижает её вегетативные способности. Хавьер Родригес разработал особую методику лечения лоз Темпранильо без использования химических веществ. Из-за перенесённой болезни урожайность виноградников стала крайне низкой. Вино производится традиционным способом, а затем выдерживается в новых бочках из французского и американского дуба на протяжении одного года.

Виноградники: в деревушке Брионес, в северо-западной части Риоха Альта, с известняковыми почвами. Выдержка: в течение 24 месяцев во французских дубовых бочках.

Производится из сортов винограда Темпранильо (90%), Грасиано (7%) и Масуэло (3%), выращенных на виноградниках среднего возраста 15 лет. Урожай собирается вручную в конце сентября - начале октября. Виноград проходит двойную сортировку, дестеблирование и легкое раздавливание. Ферментация происходит в нержавеющих стальных емкостях при контролируемой температуре 26°C в течение 10 дней. После этого выдерживается в дубовых бочках из американского (65%) и французского (35%) дуба в течение 24 месяцев, с периодическим перекачиванием. Затем бутилируется и дозревает в бутылках еще 12 месяцев. Вино выпускается в подарочной коробке, которая подчеркивает его высокий статус и историческую ценность.

Вино живого красно-вишневого цвета с ярко-красным ободком по краю бокала. Элегантный, интенсивный аромат вина демонстрирует приятные нотки лесных ягод, которые постепенно переходят в яркие тона вишни, оттенки персиковой кожи, специй и подлеска. Также аромат предлагает завуалированные минеральные, пряные и поджаренные нюансы.

Виноградники располагаются в исторической деревушке Сан-Винсенте де ла Сонсьерра (Риоха) на глинисто-известковых почвах под горным хребтом Толоньо, который защищает виноградники от холодных ветров Кантабрийского моря и от влияния реки Эбро, обеспечивая необходимую влажность. Идеальное расположение с идеальным микроклиматом, где ветра обеспечивают необходимую аэрацию виноградных лоз и умеренные температуры в течение всего года.

Виноградники располагаются в исторической деревушке Сан-Винсенте де ла Сонсьерра (Риоха) на глинисто-известковых почвах под горным хребтом Толоньо, который защищает виноградники от холодных ветров Кантабрийского моря и от влияния реки Эбро, обеспечивая необходимую влажность. Идеальное расположение с идеальным микроклиматом, где ветра обеспечитвают необходимую аэрацию виноградных лоз и умеренные температуры в течение всего года.

Создано из отборного винограда сорта Темпранильо с добавлением Масуэло и Грасиано, выращенных на старейших виноградниках компании Beronia в регионе Риоха. Название бренда Beronia происходит от народа Berones - кельтов, которые жили на этой территории в III веке до нашей эры. В процессе изготовления этого вина применяются мацерация и медленная ферментация с периодической перекачкой сусла для извлечения цвета и ароматов. Затем вино выдерживается в бочках из французского и американского дуба в течение 20-24 месяцев, а после розлива по бутылкам - еще как минимум 18 месяцев в подвалах винодельни. Потенциал хранения этого вина составляет 10-12 лет.