Вкус и аромат
Светлый соломенный цвет с золотистыми отблесками. В аромате свежие цитрусовые ноты, персик, ананас и ароматы весенних полевых цветов. Вино очаровывает свежим, чистым, сочным вкусом с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовыми акцентами, бодрящей кислотностью и пикантной солоноватой ноткой в минеральном послевкусии.
С чем сочетать?
Подходит в качестве аперитива, к блюдам из рыбы и морепродуктов, идеально гармонирует с черноморскими устрицами и мидиями.
Это интересно!
Виноград собирают и оперативно доставляют на винодельню. Выполняют отделение гребней и ручную сортировку. Осуществляют бережное прессование с использованием пневматического пресса. Проводят алкогольную ферментацию в чанах из нержавеющей стали под контролем температуры. Выдерживают вино в течение шести месяцев в чанах из нержавеющей стали на тонком осадке. Затем фильтруют и разливают по бутылкам.
